คีย์เวิร์ด: แต้วแล้ว

ปิตตะเป็นหนึ่งในสามโดชา การทำความเข้าใจโดชาของคุณเป็นพื้นฐานของความรู้ที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับตัวคุณ ร่างกาย วิธีการกระทำและความคิดของคุณ หากต้องการทำความเข้าใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับโดชาและระบุตัวตนของคุณ โปรดอ่านบทความนี้ Good Farm Animal Welfare Awards.

ปิตตะคือพลังงานที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาระหว่างไฟและน้ำ องค์ประกอบเหล่านี้อยู่ตรงข้ามกัน แต่ทั้งสองเป็นสัญลักษณ์ของการเปลี่ยนแปลง นอกจากนี้ไฟและน้ำยังสามารถเปลี่ยนแปลงซึ่งกันและกันได้ จึงเป็นหลักการแห่งการเปลี่ยนแปลง
คุณสมบัติของปิตตะ ได้แก่ ร้อน ของเหลว มัน เคลื่อนที่ ทะลุทะลวง เบา และมีกลิ่นเปรี้ยว นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์ในรูปแบบของการหมักที่ควบคุมการย่อยอาหารและฮอร์โมนที่รับผิดชอบในการเผาผลาญ สุดท้าย ในระดับจิต มันสนับสนุนการเปลี่ยนแปลงของแรงกระตุ้นเกี่ยวกับไขกระดูกเป็นความคิด

คนที่มีปิตตะแข็งแกร่งคือคนที่มีพลัง มีพลัง และมีความกระตือรือร้น ดังนั้นพวกเขาจึงมีความเด็ดขาด ฉลาด มีความมุ่งมั่น และมีแนวโน้มที่จะระเบิดอารมณ์ได้ง่าย

สูตรสมูทตี้สมดุล Tridosha

สูตรสมูทตี้ปรับสมดุลไตรโดชานี้เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและทำจากอาหารเสริมจากธรรมชาติที่มีคุณค่า 3 ชนิด ได้แก่ ตรีผลา หญ้าสาลี และมัทฉะ การผสมผสานของสุดยอดอาหารเหล่านี้มารวมกันในสมูทตี้มะม่วงแสนอร่อยนี้ เรียกได้ว่าเป็นยา แต่สมูทตี้มะม่วงนี้มีรสชาติดี เป็นธรรมชาติ และไม่มีผลข้างเคียงที่เลวร้าย

สตูว์ฟักทองถั่วเขียว

ภาพสตูว์ถั่วเขียวใส่ฟักทองและข้าวบนจานสีน้ำเงินขอบสีน้ำตาล ข้างจานมีช้อนทอง

สูตรสตูว์ถั่วเขียวใส่ฟักทองและข้าวนี้เป็นมื้อที่ครบรส เนื้อครีม มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก! ย่อยง่าย อุดมไปด้วยรสชาติ และเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นในฤดูใบไม้ร่วง

อาหารจากพืชจานนี้อุดมไปด้วยโปรตีน โดยใช้ถั่วเขียว ควินัว และข้าวเป็นแหล่งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต การรวมกันนี้ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน ทำให้มื้อนี้สมบูรณ์มาก นอกจากนี้กะทิและเนยใส (หรือน้ำมันมะพร้าวสำหรับมังสวิรัติ) ยังเป็นแหล่งไขมันดีที่ดีอีกด้วย

เค้กสปันจ์โยเกิร์ตคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ไม่มีของหวานใดจะดีไปกว่าเค้กครีมเนื้อนุ่ม สูตรเค้กสปันจ์โยเกิร์ตนี้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เต็มไปด้วยโปรตีน และเหมาะสำหรับการรับประทานของหวานหลังอาหารกลางวันหรือช่วงพักดื่มกาแฟยามบ่าย เค้กนี้เรียบง่ายและอร่อย และคุณสามารถเพิ่มรสชาติได้ตามที่คุณต้องการ ด้วยผลไม้ โยเกิร์ต ครีม และฟรอสติ้ง
ไข่และโยเกิร์ตเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม ไขมัน และแป้งก็เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต

สมูทตี้ผิวโกลว์

สูตรสมูทตี้นี้จะทำให้ผิวของคุณเปล่งประกายเป็นสมูทตี้สีเขียวแสนอร่อยที่จะให้สารอาหารที่มีคุณค่าแก่ผิวของคุณ
คุณอาจลองเปลี่ยนกิจวัตรความงาม และแทนที่จะทาเซรั่มคอลลาเจนบนผิว ให้คุณทำสมูทตี้ให้ตัวเองแทน
การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเสริมคอลลาเจนเป็นวิธีที่ดีกว่าในการทำให้ผิวของคุณแข็งแรงจากภายในสู่ภายนอก
สมูทตี้ผิวโกลว์นี้จะช่วย:

เค้กเค็มบวบ

รูปถ่ายของ Zucchini Salty Cake บนจานสีน้ำตาลตกแต่ง ถัดจากจานมีช้อนส้อมวางอยู่บนผ้าเช็ดปากที่ตกแต่งแล้ว

เค้กซูกินี่เค็มๆ เป็นอาหารกลางวันมื้อสั้นๆ ที่ให้โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ และไฟเบอร์สูง สูตรนี้มีรสชาติดีจริงๆ และคุณสามารถทานได้ทั้งแบบอุ่นและเย็น
บวบเป็นผักที่น่าทึ่ง มีเส้นใยอาหารและสารอาหารมากมาย แต่มีแคลอรี่เพียงเล็กน้อย มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและช่วยให้คุณอิ่มอยู่เสมอ

คื่นฉ่ายอะโวคาโดดีท็อกซ์สมูทตี้

ภาพถ่ายสมูทตี้ดีท็อกซ์คื่นฉ่าย-อโวคาโดหนึ่งแก้วบนถาดสีแดงที่ตกแต่งอย่างดี ด้านหลังมีแจกันสีเขียว

สมูทตี้อะโวคาโดคื่นฉ่ายสีเขียวนี้เป็นสมูทตี้ที่สดชื่นพร้อมเนื้อครีมและสารอาหารมากมาย รสชาติดีและทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น

สมูทตี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มผักและผลไม้ให้กับอาหารของคุณด้วยวิธีที่เป็นประโยชน์ รวดเร็ว และอร่อย เป็นทางเลือกที่สดชื่น มีประโยชน์หลากหลาย และเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่

อะโวคาโดช่วยเพิ่มความนุ่มนวลให้กับสูตรดีท็อกซ์สมูทตี้และเป็นแหล่งของเส้นผมที่มีสุขภาพดี เรามีกล้วยที่ให้พลังงานมากขึ้นในฐานะแหล่งคาร์โบไฮเดรต คื่นฉ่ายเขียวเป็นสุดยอดอาหารอีกชนิดหนึ่งที่ควรเพิ่มในแผนการรับประทานอาหารของเราเป็นประจำ โดยจะช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ปรับปรุงการย่อยอาหาร สนับสนุนการทำงานของตับ และลดระดับน้ำตาลในเลือด

สตูว์มันฝรั่งถั่ว

สูตรสตูว์มันฝรั่งและถั่วนี้เป็นตัวเลือกที่อุดมด้วยโปรตีนจากพืชและมีคุณค่าทางโภชนาการ ปรุงรสได้ดีมากและอร่อยมาก จึงเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเย็นของคุณ
เราใช้ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนในสูตรอาหาร ซึ่งยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ และสารอาหารอื่นๆ อีกหลายชนิด แหล่งคาร์โบไฮเดรตอีกแหล่งหนึ่งในมื้อนี้คือมันฝรั่ง เราใช้เนยใสเป็นแหล่งไขมัน แต่คุณสามารถใช้น้ำมันมะพร้าวแทนได้สำหรับเมนูมังสวิรัติ

ซุปผักกับถั่ว

ภาพถ่ายชามซุปผักและถั่วสีขาวบนถาดสีแดงที่ตกแต่งอย่างสวยงาม

ซุปผักที่บำรุงง่ายพร้อมถั่วและผักมากมาย ส่วนผสมของถั่วและพาสต้าจะให้กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย พืชตระกูลถั่วและธัญพืชรวมกันเมื่อรับประทานอาหารมังสวิรัติ ควรเพิ่มปริมาณโปรตีนให้เหมาะสม
ซุปมีสารพัดประโยชน์ ช่วยให้คุณปลดปล่อยความคิดสร้างสรรค์และเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ที่หายไปในตู้กับข้าวและตู้เย็นของคุณ ด้วยความเอาใจใส่และความคิดสร้างสรรค์ คุณสามารถทำซุปที่น่าทึ่ง มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลพร้อมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

สมูทตี้พลังงานดีท็อกซ์

สูตรสมูทตี้ดีท็อกซ์พลังงานนี้อัดแน่นไปด้วยสุดยอดอาหาร! ไม่เพียงแต่อร่อยและมีเนื้อครีมเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ดูสูตรอาหารทั้งหมดของเราในคู่มือนี้ได้ที่นี่ คุณสามารถดูวิดีโอสูตรอาหารเพิ่มเติมในช่อง YouTube ของเราได้
อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวันสำหรับอายุรเวท คุณไม่ควรข้ามมื้อเช้า แม้ว่าคุณจะรีบก็ตาม นอกจากนี้สิ่งที่แนะนำมากที่สุดคือการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารนี้อย่างสงบ เพื่อทำความเข้าใจแนวคิดเกี่ยวกับอาหารอายุรเวทให้ดีขึ้น โปรดดูหน้าการทำอาหารอายุรเวทของเรา

ซูดเดิ้ลกับซอสชีสมังสวิรัติ

รูปจานดอกไม้กับ Zoodles พร้อมซอสชีสวีแกน ถัดจากจานมีผ้าเช็ดปากพร้อมส้อมสีทอง

สูตร Zoodles (บะหมี่บวบ) กับซอสชีสมังสวิรัติเป็นอาหารกลางวันที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ปราศจากนม และปราศจากกลูเตนซึ่งเหมาะสำหรับช่วงฤดูร้อน เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ดูสูตรอาหารทั้งหมดของเราในคู่มือนี้ได้ที่นี่ คุณสามารถดูวิดีโอสูตรอาหารเพิ่มเติมในช่อง YouTube ของเราได้
บวบเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ในห้องครัวและมีความหนาแน่นของแคลอรี่ต่ำ (แคลอรี่น้อยสำหรับอาหารปริมาณมาก) ดังนั้นการใช้บวบแทนพาสต้าในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบจึงเป็นตัวเลือกที่ดีในการลดคุณค่าพลังงานของอาหารจานนี้ได้ทันที นอกจากนี้การปรับแต่งนี้ทำให้ตัวเลือกนี้ปราศจากกลูเตนและเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน