இந்த வீடியோவைப் பற்றி

இந்த சூப்பர்ஃபுட் எனர்ஜி பார்கள், புரோட்டீன் பார்கள், சாக்லேட் அல்லது குக்கீகளுக்கு ஒரு சரியான ஆரோக்கியமான மாற்றாக, சுவையான மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சிற்றுண்டியாகும். கொட்டைகள், பேரீச்சை மற்றும் பதப்படுத்தப்படாத கோகோ போன்ற இயற்கை மூலப்பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட இவை, ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை ஆதரிப்பதோடு, நீடித்த ஆற்றலையும் வழங்குகின்றன.

ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த இந்த பார்கள், திருப்தி அளிப்பது மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு ஊட்டமளிக்கவும் செய்கின்றன.

இந்த செய்முறையைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களை இதில் பாருங்கள் பதவியை.

ரெசிபி

தேவையான பொருட்கள்

• 125 கிராம் பாதாம்
• 125 கிராம் ஹேசல்நட்ஸ்
• 200 கிராம் தேதிகள்
• 150 கிராம் ஓட் செதில்களாக
• 20 கிராம் ஆளி விதைகள்
• 2 டீஸ்பூன் பச்சை கொக்கோ தூள்
• 1 தேக்கரண்டி ஏலக்காய் தூள்
• 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தூள்
• 3 டீஸ்பூன் நீர்
• 80 கிராம் உயர்தர டார்க் சாக்லேட்

வழிமுறைகள்

1. சிறந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பிற்கு, பச்சைக் கொட்டைகளைப் பயன்படுத்தவும். கூடுதல் சுவைக்கு, அவற்றை லேசாக வறுக்கவும். 130-10 நிமிடங்களுக்கு 15°Cபின்னர் பயன்படுத்துவதற்காக ஒரு கைப்பிடி அளவு கொட்டைகளை தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
2. பேரீச்சம்பழங்கள் மென்மையாக இருந்தால், அவற்றை வெட்டி நேரடியாகப் பயன்படுத்தவும். உலர்ந்திருந்தால், அவற்றை சுமார் ஒரு நிமிடம் தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும். 30 நிமிடங்கள்.
3. ஓட்ஸ் செதில்களையும் கொட்டைகளையும் ஒரு உணவுச் செயலியின் (food processor) உள்ளே அரைக்கவும். அதனுடன் கோகோ, இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய் மற்றும் ஆளி விதைகளைச் சேர்க்கவும்.
4. நறுக்கிய பேரீச்சம்பழங்களைச் சேர்த்து தொடர்ந்து கலக்கவும். கலவை பிசுபிசுப்பாகும் வரை, ஆனால் மிகவும் மென்மையாகிவிடாமல், படிப்படியாகத் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
5. கலவையை ஒரு தாளில் பரப்பி, அதைச் சதுர வடிவில் அமைக்கவும். 1 செ.மீ தடிமன்.
6. தனியாக எடுத்து வைத்த கொட்டைகளை நறுக்கி மேலே தூவவும்.
7. டார்க் சாக்லேட்டை உருக்கி, அதை கலவையின் மீது சமமாகப் பரப்பவும்.
8. ஆறியதும், துண்டுகளாக வெட்டவும். குளிர்சாதனப் பெட்டியில் அல்லது உறைவிப்பானில் சேமிக்கவும்.
9. சிறந்த சுவைக்கு, அவற்றை சிறிது நேரம் ஆறவிடவும். 1-2 நாட்கள் உட்கொள்ளும் முன்.

நன்மைகள்

பாதாமில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் ஈ, புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. இதைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வது அழற்சியைக் குறைக்கவும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

ஹேசல்நட்ஸில் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் ஊட்டச்சத்துக்கள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன.

பதப்படுத்தப்படாத கோகோ தூள், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் மிகச் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். இது வலுவான அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகளையும் அதிக கனிமச் சத்தையும் கொண்டுள்ளது.

ஆயுர்வேத குறிப்புகள்

வதா:
இதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது வாட்டாவை வகைகள். வாதம் மிகவும் சமநிலையற்றதாக இருந்தால், அதீத தூண்டுதலைத் தவிர்க்க கோகோவின் அளவைக் குறைக்கவும்.

பித்தம் மற்றும் கபம்:
அளவோடு உட்கொள்ள வேண்டும் பித்தம் மற்றும் கபம் வகைகள். ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருந்தாலும், இந்த பார்கள் அடர்த்தியாக இருப்பதால், அதிகமாக உட்கொண்டால் உடல் கனமாக இருக்கும்.

சரியான அளவில் உட்கொள்ளும்போது, ​​இந்த உணவு மிகுந்த திருப்தியை அளிப்பதுடன், நீண்ட நேர ஆற்றலையும் வழங்குகிறது.

ஆயுர்வேத சமையலின் கொள்கைகளைப் பற்றி மேலும் அறிய, இதைப் பாருங்கள் கட்டுரை. எங்கள் முழுமையான ஆயுர்வேத தொகுப்பையும் காண்க. சமையல்.