வெண்டைக்காய் பொதுவாக ஆயுர்வேத சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் அதிக தாது உள்ளடக்கம் மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவும் திறன் காரணமாக குணப்படுத்தும் உணவாகும். இந்த வெண்டைக்காய் சூப் அனைத்து செரிமான நன்மைகளையும் தருகிறது மற்றும் சிறந்த சுவை!
இந்த செய்முறையானது கவனம் செலுத்தும் உணவுகளுக்கும் சிறந்தது எடை இழப்பு ஏனெனில் இது உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்தது மற்றும் மனநிறைவை ஊக்குவிக்கிறது.
வெண்டைக்காயைப் பயன்படுத்தி விரைவாக நச்சுத்தன்மையை நீக்குவதற்கான உதவிக்குறிப்பு
நீங்கள் சோர்வாகவும் சோர்வாகவும் உணர்கிறீர்களா? நீங்கள் வீங்கியதாக உணர்கிறீர்களா அல்லது ஒழுங்கற்ற குடல் இயக்கங்கள் உள்ளதா? உங்கள் உடலுக்கு அதன் இயற்கையான நச்சுத்தன்மை செயல்பாட்டில் ஆதரவு தேவை என்பதற்கான அறிகுறியாகும். உண்ணாவிரதத்தின் பல பதிப்புகள் உள்ளன, ஆனால் ஒரு எளிதான மற்றும் திறமையான வழி வெண்டைக்காய் ஆகும் கிச்சாரி.
மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்குப் பதிலாக வாரம் ஒருமுறை வெண்டைக்காய் கிச்சரியை உங்கள் வழக்கமான உணவுத் திட்டத்தில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் ஆற்றல் அதிகரிப்பு, மேம்பட்ட வளர்சிதை மாற்றம், வழக்கமான மற்றும் ஆரோக்கியமான குடல் இயக்கங்கள், அத்துடன் நல்வாழ்வு மற்றும் உயிர்ச்சக்தியின் ஒட்டுமொத்த உணர்வை அனுபவிப்பீர்கள்.
மேம்பட்ட சுத்திகரிப்புக்காக, உங்கள் கிச்சரி வேகத்தை (கிச்சாரி மோனோ-டயட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) 1-10 நாட்களுக்கு நீட்டிக்கலாம்.
உங்கள் சுத்திகரிப்பு போது, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள், ஆல்கஹால் மற்றும் குளிர் பானங்களை அகற்றவும். நடைப் பயிற்சி அல்லது யோகா, மற்றும் சூடான தண்ணீர் மற்றும் / அல்லது குடிக்கவும் மூலிகை தேநீர்.
இந்த வெண்டைக்காய் சூப் செய்முறையை முயற்சிக்கவும், அதை மதிப்பிடவும் மற்றும் கருத்துகள் பிரிவில் இதைப் பற்றி நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் என்பதை எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்!
தொகுப்பில் உள்ள அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் பாருங்கள் இங்கே. நீங்கள் சரிபார்க்கலாம் எங்கள் YouTube சேனல் மேலும் செய்முறை வீடியோக்களுக்கு.
வெண்டைக்காய் சூப்
தேவையான பொருட்கள்
- 1 கப் முங் பீன்ஸ்
- 6 கப் காய்கறி குழம்பு அல்லது நீர்
- 2 நடுத்தர கேரட்
- 1 வெங்காயம்
- 2 தண்டுகள் பச்சை செல்லரி
- 1 சிவப்பு மணி மிளகு
- 1 டீஸ்பூன் நெய்
- 1 தேக்கரண்டி சீரகம்
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் கொத்தமல்லி
- 1/2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்
- உப்பு
வழிமுறைகள்
- வெண்டைக்காயை நன்கு கழுவி தண்ணீரில் குறைந்தது 4 மணிநேரம் அல்லது ஒரே இரவில் ஊற வைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில், மிதமான தீயில் நெய்யை சூடாக்கவும்.
- சீரகத்தை சேர்த்து 1-2 நிமிடங்கள் வாசனை வரும் வரை சமைக்கவும்.
- அனைத்து காய்கறிகளையும் தோலுரித்து துண்டுகளாக வெட்டவும். பானையில் உள்ள மசாலாப் பொருட்களுடன் அவற்றைச் சேர்த்து 3-5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- வெண்டைக்காயை வடிகட்டி, குழம்பு அல்லது தண்ணீருடன் பானையில் சேர்க்கவும்.
- ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, தீயை குறைந்தபட்சமாக குறைத்து, மூடி வைக்கவும்.
- 20-30 நிமிடங்கள் அல்லது பீன்ஸ் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும். நீங்கள் அவற்றை ஒரே இரவில் ஊறவைத்தால், அது சமையல் நேரத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும்.
- ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும்.
வீடியோ
குறிப்புகள்
எங்கள் அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் பாருங்கள் இங்கே.
மிகவும் நல்ல சூப்