Märka: Pitta

Pitta är en av de tre doshorna. Att förstå din dosha är grundläggande för en djupare kunskap om dig själv, din kropp, ditt sätt att agera och tänka. För att förstå mer om doshas och identifiera dina, kolla in den här artikeln här..

Pitta är energin som resulterar i den dynamiska interaktionen mellan eld och vatten. Dessa element är motsatta till varandra, men de symboliserar båda transformationer. Dessutom kan eld och vatten förändra varandra. Det är alltså en transformationsprincip.
Pittas egenskaper: het, flytande, oljig, rörlig, penetrerande, lätt och sur lukt. Dessutom förekommer det i människokroppen i form av jäsningar som reglerar matsmältningen och hormoner som ansvarar för ämnesomsättningen. Sist, på det psykiska planet, stödjer det omvandlingen av märgimpulser till tankar.

Människor med stark Pitta är kraftfulla, energiska och passionerade människor. Så de är beslutsamma, intelligenta, viljestarka och benägna för känslomässiga utbrott.

Tridosha Balancing Smoothie Recept

På bilden finns ett glas av resultatet av tridosha-balanserande smoothie-receptet, i en glasmugg med ett glasrör. Glaset står ovanpå en dekorerad röd bricka och bredvid finns även en skål med tärnad mango och en liten tallrik med de tre pulveriserade kosttillskotten som används i receptet. Bredvid brickan finns en vit vas med rosa blommor och en dekorativ Buddhastaty. I bakgrunden av bilden kan du se en vacker grön gräsmatta.

Detta tridosha balanserande smoothie-recept är packat med antioxidanter och är gjord med tre värdefulla naturliga kosttillskott: triphala, vetegräs och matcha. Denna kombination av superfoods kommer samman i denna läckra mangosmoothie. Vi skulle nästan kunna kalla det ett läkemedel, men ett som smakar gott, är naturligt och inte har några dåliga biverkningar.

Mungbönor pumpa gryta

foto av Mungböngryta med pumpa och ris på en blå tallrik med brun kant. Bredvid tallriken står en gyllene sked

Denna mungböngryta med pumpa och ris är en komplett, krämig, extremt näringsrik och utsökt måltid! Lättsmält, rik på smak och passar perfekt till lunch eller middag på hösten.

Denna växtbaserade rätt är rik på protein och använder mungbönor, quinoa och ris som en källa till protein och kolhydrater. Denna kombination ger alla nödvändiga aminosyror, vilket gör denna måltid mycket komplett. Dessutom är kokosmjölk och ghee (eller kokosolja för en vegansk version) bra källor till bra fetter.

Lågkolhydratsockerkaka med yoghurt

Foto av sockerkaka med lågkolhydrat yoghurt med mandelflingor, kastanjkräm och hallontopping på en vit tallrik med blomdetaljer

Det finns ingen bättre efterrätt än en krämig, mjuk kaka. Det här receptet för sockerkaka på yoghurt är Low-Carb, full av proteiner och perfekt för att tillfredsställa den söta tanden efter lunch eller för din eftermiddagsfika. Den här kakan är enkel och läcker och du kan till och med förhöja den hur du vill, med frukt, yoghurt, grädde, frosting.
Ägg och yoghurt är utmärkta källor till protein och fett och mjöl är en källa till kolhydrater.

Glad hud smoothie

Foto av ett dubbelglas glas glänsande hud smoothie ovanpå en dekorerad röd bricka, tillsammans med en grön blomvas.

Detta smoothierecept kommer att göra din hud glödande, det är en grön, läcker smoothie som kommer att ge värdefulla näringsämnen till din hud.
Du kan överväga att ändra din skönhetsrutin och istället för att applicera ett kollagenserum på din hud, gör du själv denna smoothie.
En hälsosam kost och kollagentillskott är bättre sätt att få din hud frisk inifrån och ut.
Denna glänsande hudsmoothie ger:

Zucchini Salty Cake

Denna Zucchini Salty Cake är en kompakt lunch som ger protein, fett, hälsosamma kolhydrater och mycket kostfiber. Det här receptet är riktigt gott och du kan äta det varmt eller kallt.
Zucchini är en otrolig grönsak, den har mycket kostfibrer och mikronäringsämnen och bara få kalorier, den är väldigt näringsrik och hjälper dig att hålla dig mätt.

Selleri avokado Detox Smoothie

Denna gröna Selleri avokado Detox Smoothie är en uppfriskande smoothie med en krämig konsistens och mycket näringsämnen. Det smakar gott och får dig att må bättre.

Smoothies är perfekta för att lägga till fler grönsaker och frukter till din kost på ett praktiskt, snabbt och gott sätt. De är uppfriskande, mångsidiga alternativ och ett bra sätt att börja dagen.

Avokado tillför en underbar krämighet till receptet för detox-smoothie och är en källa till friskt hår. Som en källa till kolhydrater har vi bananer, vilket ger mer energi. Grön selleri är en annan superfood som regelbundet bör läggas till vår kostplan. Den minskar inflammation i din kropp, förbättrar matsmältningen, stöder leverfunktionen och minskar blodsockernivåerna.

Potatis-ärtgryta

Det här receptet på potatis-ärtgryta är ett växtbaserat proteinrikt, näringsmässigt balanserat alternativ. Mycket välkryddat och gott, det är det perfekta alternativet för din middag.
Som proteinkälla i receptet använder vi ärtor, som också är en källa till kolhydrater, kostfiber och olika mikronäringsämnen. En annan källa till kolhydrater i denna måltid är potatis. Som en källa till fett använder vi ghee, men du kan ersätta det med kokosolja för en vegansk rätt.

Grönsakssoppa med bönor

Foto av en vit skål med grönsaks- och bönsoppa ovanpå en dekorerad röd bricka.

En lättsam, närande grönsakssoppa med bönor och mycket grönsaker. Blandningen av bönor och pasta kommer att tillföra din kropp essentiella aminosyror. Baljväxter och spannmål tillsammans, när du äter vegetariska rätter, optimerar ditt proteinintag.
Soppor är supermångsidiga, vilket gör att du kan släppa loss din kreativitet och lägga till olika ingredienser som går förlorade i ditt skafferi och kylskåp. Med omsorg och kreativitet kan du göra otroliga soppor, näringsmässigt balanserade med unika smaker.

Detox energismoothie

Detta Detox energismoothie-recept är fullmatat med supermat! Det är inte bara gott och krämigt utan också extremt nyttigt.
Kolla in alla våra recept i kompendiet här. Du kan också kolla in vår YouTube-kanal för fler receptvideor.
Frukost är dagens viktigaste måltid för Ayurveda. Du bör aldrig skippa frukost, även om du har bråttom. Dessutom är det mest rekommenderade att njuta av denna måltid i lugn och ro. För att bättre förstå konceptet med ayurvedisk mat, kolla in vår Ayurveda-matlagningssida.

Zoodles med vegansk ostsås

Detta Zoodles (zucchini-nudlar) recept med vegansk ostsås är en lågkolhydratfri, mejerifri och glutenfri lunch som är perfekt för sommaren. Det är ett bra alternativ för personer med diabetes.
Kolla in alla våra recept i kompendiet här. Du kan också kolla in vår YouTube-kanal för fler receptvideor.
Zucchini är en mycket mångsidig ingrediens i köket och har en låg kaloridensitet (få kalorier för en stor matvolym). Att använda zucchini för att ersätta pasta i dina favoritrecept är därför ett utmärkt alternativ för att omedelbart minska maträttens energivärde. Dessutom gör denna tweak detta alternativ glutenfritt och bra för personer som lider av diabetes.