Yaz için mükemmel, meyveli dokunuşlu taze kuşkonmaz patates salatası. Renk ve tat patlaması. Sadece güzel görünmekle kalmıyor, aynı zamanda tadı da lezzetli.
Salatalar harika yemeklerdir öğle yemeği, garnitür olarak veya öğün aralarında atıştırmalık olarak tüketilebilir. Hafiftirler, çabuk tüketilirler, işe götürmek ve her yerde yemek için pratiktirler ve hepsinden önemlisi: son derece besleyicidirler.
Bazıları salataların kötü ve sıkıcı diyet yiyecekleri olduğunu söylese de, iyi hazırlanmış bir salata, iyi bir sosla tam, lezzetli ve çok sağlıklı bir yemek olabilir!
Bu kuşkonmaz ve patatesli yeşil salata tarifi çok iyi dengelenmiştir; patatesleri büyük bir karbonhidrat kaynağı olarak, beyaz peyniri protein kaynağı olarak ve zeytinyağı ve avokadoyu sağlıklı yağ kaynakları olarak kullanırız. Ayrıca çilekler yemeğe özel bir lezzet katar.
Bu lezzetli salata tarifini deneyin ve kendinizi şaşırtın. Tarifi değerlendirmeyi ve yorumlarınızı buraya yazmayı unutmayın!
Özetteki tüm tariflerimize göz atın okuyun. Ayrıca kontrol edebilirsiniz YouTube kanalı Daha fazla tarif videosu için.
Kuşkonmazlı Patates Salatası
malzemeler
- 500 g kuşkonmaz
- 250 g patates
- 100 g çilek
- 1 avokado
- 200 g roka veya diğer yeşil salata
- 100 g Beyaz peynir
- 4 yk zeytinyağı
- 1 limon
- 2 tk hardal
- 1 tk bal veya agav şurubu
- tadına bakmak için tuz
- taze fesleğen
talimatlar
- Bir tavada patatesleri haşlayın. Şeklini koruyacak ve salata için daha iyi olan mumlu patatesleri seçin. Biraz soğumalarını bekleyin ve küpler halinde kesin.
- Kuşkonmazı soyup yıkayın ve 3-5 dakika buharda pişirin. Kalınlıklarına bağlı olarak pişirme süresini uyarlayın. Hala biraz gevrek olmalı.
- Roka/yeşil salatayı yıkayıp avokado ve beyaz peyniri parçalara ayırın.
- Sos için zeytinyağı, limon suyu, bal, hardal ve tuzu karıştırın. Daha fazla tatlılığa veya ekşiliğe ihtiyacınız varsa, bunu damak tadınıza göre ayarlayın. Alternatif olarak, ezilmiş avokadoyu karıştırın ve salatanız için kalın, kremsi bir sos elde edin. Gerekirse biraz su ekleyin.
- Bir tabağa rokayı taban olarak yayın. Bir kapta patatesleri ve kuşkonmazı sosla karıştırın. Karışımı rokanın üzerine ekleyin ve çilek parçaları, peynir, taze fesleğen ve birkaç yenilebilir çiçekle (isteğe bağlı) süsleyin.
- Yemeğiniz için şükredin, rahatlayın ve onu ailenizle veya arkadaşlarınızla paylaşın.
Video
notlar
- Vata: Vata tipine daha çok yakışacak daha sıcak bir salata elde etmek için ılık patates kullanın. Avokado ve beyaz peynir iyi seçimlerdir ve biraz ekstra acı biber ve daha fazla fesleğen sindirimi iyileştirecektir.
- Pitta: Yeşil salata, roka ve salatalık pide çeşidine çok yakışan serinletici etkiye sahiptir. Patatesleri azaltın ve yumuşak, tuzsuz peynir kullanmayı düşünün. Daha az biber ve hardal ekleyin veya tamamen rezene, kimyon veya kakule ile değiştirin.
- Kapha: Kapha dengesizliği varsa avokadoyu çıkarıp az miktarda peynir tüketmek daha iyidir. Genel olarak keçi sütü/peyniri Kapha için inek sütü ürünlerinden daha iyi bir seçenektir. Baharat olarak hardal Kapha tipine çok yakışır.
Tüm tariflerimize göz atın okuyun.
Bu tarif için teşekkürler!
Daha fazla Kombinasyon.Ich werde sicher das Rezept kochen.