Bu Kabaklı Tuzlu Kek, protein, yağ, sağlıklı karbonhidratlar ve bol miktarda diyet lifi sağlayan kompakt bir öğle yemeğidir. Bu tarif gerçekten lezzetlidir ve sıcak veya soğuk yiyebilirsiniz.
Kabak muhteşem bir sebzedir, çok miktarda diyet lifi ve mikro besin içerir ve sadece birkaç kaloridir, çok besleyicidir ve tok kalmanıza yardımcı olur.
Yumurta mükemmel bir protein kaynağıdır, peynir aynı zamanda protein ve yağ kaynağıdır ve mısır unu ve yulaf glütensiz karbonhidrat kaynaklarıdır.
Bu Kabaklı Tuzlu Kek tarifine oy verin ve yorum kısmında düşüncelerinizi bize bildirin!
Özetteki tüm tariflerimize göz atın okuyun. Ayrıca kontrol edebilirsiniz YouTube kanalı Daha fazla tarif videosu için.
Kabaklı Tuzlu Kek
Protein, yağ, sağlıklı karbonhidratlar ve diyet lifi sunan kompakt bir öğle yemeği. Tadı gerçekten güzel ve sıcak veya soğuk olarak yenebilir.
malzemeler
- 500 g kabak
- 100 g havuçlar
- 100 g soğan
- çeri domatesler
- 150 g lor veya herhangi bir taze peynir
- 100 g sert peynir
- 6 yumurta
- 50 g Mısır unu
- 50 g yulaf unu
- 50 ml zeytinyağı
- 1 tk İtalyan baharat
- 2 tk köri tozu
- 2 karanfiller sarımsak
- Dereotu, maydanoz, nane, kişniş gibi taze otlar
talimatlar
- Kabağınızı yıkayıp rendeleyerek başlayın. Tuzla karıştırıp en az 10-15 dakika bekletin. Bu aşamadan sonra kabakları diğer malzemelere eklemeden önce sıvının süzülmesi önemlidir.
- Bu arada havuçları da yıkayıp soyun ve rendeleyin, soğanı doğrayın, çeri domatesleri yıkayıp sona bırakın.
- Bir kapta lor/taze peyniri yumurta, zeytinyağı ve baharatlarla karıştırın. Mısır, yulaf unu ve rendelenmiş sert peyniri ekleyin. Fırında kek pişirirken rendelenmiş peynirin bir kısmını üzerine eklemek için ayırabilirsiniz.
- Karışıma kabak, havuç, soğan ve ince doğranmış taze otları ekleyip karışımı bir pişirme kalıbına dökebilirsiniz. Kiraz domatesleri ikiye bölün ve üzerine yayın.
- Üzerine veya pişirme süresinin sonunda (180 derece yaklaşık 30-40 dakika) biraz peynir sürün.
Video
notlar
Kalori değeri porsiyon başına hesaplandı.
Doshalar için öneriler: Bu, sindirim ateşinin en yüksek seviyede olduğu öğle yemeğinde yenilmesi gereken, protein açısından zengin bir yemektir. Ayrıca bu yemeğe denge getiren bol miktarda sebze, bitki ve baharat içerir. Çok fazla yemek "ama"ya (çoğunlukla hastalıkların ana nedeni olan metabolik kalıntılar) neden olduğundan, Ayurveda diyetinde genellikle ölçülü olunması önerilir. Ayurveda'da keçi veya koyun sütü ürünlerini tercih etmek daha sağlıklı kabul edilir. Erişiminiz varsa ve tadı beğendiyseniz, klasik olanlar yerine bunları kullanmayı düşünün.
inek sütü ürünleri. Vata: Peynir ürünleri, Vata'ya fayda sağlayan yağlı ve ağır bir yapıya sahiptir. Pitta: Pide anayasası için güzel bir yemek ama özellikle yaz aylarında biraz dikkat edilmesi gerekiyor. Sert peynir pittayı kötüleştirir, bu nedenle miktarı azaltın veya bu tarifin dışında bırakın. Tercihen sarımsak eklemeyin. Serinletici bir etkiye sahip oldukları için nane veya kakule ile değiştirin. Kapha: Birçok bileşen Kapha enerjisini arttırdığından bu yapıya uygun değildir.
Doshalar için öneriler: Bu, sindirim ateşinin en yüksek seviyede olduğu öğle yemeğinde yenilmesi gereken, protein açısından zengin bir yemektir. Ayrıca bu yemeğe denge getiren bol miktarda sebze, bitki ve baharat içerir. Çok fazla yemek "ama"ya (çoğunlukla hastalıkların ana nedeni olan metabolik kalıntılar) neden olduğundan, Ayurveda diyetinde genellikle ölçülü olunması önerilir. Ayurveda'da keçi veya koyun sütü ürünlerini tercih etmek daha sağlıklı kabul edilir. Erişiminiz varsa ve tadı beğendiyseniz, klasik olanlar yerine bunları kullanmayı düşünün.
inek sütü ürünleri. Vata: Peynir ürünleri, Vata'ya fayda sağlayan yağlı ve ağır bir yapıya sahiptir. Pitta: Pide anayasası için güzel bir yemek ama özellikle yaz aylarında biraz dikkat edilmesi gerekiyor. Sert peynir pittayı kötüleştirir, bu nedenle miktarı azaltın veya bu tarifin dışında bırakın. Tercihen sarımsak eklemeyin. Serinletici bir etkiye sahip oldukları için nane veya kakule ile değiştirin. Kapha: Birçok bileşen Kapha enerjisini arttırdığından bu yapıya uygun değildir.
Tüm tariflerimize göz atın okuyun.
Çok güzel!