พุดดิ้งมะพร้าวกับราสเบอร์รี่และเจีย

ของหวานชิ้นนี้เป็นพุดดิ้งมะพร้าวอ่อนพร้อมท็อปปิ้งราสเบอร์รี่และเจีย โดชาทุกคนสามารถยอมรับมันได้เป็นอย่างดี

ดูสูตรอาหารทั้งหมดของเราได้ในบทสรุป Good Farm Animal Welfare Awards. คุณสามารถตรวจสอบ ช่อง YouTube ของเรา สำหรับวิดีโอสูตรอาหารเพิ่มเติม

ความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งในการรักษาสุขภาพการกินคือการไม่กินขนมหวาน อย่างไรก็ตาม แม้ว่าขนมหวานส่วนใหญ่ที่เราพบเห็นในซูเปอร์มาร์เก็ตจะผ่านการแปรรูปมากเกินไป มีส่วนผสมที่เป็นอันตรายหลายชนิด และมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ แต่เราสามารถปรุงขนมหวานที่บ้านซึ่งอร่อยไม่แพ้กัน อุดมไปด้วยสารอาหาร และตอบสนองความต้องการด้านความหวานของคุณได้อย่างง่ายดาย!

พุดดิ้งมะพร้าวราดหน้าราสเบอร์รี่และเมล็ดเจียนี้อร่อย ทำง่าย และมีไฟเบอร์สูง นอกจากนี้ เมล็ดเจียยังเป็นสุดยอดอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานของร่างกาย

ในสูตรนี้ เราใช้น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำผึ้งเพื่อทำให้พุดดิ้งหวาน ซึ่งทั้งสองตัวเลือกเป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพที่ช่วยเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับสูตร อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำให้แคลอรี่ต่ำลงและไม่มีน้ำตาลได้โดยใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติที่คุณเลือก เช่น ไซลิท/หญ้าหวาน

ทำพุดดิ้งแสนอร่อยนี้ที่บ้านคุณแล้วเซอร์ไพรส์!! อย่าลืมให้คะแนนสูตรนี้และแสดงความคิดเห็นในความคิดเห็น!

พุดดิ้งมะพร้าวพร้อมท็อปปิ้งราสเบอร์รี่ – เจีย

ของหวานเบาๆ ที่ทุกคนยอมรับได้เป็นอย่างดี

5 จาก 1 โหวต

พิมพ์สูตร สูตรขา

เวลาเตรียม 15 นาที นาที

เวลาทำอาหาร 15 นาที นาที

รวมเวลาที่ 30 นาที นาที

คอร์ส ขนมหวาน

อาหาร อายุรเวท

เสิร์ฟ 4

แคลอรี่ 423 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม

  

ส่วนผสมพุดดิ้ง

• 150 ml กะทิ (รุ่นไขมันเต็ม)
• 300 ml นมหรือนมทางเลือกมังสวิรัติ เช่น อัลมอนด์ ถั่วเหลือง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ข้าวโอ๊ต
• 100 g เกล็ดมะพร้าว
• 4 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวจ้าว
• 25 g น้ำตาลมะพร้าว/น้ำผึ้ง
• 1/2 ช้อนชา กระวาน
• วานิลลา
• 1 หยิก จันทน์เทศ
• 1/2 ช้อนชา เครื่องเทศขนมปังขิง (ถ้ามี)

ส่วนผสมท็อปปิ้ง

• 400 g ราสเบอร์รี่ คุณยังสามารถใช้ผลเบอร์รี่อื่นๆ เช่น บลูเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ได้
• 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ด Chia
• 50 ml น้ำ
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งหรือน้ำตาล

คำแนะนำ

 

พุดดิ้ง

• ใส่กะทิ นม เกล็ดมะพร้าว และเครื่องเทศลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
• ผสมแป้งข้าวเจ้ากับน้ำตาลแล้วเติมลงในส่วนผสมนม ใช้ไฟอ่อนคนอย่างระมัดระวังจนได้เนื้อพุดดิ้งที่ข้นและเรียบเนียน

  หากใช้น้ำผึ้งให้เติมในตอนท้าย การต้มน้ำผึ้งจะทำลายเอนไซม์อันทรงคุณค่าของมัน
• แบ่งพุดดิ้งออกเป็น 4 ชามหรือแก้วตามที่คุณต้องการ

ท็อปปิ้ง

• ใช้เครื่องปั่นผสมราสเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่นๆ กับน้ำแล้วใช้กระชอนละเอียดเพื่อเอาเมล็ดออกจากซอส
• ใส่เมล็ดเจียและน้ำผึ้ง แล้วใช้ส่วนผสมตกแต่งแก้วด้วยพุดดิ้ง

  แทนที่จะใช้ราสเบอร์รี่ คุณยังสามารถใช้ผลเบอร์รี่อื่นๆ เช่น บลูเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ได้

วีดีโอ

หมายเหตุ :

ค่าแคลอรี่คำนวณต่อมื้อ

แทนที่จะใช้น้ำตาล คุณสามารถใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล เช่น สตีเวีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคเบาหวาน โปรดปรึกษาเรา คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับน้ำตาล เพื่อเลือกสารให้ความหวานที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ!

คำหลัก อายุรเวช, อาหารเพื่อสุขภาพ, มังสวิรัติ

ตรวจสอบสูตรทั้งหมดของเรา Good Farm Animal Welfare Awards.