ซุปผักฤดูร้อนที่ย่อยง่าย สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
ดูสูตรอาหารทั้งหมดของเราได้ในบทสรุป Good Farm Animal Welfare Awards. คุณสามารถตรวจสอบ ช่อง YouTube ของเรา สำหรับวิดีโอสูตรอาหารเพิ่มเติม
ซุปเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและมื้อเย็น เนื่องจากย่อยง่าย ซึ่งหมายความว่าระบบย่อยอาหารไม่ส่งผลต่อการนอนหลับ
ซุปมีประโยชน์หลายอย่างและสามารถปรุงโดยใช้ผักที่หายไปในตู้กับข้าวหรือตู้เย็น
สูตรซุปผักฤดูร้อนนี้มีสารอาหารที่สมดุล ถั่วเขียวเป็นแหล่งโปรตีนจากผักที่ดีและผักอื่นๆ ทำให้อาหารมีสารอาหารรองสมดุล นอกจากนี้ยังมีแหล่งไขมันที่ดีอีกด้วย ทำให้ซุปนี้เป็นมื้ออาหารที่สมดุล
ลองสูตรอร่อยนี้แล้วต้องประหลาดใจ อย่าลืมให้คะแนนสูตรและแสดงความคิดเห็นว่าคุณคิดอย่างไรที่นี่!
ซุปผักฤดูร้อน
ซุปที่ย่อยง่ายเหมาะสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
ส่วนผสม
- 200 g ถั่วเขียว
- 200 g บวบ
- 150 g ผักชีฝรั่ง
- 150 g แครอท
- 200 g พริกแดง
- 200 g ครีมเปรี้ยวหรือครีมทำอาหาร
- 1 l น้ำ
- 2 ช้อนโต๊ะ เนยใส/น้ำมันมะพร้าว
- 1 ช้อนโต๊ะ พาสต้ามะเขือเทศ
- พริกไทย
- ออริกาโน
- ผงปาปริก้า
- สมุนไพรสด
คำแนะนำ
- ขั้นแรก ล้างและหั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นๆ
- ตั้งเนยใส/น้ำมันในหม้อ แล้วใส่หัวหอม แครอท และพริกไทยลงไปก่อน ผัดผักด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาที ใส่เครื่องเทศ และปล่อยให้รสชาติคลี่คลาย
- เพิ่มบวบ ถั่วเขียว และขึ้นฉ่าย ปล่อยให้พวกเขาปรุงต่ออีก 3-5 นาที จากนั้นจึงเติมน้ำอุ่น มะเขือเทศบด และเกลือตามชอบ
- ใช้ไฟอ่อน-ปานกลาง ปรุงซุปเป็นเวลา 20 นาที
- ใส่ครีมเปรี้ยวหรือครีมปรุงอาหาร และสมุนไพรสด เช่น ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง หรือโลเวจ
วีดีโอ
หมายเหตุ :
ค่าแคลอรี่คำนวณต่อมื้อ
คำแนะนำสำหรับ doshas: วาตะ: นี่เป็นอาหารที่ดีสำหรับ Vata dosha ซุปอุ่นๆ ที่ใส่ผักและครีมเยอะๆ จะช่วยผ่อนคลายพลังงานของวาตะ และสามารถรับประทานได้ทั้งมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ขิงก็จะเป็นส่วนเสริมที่ดีเช่นกัน ปิตตะ: ยังเป็นผลดีต่อปิตตะอีกด้วย ควรใช้ครีมปรุงอาหารแทนครีมเปรี้ยว กะปะ: แทนที่บวบด้วยถั่วเขียวหรือบรอกโคลีเพิ่มหากต้องการ ใส่ครีมน้อยลงหรือเอาออกจากสูตรนี้เลย เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากนมจะเพิ่มพลังงานกะปะ คุณรู้หรือไม่ว่าก โดชา เป็น? ค้นหาโดชาของคุณ Good Farm Animal Welfare Awards.
คำแนะนำสำหรับ doshas: วาตะ: นี่เป็นอาหารที่ดีสำหรับ Vata dosha ซุปอุ่นๆ ที่ใส่ผักและครีมเยอะๆ จะช่วยผ่อนคลายพลังงานของวาตะ และสามารถรับประทานได้ทั้งมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ขิงก็จะเป็นส่วนเสริมที่ดีเช่นกัน ปิตตะ: ยังเป็นผลดีต่อปิตตะอีกด้วย ควรใช้ครีมปรุงอาหารแทนครีมเปรี้ยว กะปะ: แทนที่บวบด้วยถั่วเขียวหรือบรอกโคลีเพิ่มหากต้องการ ใส่ครีมน้อยลงหรือเอาออกจากสูตรนี้เลย เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากนมจะเพิ่มพลังงานกะปะ คุณรู้หรือไม่ว่าก โดชา เป็น? ค้นหาโดชาของคุณ Good Farm Animal Welfare Awards.
ตรวจสอบสูตรทั้งหมดของเรา Good Farm Animal Welfare Awards.
อาหารฤดูร้อนที่เบาและดีต่อสุขภาพพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม
Ich mag das Rezept sehr, weil es so reich an Gemüse ist und auch satt macht.