Рагу з гарбуза маш
Цей рецепт тушкованої квасолі мунг з гарбузом і рисом – повноцінна, вершкова, надзвичайно поживна та смачна страва! Легко засвоюється, має насичений смак і ідеально підходить для обіду чи вечері восени.
Це рослинне блюдо, багате білком, із використанням бобів мунг, кіноа та рису як джерела білка та вуглеводів. Ця комбінація забезпечує всі необхідні амінокислоти, що робить цю страву дуже повноцінною. Крім того, кокосове молоко та топлене масло (або кокосова олія для веганської версії) є чудовими джерелами корисних жирів.
Смузі для сяючої шкіри
Цей рецепт смузі зробить вашу шкіру сяючою, це зелений, смачний смузі, який забезпечить вашу шкіру цінними поживними речовинами.
Ви можете змінити свій розпорядок краси і замість того, щоб наносити на шкіру колагенову сироватку, приготуйте собі цей смузі.
Здорова дієта та колагенові добавки — кращий спосіб оздоровити шкіру зсередини.
Цей смузі для сяючої шкіри забезпечить:
Солоний пиріг з кабачків
Цей солоний пиріг з цукіні — це компактний обід, який містить білок, жир, корисні вуглеводи та багато харчових волокон. Цей рецепт дійсно смачний, і ви можете їсти його теплим або холодним.
Цукіні — неймовірний овоч, він містить багато харчових волокон і мікроелементів і лише мало калорій, він дуже поживний і допомагає залишатися ситим.
Шоколадний смузі з пекан
Цей шоколадний смузі з пеканом — мрія для любителів шоколаду, які хочуть харчуватися здорово, але при цьому насолоджуватися улюбленою солодкою насолодою.
Цей смузі пропонує здорову, поживну альтернативу класичним шоколадним десертам, які часто переповнені цукром і нездоровими обробленими жирами. Загалом, мова не йде про окремі інгредієнти та їхній потенційно шкідливий вплив. Секрет полягає в тому, щоб харчуватися помірно і приділяти увагу своєму організму, щоб споживати те, що вам зараз корисно.
Детокс-смузі з селери і авокадо
Цей детокс-смузі із зеленою селерою та авокадо — це освіжаючий смузі з кремовою текстурою та великою кількістю поживних речовин. Він приємний на смак і покращує самопочуття.
Смузі ідеально підходить для того, щоб додати більше овочів і фруктів у свій раціон практичним, швидким і смачним способом. Це освіжаючий, універсальний варіант і чудовий спосіб розпочати день.
Авокадо додає рецепту детокс-смузі чудову кремоподібність і є джерелом здорового волосся. Джерелом вуглеводів є банан, що приносить більше енергії. Зелена селера — ще один суперпродукт, який слід регулярно додавати до нашого раціону. Він зменшує запалення у вашому тілі, покращує травлення, підтримує функцію печінки та знижує рівень цукру в крові.
Картопляно-горохове рагу
Цей рецепт тушкованої картоплі з горохом – це багатий на рослинний білок і збалансований поживний варіант. Дуже добре приправлений і смачний, це ідеальний варіант для вашої вечері.
Як джерело білка в рецепті ми використовуємо горох, який також є джерелом вуглеводів, харчових волокон і різноманітних мікроелементів. Ще одним джерелом вуглеводів у цій страві є картопля. Як джерело жирів ми використовуємо топлене масло, але ви можете замінити його кокосовою олією для веганської страви.
Кешью-персиковий крем
Цей крем із кеш’ю та персиками — легкий і поживний десерт із кремовою текстурою та фруктовим смаком, який можна приготувати за 15 хвилин.
Потяг до солодкого та здорове харчування здаються неможливими для поєднання. Однак можна приготувати надзвичайно прості та корисні десерти, які насичуватимуть ваше тіло та душу.
Основу цього рецепту складають горіхи кешью, багаті білками, корисними жирами, вітамінами та мінералами. Завдяки високому вмісту жиру горіхи кешью є ідеальною основою для кремів і десертів, досягаючи ідеальної кремової текстури. Щоб покращити текстуру, а також солодкий смак, ми використали кокосовий йогурт.
Енергетичний смузі для детоксикації
Цей рецепт енергетичного смузі Detox наповнений суперпродуктами! Він не тільки смачний і кремовий, але й надзвичайно корисний.
Ознайомтеся з усіма нашими рецептами у добірці тут. Ви також можете переглянути наш YouTube-канал, щоб отримати більше відео з рецептами.
Сніданок є найважливішим прийомом їжі за Аюрведою. Ніколи не можна пропускати сніданок, навіть якщо ви поспішаєте. Крім того, найкраще насолоджуватися цією їжею спокійно. Щоб краще зрозуміти концепцію аюрведичної їжі, перегляньте нашу сторінку «Аюрведична кулінарія».
Зудлі з веганським сирним соусом
Цей рецепт Zoodles (локшина з цукіні) з веганським сирним соусом — це обід з низьким вмістом вуглеводів, без молочних продуктів і глютену, ідеальний для літа. Це чудова альтернатива для людей з діабетом.
Ознайомтеся з усіма нашими рецептами у добірці тут. Ви також можете переглянути наш YouTube-канал, щоб отримати більше відео з рецептами.
Цукіні є дуже універсальним інгредієнтом на кухні та має низьку калорійність (мало калорій для великого об’єму їжі). Тому використання кабачків на заміну пасти в улюблених рецептах – відмінний варіант миттєво знизити енергетичну цінність страви. Крім того, це налаштування робить цей варіант безглютеновим і чудовим для людей, які страждають на діабет.
Пшоняні котлети
Цей рецепт пшоняних котлет — це страва без глютену, дуже ситна та універсальна. Оскільки він має низький глікемічний індекс, це чудовий варіант для людей з діабетом і для схуднення.
Пшоно - це зерно, яке не містить глютену, воно є чудовим джерелом харчових волокон і кількох мінералів. Включення цього зерна у свій раціон — це не лише хороший спосіб адаптуватися до безглютенової їжі, але й включити його численні переваги у свій раціон. Пшоно особливо цікаво хворим на діабет, оскільки запобігає різким перепадам рівня глюкози в крові.
Пшоняні пиріжки — чудовий варіант закуски, якою можна насолодитися разом із соусом. Для вегетаріанського варіанту, який також не містить глютену та дуже багатий харчовими волокнами, як основу можна використовувати пшоно та нут.