Mga nutty chocolate bar – Masarap at mataas sa sustansya, isang mahusay na alternatibo sa mga protein bar

Tungkol sa video na ito

Ang mga superfood energy bar na ito ay masarap at mayaman sa sustansya na meryenda, perpekto bilang malusog na alternatibo sa mga protein bar, tsokolate, o cookies. Ginawa gamit ang mga natural na sangkap tulad ng mani, datiles, at hilaw na cacao, nagbibigay ang mga ito ng napapanatiling enerhiya habang sinusuportahan ang pangkalahatang kagalingan.

Mayaman sa healthy fats, fiber, at antioxidants, ang mga bar na ito ay hindi lamang nakakabusog kundi nakapagpapalusog din sa katawan.

Tingnan ang higit pang impormasyon tungkol sa resipe na ito sa magpaskil.

Resipe

Ingredients

• 125 g mga almond
• 125 g ng mga hazelnut
• 200 g mga petsa
• 150 g natuklap na mga natuklap
• 20 g flaxseeds
• 2 tbsp raw cacao powder
• 1 kutsarita ng pulbos ng kardamono
• 1 tsp cinnamon powder
• 3 kutsarang tubig
• 80 g mataas na kalidad na maitim na tsokolate

tagubilin

1. Para sa pinakamahusay na nutritional value, gumamit ng mga hilaw na mani. Para sa mas pinasarap na lasa, bahagyang i-roast ang mga ito sa 130°C sa loob ng 10–15 minutoMagtabi ng isang dakot ng mani para sa ibang pagkakataon.
2. Kung malambot ang mga datiles, hiwain at gamitin nang direkta. Kung tuyo, ibabad ang mga ito sa tubig nang mga 30 minuto.
3. Gilingin ang oat flakes at nuts sa isang food processor. Idagdag ang cacao, cinnamon, cardamom, at flaxseeds.
4. Idagdag ang tinadtad na datiles at ipagpatuloy ang paghahalo. Unti-unting magdagdag ng tubig hanggang sa maging malagkit ang timpla ngunit hindi masyadong malambot.
5. Ikalat ang timpla sa isang papel at ihulma ito nang parisukat 1 cm ang kapal.
6. Tadtarin ang mga nakareserbang mani at iwisik ang mga ito sa ibabaw.
7. Tunawin ang dark chocolate at ipahid ito nang pantay sa pinaghalong sangkap.
8. Hayaang lumamig, pagkatapos ay hiwain nang pa-bar. Itabi sa refrigerator o freezer.
9. Para sa pinakamasarap na lasa, hayaang magpahinga ang mga ito nang 1-2 araw bago ubusin.

Mga Benepisyo

Ang mga almendras ay mayaman sa malusog na taba, antioxidants, bitamina E, protina, at fiber. Ang regular na pagkonsumo ay maaaring makatulong na mabawasan ang pamamaga at mapabuti ang sensitivity ng insulin.

Ang mga hazelnut ay puno ng mga sustansya, malusog na taba, at antioxidant na sumusuporta sa kalusugan ng puso.

Ang hilaw na pulbos ng kakaw ay isa sa pinakamayamang pinagmumulan ng antioxidants, na may malakas na anti-inflammatory properties at mataas na mineral content.

Mga Tala ng Ayurvedic

Vata:
Angkop para sa Vata mga uri. Kung ang Vata ay lubhang hindi balanse, bawasan ang dami ng cacao upang maiwasan ang labis na pagpapasigla.

Pitta at Kapha:
Dapat kainin nang katamtaman bago ang Pitta at Kapha mga uri. Bagama't siksik sa sustansya, ang mga bar na ito ay puro at maaaring maging mabigat kung kakainin nang labis.

Ang resipe na ito ay lubos na nakakabusog at nagbibigay ng pangmatagalang enerhiya kapag kinakain sa tamang dami.

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa mga prinsipyo ng pagluluto ng Ayurvedic, tingnan ito artikuloTingnan din ang aming kumpletong koleksyon ng Ayurvedic recipe.