Kategorya ng Recipe: Gluten-free

Ang sakit na celiac at gluten intolerance ay karaniwan at kumakatawan sa isang hamon para sa mga pagpipilian ng pagkain. Pinagsama-sama namin ang aming buong koleksyon ng mga gluten-free na Ayurvedic recipe dito, na may impormasyon kung paano i-customize ang mga ito para sa bawat dosha constitution.

Para sa Ayurveda, ang mahusay na panunaw ay isa sa mga susi sa mabuting kalusugan, sa pamamagitan ng prosesong ito ay matatanggap ng ating katawan ang lahat ng sustansya upang magkaroon ng malusog na sistema.

Ngunit para sa Ayurveda, ang nutrisyon ay medyo mas kumplikado kaysa sa pagkategorya ng mga pagkain bilang malusog o hindi malusog. May mga pinakamahusay na oras upang kumain at kung ano ang dapat mong iwasan sa ilang mga oras. Bilang karagdagan, dapat mo ring ipasadya ang iyong mga diyeta ayon sa iyong konstitusyon - iyong dosha at ang iyong kasalukuyang katayuan sa kalusugan.

Subukan ang aming gluten-free na mga recipe at magsaya! Maaari ka ring matuto nang higit pa tungkol sa Ayurvedic cuisine sa artikulong ito dito.

Mainit na salad

Ang mainit na salad na ito ay idinisenyo lalo na para sa mga taong may Vata Dosha, dahil ang mga taong may kawalan ng timbang ng Dosha na ito ay dapat na umiwas sa pagkain ng mga hilaw na gulay. Ito ay isang mahusay na paraan upang gawing mas madaling matunaw ang salad, kaya ang mainit na salad ay isang perpektong hapunan para sa lahat ng doshas.

Mga gulay na may itlog at kanin

Larawan ng Mga Gulay na may mga itlog at kanin sa puting plato na may mga detalyeng mabulaklak. Sa ibaba ng plato ay may ginintuang tinidor sa ibabaw ng isang berdeng bulaklaking napkin.

Ang recipe ng gulay na ito na may mga itlog at kanin ay isang perpekto, balanseng opsyon sa tanghalian na pinagsasama ang mga carbohydrate, protina at malusog na taba. Sa iba't ibang sariwang gulay, na nagbibigay ng mahahalagang bitamina at mineral, na may mga itlog at kanin para sa isang kasiya-siya at masustansyang pagkain.

Hindi lamang mabilis na ihanda ang ulam na ito, na may kabuuang oras na 35 minuto lamang, ngunit ito rin ay naaayon sa mga prinsipyo ng Ayurvedic, na nagtataguyod ng balanseng diyeta at mahusay na panunaw. Ito ay isang maraming nalalaman na pagkain na maaari mong iakma sa iyong mga kagustuhan at ang mga gulay at pampalasa na mayroon ka sa pantry. Kaya ito ay isang kamangha-manghang pagpipilian para sa isang malusog at masarap na tanghalian.

Vegan Cherry Chocolate Smoothie na may Superfood Triphala

Larawan ng Cherry Chocolate Smoothie sa isang glass cup sa ibabaw ng pinalamutian na pulang tray. Sa tabi ng salamin ay may flower arrangement, na may angel statue.

Ang Vegan Cherry Chocolate Smoothie na ito ay masarap at creamy na may chocolate note. Ang smoothie ay isang mahusay na opsyon sa almusal o mabilis na meryenda para sa iyong araw.
Nagtatampok ang smoothie na ito ng sobrang pagkain mula sa Ayurveda: Ang Triphala ay may matamis, maasim, astringent, at mapait na katangian, na tumutulong sa smoothie na ito na balansehin ang lahat ng dosha.

Vegetarian Cauliflower pumpkin soup

Ang recipe ng Vegetarian Cauliflower pumpkin soup na ito ay isang masarap na sopas upang magpainit sa iyong mga gabi ng taglamig. Ang perpektong hapunan para sa isang maaliwalas na gabi!
Ang sopas na ito ay may ilang mga gulay bilang batayan, na nagdadala ng maraming sustansya sa iyong diyeta, bitamina at mineral. Higit pa rito, ito ay may mababang carbohydrates at maraming dietary fiber, na nagdudulot ng higit na pagkabusog sa iyong hapunan at tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang.
Dahil ito ay mainit at magaan na pagkain, madali itong matunaw, na ginagawa itong Cauliflower pumpkin soup na isang perpektong opsyon sa hapunan para sa Ayurveda.

masala chai

masala chai
Ang Masala Chai na ito ay isang masarap, nakapagpapalakas na tsaa na maaaring gamitin upang palitan ang iyong kape o bilang matamis na pagkain sa hapon.
Ang Masala Chai ay gawa sa cinnamon, cardamom, anise at luya. Isang napakayaman at mabangong kumbinasyon ng mga pampalasa na may masarap na lasa. Ang tsaa na ito ay mahusay para sa pagpapainit sa iyo sa taglamig at taglagas, pati na rin ang pagdadala ng lahat ng mga nakapagpapagaling na katangian ng mga pampalasa.

Rosas na Hummus

Larawan ng isang malawak na flat plate na may isang mangkok ng Pinky Hummus, at isang piraso ng toast na may hummus sa gilid

Ang recipe ng pink na hummus na ito, ay hindi lamang mukhang kamangha-manghang, ngunit talagang masarap din ang lasa. Isang magandang recipe para sa mga bata, lalo na kung tumanggi silang kumain ng chickpeas. Ang maganda, maliwanag na pampagana ay magiging isang highlight para sa parehong mga bata at matatanda.
Hindi lamang masarap ang mga beet at nagdaragdag ng makulay na kulay sa anumang pagkain at ang pink na hummus na ito, ngunit ito rin ay isang napakalusog na pagpipilian.

Tridosha Balancing Smoothie Recipe

Ang tridosha balancing smoothie recipe na ito ay puno ng mga antioxidant at ginawa gamit ang tatlong mahahalagang natural na suplemento: triphala, wheatgrass at matcha. Ang kumbinasyong ito ng mga superfood ay magkakasama sa masarap na mango smoothie na ito. Halos matatawag natin itong gamot, ngunit ang masarap, natural at walang masamang epekto.

Mung beans pumpkin stew

larawan ng Mung beans nilagang may kalabasa at kanin sa isang asul na plato na may kayumangging hangganan. Sa tabi ng plato ay may gintong kutsara

Ang mung beans stew na may pumpkin at rice recipe ay isang kumpletong, creamy, sobrang masustansya at masarap na pagkain! Madaling matunaw, mayaman sa lasa, at perpekto para sa tanghalian o hapunan sa taglagas.

Ang pagkaing ito na nakabatay sa halaman ay mayaman sa protina, gamit ang mung beans, quinoa at kanin bilang pinagmumulan ng protina at carbohydrates. Ang kumbinasyong ito ay nagbibigay ng lahat ng kinakailangang amino acid, na ginagawang kumpleto ang pagkain na ito. Bukod pa rito, ang gata ng niyog at ghee (o langis ng niyog para sa bersyon ng vegan) ay mahusay na pinagmumulan ng magagandang taba.

Makintab na smoothie ng balat

Larawan ng isang double glass na baso ng makintab na balat na smoothie sa ibabaw ng pinalamutian na pulang tray, kasama ang isang berdeng flower vase.

Ang recipe ng smoothie na ito ay gagawing kumikinang ang iyong balat, ito ay isang berde, masarap na smoothie na magbibigay ng mahahalagang sustansya para sa iyong balat.
Maaari mong isaalang-alang ang pagbabago ng iyong beauty routine, at sa halip na maglagay ng collagen serum sa iyong balat, gawin ang iyong sarili nitong smoothie.
Ang isang malusog na diyeta at mga suplemento ng collagen ay mas mahusay na paraan upang maging malusog ang iyong balat mula sa loob palabas.
Ang glow skin smoothie na ito ay maghahatid ng:

Zucchini Salty Cake

Ang Zucchini Salty Cake na ito ay isang compact na tanghalian na naghahatid ng protina, taba, malusog na carbohydrates, at maraming dietary fiber. Ang recipe na ito ay talagang masarap at maaari mo itong kainin nang mainit o malamig.
Ang zucchini ay isang hindi kapani-paniwalang gulay, mayroon itong maraming dietary fiber at micronutrients at kakaunti lamang ang calories, ito ay napakasustansya at tumutulong sa iyong manatiling busog.