ขนมปังโปรตีนข้าวฟ่างข้าวโอ๊ต

สูตรขนมปังโปรตีนข้าวโอ๊ตลูกเดือยนี้เป็นขนมปังปลอดกลูเตน มีเนื้อนุ่ม อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร

ดูสูตรอาหารทั้งหมดของเราได้ในบทสรุป Good Farm Animal Welfare Awards. คุณสามารถตรวจสอบ ช่อง YouTube ของเรา สำหรับวิดีโอสูตรอาหารเพิ่มเติม

ไม่มีใครต้านทานขนมปังดีๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็นแซนด์วิช ขนมปังปิ้ง หรือกับข้าว ขนมปังมีความหลากหลายและรสชาติดีมาก มีหลายวิธีในการปรับสูตรขนมปังแบบดั้งเดิมให้เป็นสูตรปลอดกลูเตน วิธีที่มีประโยชน์อย่างยิ่งในการทำเช่นนี้คือการใช้ลูกเดือยแทนข้าวสาลี

ข้าวฟ่างเป็นธัญพืชที่ไม่มีกลูเตน เป็นแหล่งของใยอาหารและแร่ธาตุหลายชนิดที่ยอดเยี่ยม การรวมธัญพืชชนิดนี้ไว้ในอาหารของคุณไม่เพียงแต่เป็นวิธีที่ดีในการปรับเปลี่ยนอาหารให้ปราศจากกลูเตนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประโยชน์มากมายของข้าวฟ่างในอาหารของคุณด้วย ข้าวฟ่างเป็นอาหารที่น่าสนใจโดยเฉพาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของระดับน้ำตาลในเลือด สูตรนี้ยังยอดเยี่ยมสำหรับการควบคุมอาหารโดยเฉพาะ ลดน้ำหนัก.

ลองสูตรขนมปังโปรตีนข้าวโอ๊ตแสนอร่อยนี้ อย่าลืมให้คะแนนสูตรและแสดงความคิดเห็นว่าคุณคิดอย่างไรที่นี่!

ขนมปังโปรตีนข้าวฟ่างข้าวโอ๊ต

ขนมปังไร้กลูเตน เนื้อนุ่ม อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร

5 จาก 1 โหวต

พิมพ์สูตร สูตรขา

เวลาเตรียม 30 นาที นาที

เวลาทำอาหาร 50 นาที นาที

รวมเวลาที่ 1 ชั่วโมง hr 20 นาที นาที

คอร์ส กับข้าว

อาหาร อายุรเวท

เสิร์ฟ 1 ก้อน(ประมาณ 10 ชิ้น)

แคลอรี่ 138 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม

  

• 120 g แป้งข้าวฟ่าง
• 120 g แป้งข้าวโอ๊ต
• 2 ช้อนโต๊ะ flaxseed
• 2 ไข่
• 400 ml โยเกิร์ต
• 2 ช้อนชา ผงฟู
• 1-2 ช้อนชา หิมาลัยหรือเกลือทะเล

คำแนะนำ

 

• ใช้ข้าวโอ๊ตและลูกเดือยเกล็ดแล้วบดให้เข้ากันเป็นแป้ง เพิ่มเมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดฟักทอง และผงฟูลงในแป้ง
• ในชามผสมโยเกิร์ตและไข่ รวมส่วนผสมแห้ง ปล่อยให้พวกเขานั่งเป็นเวลา 10 นาที ความสม่ำเสมอจะเหมือนกับโจ๊กมากกว่า ไม่เหมือนแป้งขนมปังแบบคลาสสิก
• เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์เค้ก ใช้กระดาษรองอบหรือทาน้ำมันเล็กน้อย
• เพิ่มส่วนผสมลงในแบบฟอร์มแล้วอบประมาณ 50 นาที (ตรวจสอบหลังจาก 30–35 นาทีว่าพร้อมหรือไม่)
• ในช่วง 15 นาทีสุดท้าย ให้ปูกระดาษรองอบไว้ด้านบน หากเป็นสีน้ำตาลเกินไปและยังอบไม่เต็มที่

วีดีโอ

หมายเหตุ :

ค่าแคลอรี่คำนวณต่อชิ้น (ก้อนมีประมาณ 10 ชิ้น)

ประโยชน์ที่ได้รับ:

ลูกเดือยอาจเป็นธัญพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพชนิดหนึ่งที่ควรเพิ่มเข้าไปในอาหารของคุณหากคุณต้องการปกป้องสุขภาพของคุณ หัวใจเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญในการลดความดันโลหิต นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยซิลิเซียม โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก และโพลีฟีนอลต่างๆ
ตามอายุรเวท ข้าวฟ่างแห้ง บางเบา และร้อนเล็กน้อย

ช่วยเพิ่มพลังงานวาตะและปรับสมดุลกผะและปิตตะ สำหรับประเภท Pitta คุณสามารถแทนที่โยเกิร์ตด้วยคอทเทจชีสหรือผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ ที่ไม่เปรี้ยวหรือหมักได้

คุณรู้หรือไม่ว่าก โดชา เป็น? ค้นหาโดชาของคุณ Good Farm Animal Welfare Awards.

คำหลัก อายุรเวท, อาหารเพื่อสุขภาพ, ลดน้ำหนัก

ตรวจสอบสูตรทั้งหมดของเรา Good Farm Animal Welfare Awards.