Mungbönor pumpa gryta
Denna mungböngryta med pumpa och ris är en komplett, krämig, extremt näringsrik och utsökt måltid! Lättsmält, rik på smak och passar perfekt till lunch eller middag på hösten.
Denna växtbaserade rätt är rik på protein och använder mungbönor, quinoa och ris som en källa till protein och kolhydrater. Denna kombination ger alla nödvändiga aminosyror, vilket gör denna måltid mycket komplett. Dessutom är kokosmjölk och ghee (eller kokosolja för en vegansk version) bra källor till bra fetter.
Lågkolhydratsockerkaka med yoghurt
Det finns ingen bättre efterrätt än en krämig, mjuk kaka. Det här receptet för sockerkaka på yoghurt är Low-Carb, full av proteiner och perfekt för att tillfredsställa den söta tanden efter lunch eller för din eftermiddagsfika. Den här kakan är enkel och läcker och du kan till och med förhöja den hur du vill, med frukt, yoghurt, grädde, frosting.
Ägg och yoghurt är utmärkta källor till protein och fett och mjöl är en källa till kolhydrater.
Zucchini Salty Cake
Denna Zucchini Salty Cake är en kompakt lunch som ger protein, fett, hälsosamma kolhydrater och mycket kostfiber. Det här receptet är riktigt gott och du kan äta det varmt eller kallt.
Zucchini är en otrolig grönsak, den har mycket kostfibrer och mikronäringsämnen och bara få kalorier, den är väldigt näringsrik och hjälper dig att hålla dig mätt.
Potatis-ärtgryta
Det här receptet på potatis-ärtgryta är ett växtbaserat proteinrikt, näringsmässigt balanserat alternativ. Mycket välkryddat och gott, det är det perfekta alternativet för din middag.
Som proteinkälla i receptet använder vi ärtor, som också är en källa till kolhydrater, kostfiber och olika mikronäringsämnen. En annan källa till kolhydrater i denna måltid är potatis. Som en källa till fett använder vi ghee, men du kan ersätta det med kokosolja för en vegansk rätt.
Grönsakssoppa med bönor
En lättsam, närande grönsakssoppa med bönor och mycket grönsaker. Blandningen av bönor och pasta kommer att tillföra din kropp essentiella aminosyror. Baljväxter och spannmål tillsammans, när du äter vegetariska rätter, optimerar ditt proteinintag.
Soppor är supermångsidiga, vilket gör att du kan släppa loss din kreativitet och lägga till olika ingredienser som går förlorade i ditt skafferi och kylskåp. Med omsorg och kreativitet kan du göra otroliga soppor, näringsmässigt balanserade med unika smaker.
Cashew-persika kräm
Denna cashew-persikakräm är en enkel och näringsrik dessert med en krämig konsistens och fruktig smak som kan göras på 15 minuter.
Sötsuget och hälsosam kost verkar vara omöjliga saker att gå ihop. Det är dock möjligt att göra superenkla och nyttiga desserter som ger näring till din kropp och själ.
Grunden i detta recept är cashewnötter, rika på proteiner, bra fetter, vitaminer och mineraler. På grund av sin höga fetthalt är cashewnötter en perfekt bas för krämer och desserter, vilket ger en perfekt krämig konsistens. För att ytterligare hjälpa till med konsistensen såväl som den söta smaken använde vi kokosyoghurt.
Hirsbiffar
Detta hirsbiffrecept är en glutenfri måltid som är mycket tillfredsställande och mångsidig. Eftersom det har ett lågt glykemiskt index är det ett utmärkt alternativ för personer med diabetes och för viktminskning.
Hirs är ett spannmål som inte innehåller gluten, det är en utmärkt källa till kostfiber och flera mineraler. Att inkludera detta spannmål i din kost är inte bara ett bra sätt att göra glutenfria anpassningar, utan också att inkludera dess många fördelar i din kost. Hirs är särskilt intressant för diabetespatienter, eftersom det förhindrar plötsliga variationer i blodsockernivåerna.
Hirsbiffar är ett bra förrättalternativ, att njuta av tillsammans med lite dippsås. För ett vegetariskt alternativ som dessutom är glutenfritt och mycket rikt på kostfiber kan hirs och kikärter användas som bas.
Nötiga chokladkakor
Dessa nötiga chokladkakor är läckra och innehåller mycket näringsämnen. Ett bra alternativ till proteinbars, choklad eller kakor. De flesta av ingredienserna är riktiga superfoods, så du kan njuta av dem utan att skada din hälsa. Tvärtom!
Cheesecake med jordgubbstoppning
Detta cheesecake-recept med jordgubbstoppning är superkrämigt och innehåller mycket protein. Den perfekta efterrätten!
Cheesecake är en traditionell efterrätt som vi alla älskar. För att göra denna klassiska sötsak hälsosammare och mer näringsrik, samtidigt som den behåller sin unika smak, kan vi göra några enkla justeringar, som att använda lika mängder färskost och mjuk ostmassa.
Sommar grönsakssoppa
En sommar grönsakssoppa som är lättsmält. Detta recept är perfekt till middag eller lunch som förrätt.
Soppor är perfekta som förrätt och till middag, främst för att de är lättsmälta, vilket gör att din matsmältning inte påverkar din sömn.
Det här sommarens grönsakssopprecept är välbalanserat i näringsämnen, gröna bönor är en bra källa till vegetabiliskt protein och de andra grönsakerna balanserar rätten med mikronäringsämnen. Det finns också bra fettkällor, vilket gör denna soppa till en välbalanserad måltid.