ข้าวต้มเป็นอาหารเช้าอายุรเวทคลาสสิกที่อ่อนโยนต่อระบบย่อยอาหารของคุณโดยเฉพาะในฤดูหนาวและมีลมแรง เวอร์ชันหวานนี้พร้อมผลไม้อุ่น ๆ ของโจ๊กอาหารเช้าอายุรเวทคลาสสิกจะทำให้หัวใจของคุณอบอุ่น เริ่มต้นวันใหม่อันแสนวิเศษด้วยโจ๊กที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ เต็มเปี่ยมและย่อยง่าย
ดูสูตรอาหารทั้งหมดของเราได้ในบทสรุป Good Farm Animal Welfare Awards. คุณสามารถตรวจสอบ ช่อง YouTube ของเรา สำหรับวิดีโอสูตรอาหารเพิ่มเติม
ข้าวต้มเป็นตัวเลือกอาหารเช้าแบบคลาสสิกสำหรับอายุรเวท เป็นอาหารปรุงสุกที่มีคุณค่าทางโภชนาการสมดุลและย่อยง่าย นอกจากนี้ มันยังมีสารพัดประโยชน์สุด ๆ และคุณสามารถปรับปรุงมันได้โดยใช้เครื่องปรุงรสและท็อปปิ้งต่าง ๆ
สูตรนี้มีสารอาหารที่สมดุลมาก ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ยอดเยี่ยม และเมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดเจียอุดมไปด้วยไขมันที่ดี โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารสำคัญอื่นๆ สูตรนี้ยังยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักที่เน้น ลดน้ำหนัก เนื่องจากมีใยอาหารสูงและช่วยให้รู้สึกอิ่ม
นอกจากนี้ผลไม้ยังให้สารอาหารและใยอาหารเพิ่มเติมในเมนูนี้ ทำให้เมนูนี้ดีต่อสุขภาพและรสชาติดียิ่งขึ้น ในสูตรนี้เราใช้แอปเปิล ลูกแพร์ และกล้วย แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยผลไม้ที่มีอยู่ในครัวได้
ทำโจ๊กหวานแปลกใหม่ด้วยผลไม้นึ่งอุ่นๆ แล้วเซอร์ไพรส์ตัวเอง! อย่าลืมให้คะแนนสูตรนี้และแสดงความคิดเห็นของคุณ!
โจ๊กหวานกับผลไม้อุ่นนึ่ง
ส่วนผสม
- 1 ถ้วย เกล็ดข้าวโอ๊ต ทางเลือกอื่น: ข้าวฟ่าง ข้าว หรือเกล็ดข้าวบาร์เลย์
- 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดเจีย
- 3 ถ้วย น้ำหรือนม
- 1 หยิกเกลือ
- 1 แอปเปิล
- 1 ลูกแพร์
- 1 กล้วย
- 1 ช้อนชา เนยใส/น้ำมันมะพร้าว
- 1 ช้อนชา อบเชย
คำแนะนำ
- แช่เกล็ดซีเรียลค้างคืนหรือแช่ในน้ำ/นมอย่างน้อย 30 นาทีก่อนนำไปต้มขั้นตอนนี้จะลดปริมาณไฟติน กรดนี้จับกับแมกนีเซียม เหล็ก แคลเซียม และสังกะสี การแช่ประมาณ 30 นาทีจะช่วยลดปริมาณไฟธิน และทำให้แร่ธาตุสามารถดูดซึมได้ดีขึ้น
- เพิ่มเจีย/เมล็ดแฟลกซ์ พวกเขาจะแช่ส่วนหนึ่งของของเหลวไว้ด้วย ดังนั้นขึ้นอยู่กับความเข้มข้นที่คุณต้องการ และเติมน้ำเพิ่มหากจำเป็น
- ตามหลักการแล้ว ควรใช้นมออร์แกนิกคุณภาพดีและไม่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน อาหารทางเลือกสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ เช่น ถั่วเหลือง ข้าวโอ๊ต และนมอัลมอนด์ก็เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมเช่นกันเคี่ยวบนไฟอ่อนในกระทะประมาณ 5 นาที
- หั่นผลไม้เป็นก้อนแล้วตั้งไฟด้วยเนยใส/น้ำมันมะพร้าวและน้ำเล็กน้อยประมาณ 3-5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน เพิ่มเครื่องเทศ เช่น อบเชย กระวาน และวานิลลาขั้นตอนนี้มีความสำคัญเนื่องจากจะทำให้กรดและองค์ประกอบความเย็นที่ผลไม้ดิบปกติมีเป็นกลาง
วีดีโอ
หมายเหตุ :
อัคนี ไฟย่อยอาหารจึงแข็งแรงขึ้น และจะช่วยสนับสนุนระบบย่อยอาหารได้อย่างเหมาะสม การรับประทานอาหารอุ่นเป็นหนึ่งในคำแนะนำหลักในอายุรเวท ผลกระทบ: จับกรด บรรเทาการเผาผลาญ และทำให้ร่างกายแข็งแรง คำแนะนำสำหรับโดชา: vata: ข้าว ข้าวสาลี และข้าวโอ๊ตมีความเหมาะสมมาก เครื่องเทศ: อบเชย วานิลลา ขิง และนม แต้วแล้ว: ข้าว ข้าวสาลี และเกล็ดสะกด เครื่องเทศ: กระวาน วานิลลา และเนยใสเล็กน้อย กะพือก: เกล็ดข้าวบาร์เลย์และน้ำผึ้งบางส่วน คุณรู้หรือไม่ว่าก โดชา เป็น? ค้นหาโดชาของคุณ Good Farm Animal Welfare Awards.
ตรวจสอบสูตรทั้งหมดของเรา Good Farm Animal Welfare Awards.
เรียบง่ายแต่สมบูรณ์แบบ
ฉันชอบมัน อร่อย ดีต่อสุขภาพ มีประโยชน์และย่อยง่าย สมบูรณ์แบบ!
ฉันเชื่อว่าเป็นโจ๊ก! Sonst bekomme ich von Porridge mit frischem Obst immer Sodbrennen. Der Tip mit dem kurzen erhitzen der Früchte in Kokosöl war für mich der Game Changer, kein Sodbrennen mehr, รวมทุกอย่าง! Meine Variante คือ Banane-Mango, einfach und superlecker! ดังเก้!