மாம்பழ லஸ்ஸி

இந்த மாம்பழ லஸ்ஸி செய்முறையானது வெப்பமண்டலத் தொடுதலுடன் கூடிய புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானமாகும், குறிப்பாக கோடை மாதங்களில்.

தொகுப்பில் உள்ள அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் பாருங்கள் இங்கே. நீங்கள் சரிபார்க்கலாம் எங்கள் YouTube சேனல் மேலும் செய்முறை வீடியோக்களுக்கு.

லஸ்ஸி ஒரு பாரம்பரிய இந்திய பானம், காரமான உணவுகளை சாப்பிடும்போது இதை குடிப்பது மிகவும் பொதுவானது. கறி.

இந்த செய்முறையானது ஆயுர்வேதத்தின் சுவையான புத்துணர்ச்சியூட்டும் கோடைகால பானமாகும். ஆயுர்வேதத்தில், பழங்கள் மற்றும் பால் பொருட்களை கலக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, பழுத்த மாம்பழம் ஒரு விதிவிலக்கு, இந்த செய்முறையை இன்னும் சிறப்பானதாக மாற்றுகிறது.

இந்த ருசியான மற்றும் பாரம்பரியமான மாம்பழ லஸ்ஸி செய்முறையை முயற்சி செய்து ஆச்சரியப்படுங்கள். செய்முறையை மதிப்பிடவும், அதைப் பற்றி நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் என்பதை இங்கே கருத்து தெரிவிக்கவும் மறக்காதீர்கள்!

மாம்பழ லஸ்ஸி

வெப்பமண்டலத் தொடுதலுடன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம், குறிப்பாக கோடை மாதங்களில்.

5 1 வாக்கிலிருந்து

அச்சு ரெசிபி முள் செய்முறை

தயாரான நேரம் 15 நிமிடங்கள் நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் 15 நிமிடங்கள் நிமிடங்கள்

கோர்ஸ் காலை உணவு

சமையல் ஆயுர்வேதம்

பரிமாறுவது 2

கலோரிகள் 163 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்

  

• 300 g மாங்கனி (பழுத்த, இனிப்பு)
• 300 ml மோர் அல்லது 200 மில்லி தேங்காய் தயிர், 100 மில்லி தண்ணீர் மற்றும் சைவ உணவுக்கு மாற்றாக எலுமிச்சை சாறு
• ஏலக்காய் தூள்
• இலவங்கப்பட்டை
• இஞ்சி

வழிமுறைகள்

 

• அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டருடன் கலந்து, புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்தை அனுபவிக்கவும். உறைந்த மாம்பழம் மற்றும் புதிய புதினா இலைகளைப் பயன்படுத்துவது ஒரு சிறந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்தை உருவாக்குகிறது, குறிப்பாக பிட்டா வகைகளுக்கு.

வீடியோ

குறிப்புகள்

ஒரு சேவைக்கு கலோரிக் மதிப்பு கணக்கிடப்பட்டது.

இந்திய சமையலறையில், இது ஒரு பானமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக காரமான கறிகளை சாப்பிடும் போது.

ஆயுர்வேதத்தில், பழுத்த மாம்பழத்துடன் பழங்கள் மற்றும் பால் பொருட்களை கலக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மோருக்குப் பதிலாக தயிரைப் பயன்படுத்தினால், அதே அளவு தண்ணீரைச் சேர்த்து, தயிரை நீர்த்துப்போகச் செய்து, செரிமானத்தை எளிதாக்கும்.

தோசைக்கான பரிந்துரைகள்:

வதா: குளிர் பானங்கள் வட்டா அல்லது குளிர், காற்று வீசும் பருவத்தில் ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்காது. அறை வெப்பநிலையானது வட்டாவின் ஆற்றலை மோசமாக்குவதற்குப் பதிலாக சமநிலையில் வைத்திருப்பது நல்லது.

சிறிது இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சி தூள் சேர்க்கவும்.

பிட்டா: இந்த பானம் குளிரூட்டும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. புதினா மற்றும் ஏலக்காய் கூட பிட்டா தோஷத்திற்கு சிறந்தது.

கபா: கபாவிற்கு மாம்பழம் ஒரு நல்ல தேர்வாகும். இஞ்சி சேர்த்தால் இன்னும் நன்றாக இருக்கும். பால் பொருட்கள் கபா ஆற்றலை அதிகரிப்பதால், சைவ உணவு உண்பது ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.

என்ன என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? தோஷம் இருக்கிறது? உங்கள் தோஷத்தைக் கண்டறியவும் இங்கே.

முக்கிய ஆயுர்வேதம், ஆரோக்கியமான உணவு

எங்கள் அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் பாருங்கள் இங்கே.