ราสเบอร์รี่กล้วยปั่น

รูปภาพของ Raspberry Banana Smoothie เสิร์ฟในแก้วแก้วขอบทองพร้อมหลอดโลหะสีทอง ถัดมาเป็นชามดอกไม้หลากสีสันไว้ประดับ

สมูทตี้ราสเบอร์รี่กล้วย
สูตรสมูทตี้กล้วยราสเบอร์รี่ครีมแสนอร่อยสำหรับเริ่มต้นวันใหม่ของคุณหรือดื่มแทนของว่างระหว่างมื้ออาหาร
สมูทตี้ถือเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม มีประโยชน์ สดชื่น ดีต่อสุขภาพ และอร่อย สูตรสมูทตี้ราสเบอร์รี่กล้วยนี้ใช้เวลาทำไม่ถึง 10 นาที และเหมาะสำหรับวันที่คุณเร่งรีบที่จะออกจากบ้าน นอกจากนี้ เนื่องจากสมูทตี้เย็นและหวาน จึงสามารถเป็นอาหารว่างระหว่างมื้อได้อย่างลงตัว

สุดท้ายนี้ คุณยังคงสามารถเล่นกับความคงตัวได้ โดยใช้นมน้อยลงและทำให้มีเนื้อครีมมากขึ้นหากต้องการ คุณยังสามารถเปลี่ยนให้เป็นชามสมูทตี้แสนอร่อยแล้วรับประทานกับท็อปปิ้งอะไรก็ได้ที่คุณชอบ

กิจจารีแท้จากอายุรเวท

ภาพส่วนผสมที่ใช้ในการเตรียม Kitchari Authentic จากสูตร Ayurveda

คิจจารี อายุรเวชดั้งเดิม
กิจจารีเป็นอาหารมื้อแรกในใจของเราเมื่อเรานึกถึงอายุรเวท สูตรคิชชารีแท้จากอายุรเวททำจากส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างที่เราหาได้ทั่วโลก นอกจากนี้ยังย่อยง่ายมากและมีการผสมผสานระหว่างโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ดี สุดท้าย กิจจารีสามารถปรับสมดุลโดชาทั้งหมดได้

พื้นฐานของ Kitchari แท้ๆของ Ayurveda คือข้าวและถั่วเลนทิลซึ่งปรุงร่วมกันในสูตรนี้ ถั่วเลนทิลเป็นแหล่งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ดี ทำให้สูตรนี้สมดุลทางโภชนาการ เนยใสจึงถูกนำมาใช้เป็นแหล่งของไขมันดี ข้าวยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีอีกด้วย
เมล็ดยี่หร่าช่วยดึงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารออกมาได้ดี และช่วยในกระบวนการย่อยอาหารในร่างกาย

ซุปมะพร้าวมันเทศ

ภาพถ่ายชามสีน้ำเงินที่มีขอบสีน้ำตาลของซุปมะพร้าวหวาน

ซุปมันเทศมะพร้าว
ด้วยสูตรซุปมันเทศมะพร้าวนี้ คุณไม่เพียงแต่จะปรับสมดุลธาตุในร่างกาย แต่ยังบำรุงร่างกายจากภายในอีกด้วย มื้อเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการนอนหลับสบายตลอดคืน!
ซุปเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและมื้อเย็น เนื่องจากย่อยง่าย ซึ่งหมายความว่ากระบวนการย่อยอาหารไม่ส่งผลต่อการนอนหลับของคุณ
สูตรนี้ทำให้รู้สึกอิ่มท้องมาก เนื่องจากใยอาหารและคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในมันเทศ รวมถึงไขมันในกะทิและน้ำมันงา จะทำให้จานอาหารนี้รู้สึกอิ่มท้องได้
นอกจากนี้ซุปมะพร้าวนี้ยังมีรสชาดดีมากอีกด้วย การระเบิดของรสชาติจะทำให้คุณประหลาดใจ

สลัดถั่วกับควินัวและบวบ

รูปสลัดถั่วกับคีนัวและซูกินีเสิร์ฟบนจานสีขาวลายดอกไม้

สลัดถั่วกับควินัวและบวบ:
สลัดถั่วกับควินัวและบวบนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ ถือเป็นสูตรอาหารมื้อเที่ยงที่ยอดเยี่ยมเพื่อเพิ่มพลัง
สลัดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวัน เป็นกับข้าว หรือเป็นของว่างระหว่างมื้ออาหาร มีน้ำหนักเบา รับประทานได้เร็ว พกพาไปทำงานได้สะดวก ไม่จำเป็นต้องอุ่น และเหนือสิ่งอื่นใด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
สูตรสลัดถั่วกับควินัวและซูกินี่อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ซึ่งช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก ถั่วและควินัวเป็นแหล่งของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ผักยังช่วยเพิ่มไฟเบอร์ให้กับจานอาหารอีกด้วย รวมถึงสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกหลายชนิด
คุณสามารถเพิ่มหรือเปลี่ยนผักได้ตามใจชอบ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณมีในตู้กับข้าวในตู้เย็น

วันที่และโจ๊กข้าวโอ๊ต

ภาพถ่ายอินทผลัมและโจ๊กข้าวโอ๊ตเสิร์ฟในชามสีน้ำเงินขอบสีน้ำตาล ถัดจากชามมีช้อนวางอยู่บนผ้าเช็ดปากลายดอกไม้ ด้านหลังเป็นแจกันดอกไม้

เริ่มต้นวันใหม่อย่างอบอุ่นและมีความสุข อะไรจะดีไปกว่าโจ๊กอุ่นๆ หวานๆ เพื่อเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ? สูตรโจ๊กอินทผลัมและข้าวโอ๊ตนี้ทำเร็วมาก รสชาติเยี่ยมและไส้สุดยอด
ข้าวต้มเป็นตัวเลือกอาหารเช้าแบบคลาสสิกสำหรับอายุรเวท เป็นอาหารปรุงสุกที่มีคุณค่าทางโภชนาการสมดุลและย่อยง่าย นอกจากนี้ยังมีประโยชน์หลากหลายมากและสามารถปรับปรุงได้โดยใช้ส่วนผสม เครื่องปรุงรส และท็อปปิ้งมากขึ้น
สูตรนี้มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลมาก ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ดีเยี่ยม ส่วนเนยใสหรือน้ำมันมะพร้าวก็อุดมไปด้วยไขมันดี อัลมอนด์และอินทผลัมช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้กับอาหาร พร้อมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ

กิจจารี (เวอร์ชั่นยุโรป)

รูปสูตร กิจจารี (เวอร์ชั่นยุโรป) เสิร์ฟในชามสีฟ้าขอบสีน้ำตาล ชามวางอยู่บนถาดกลมสีแดงประดับตกแต่ง

การทำอาหารอายุรเวทเป็นการฝึกโดยใช้อาหาร เครื่องเทศ และสมุนไพรเป็นยาในการบำรุงและปรับสมดุลของร่างกาย เป้าหมายของการทำอาหารอายุรเวทคือการสนับสนุนรัฐธรรมนูญที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละบุคคลโดยผสมผสานอาหารและเครื่องเทศเฉพาะเข้าไปในอาหารของพวกเขา โดยเน้นการใช้อาหารสดทั้งตัว และส่งเสริมการบริโภคอาหารท้องถิ่นและอาหารตามฤดูกาล ด้วยการปฏิบัติตามหลักการเหล่านี้ การปรุงอาหารแบบอายุรเวชจะช่วยส่งเสริมการย่อยอาหาร เพิ่มภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี

ซุปแครอทขิง

รูปซุปแครอทขิงเสิร์ฟในชามสีขาวตกแต่งด้วยสีแดง ถัดจากชามมีช้อนวางอยู่บนผ้าเช็ดปากที่ตกแต่งแล้ว

ซุปแครอทขิงนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ในอายุรเวช ขิงเป็นที่รู้จักว่าช่วยในการย่อยอาหารและใช้รักษาอาการคลื่นไส้และหวัด ในขณะที่แครอทอุดมไปด้วยวิตามินเอและยังช่วยในการย่อยอาหาร
ซุปเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและมื้อเย็น เนื่องจากย่อยง่ายเป็นหลัก ดังนั้นกระบวนการย่อยอาหารของคุณจึงไม่เป็นอันตรายต่อการนอนหลับ นอกจากนี้ ยังมีประโยชน์หลากหลาย ทำง่าย และสามารถเพิ่มท็อปปิ้ง เครื่องเคียง และเครื่องปรุงต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย

ซุปถั่วเขียว

รูปถ่ายของซุปถั่วเขียวในชามสีน้ำเงินที่มีขอบสีน้ำตาลบนโต๊ะไม้

ถั่วเขียวมักใช้ในการปรุงอาหารอายุรเวชและเป็นอาหารบำบัดเนื่องจากมีแร่ธาตุสูงและสามารถช่วยในการย่อยอาหาร ซุปถั่วเขียวนี้ให้ประโยชน์ด้านการย่อยอาหารและรสชาติที่ยอดเยี่ยม!

เนยใส

ภาพถ่ายขวดแก้วสองใบที่เต็มไปด้วยเนยใส บนถาดสีแดงที่ตกแต่งอย่างสวยงาม

เนยใสเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญที่สุดสำหรับการปรุงอาหารอายุรเวท หรือที่เรียกว่าเนยใส โดยทำจากส่วนผสมเพียงชนิดเดียวเท่านั้น นั่นก็คือเนย ในกระบวนการปรุงอาหารง่ายๆ คุณสามารถใช้มันได้ทุกวันในอาหารของคุณ แทนที่เนยหรือน้ำมันเป็นอาหารผัด

สำหรับการแพทย์อายุรเวช เนยใสก็ถือเป็นยาเช่นกัน เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของเนยใสได้ในบทความนี้

กระบวนการเตรียมเนยใสทำให้จุดควันมีสูงมากเมื่อเทียบกับไขมันแหล่งอื่น ดังนั้นเนยใสจึงไม่เผาไหม้ในกระบวนการปรุงอาหาร ปล่อยอนุมูลอิสระและสารพิษออกมา ด้วยวิธีนี้ เนยใสจึงเป็นแหล่งไขมันที่สมบูรณ์แบบสำหรับการผัดและเตรียมอาหารของคุณ และยังมีรสชาติที่คล้ายกับเนยที่คุณโปรดปรานอีกด้วย

เม็ดมะม่วงหิมพานต์สมูทตี้

รูป Cashew Banana Smoothie เสิร์ฟในแก้วคู่ ด้านหลังมีแจกันกล้วยไม้

สมูทตี้กล้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์: สูตรสมูทตี้เรียบง่ายและสดชื่นที่ทำจากกล้วยและเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพื่อเริ่มต้นวันใหม่ด้วยความสดชื่น
สมูทตี้มีประโยชน์ เย็น ดีต่อสุขภาพ และอร่อย เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าของคุณ แม้ว่าคุณจะวิ่งหนีก็ตาม สมูทตี้กล้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สูตรนี้ สดชื่น สมดุล และอร่อย!!
กล้วยเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานสำหรับวันของคุณ เนยถั่วและเจียอุดมไปด้วยไขมันและโปรตีนชนิดดี ตลอดจนวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ

ข้อผิดพลาด: เนื้อหาที่ได้รับการคุ้มครอง !!
อายุรเวช-บทสรุป