Зоодлес са веганским сосом од сира

Овај рецепт за Зоодлес (резанци од тиквица) са сосом од веганског сира је ручак са мало угљених хидрата, без млечних производа и без глутена који је савршен за лето. То је одлична алтернатива за особе са дијабетесом.

Погледајте све наше рецепте у зборнику ovde. Такође можете да проверите наш ИоуТубе канал за више видео записа о рецептима.

Тиквице су веома свестран састојак у кухињи и имају ниску калоријску густину (мало калорија за велику количину хране). Због тога је коришћење тиквица за замену тестенине у вашим омиљеним рецептима одлична опција за тренутно смањење енергетске вредности јела. Осим тога, ово подешавање чини ову опцију без глутена и одличном за људе који пате од дијабетес.

Такође погледајте наше публикације на тип КСНУМКС дијабетес тип КСНУМКС дијабетес.

Намирнице ниске калоријске густине, као што су тиквице, су савршене за губитак тежине дијете, јер дозвољавају конзумацију велике количине хране, осигуравајући већу ситост, чинећи да не гладујете на дијети.

С друге стране, нутритивни квасац је одлична замена за пармезан на веганској исхрани или исхрани без млека. Поред тога, овај састојак је одличан извор дијететских влакана, витамина, посебно витамина Б (посебно важно за вегетаријанску исхрану)

Овај рецепт Зоодлес за вегански сос од сира ће вас одушевити. Не заборавите да оцените рецепт и оставите своје мишљење у коментарима.

Зоодлес (резанци од тиквица) са веганским сосом од сира

Ручак са мало угљених хидрата, без млека и глутена који је савршен за лето. То је одлична алтернатива за особе са дијабетесом.

5 од 1 глас

Принт Реципе Пин Реципе

Преп Време 30 записник минс

Цоок тиме 45 записник минс

Укупно време 1 сат hr 15 записник минс

Курс ручак

Кухиња Ајурведа

Сервиси 2

Калорије 307 ккал

Састојци

  

Зоодлес

• 300 g тиквице

Вегански сос од сира

• 200 g карфиол
• 150 g кромпир
• 2 тбсп хранљива квасац
• 50 g цасхевс
• 200 ml вода
• 1-2 цловес бели лук
• 6-8 чери парадајиз
• 1/2 тсп Куркума у ​​праху
• Прстохват црног бибера
• Хималајска или морска со

инструкције

 

• Прво морате потопити индијски орах преко ноћи или 30 минута у врућу воду.
• Оперите и исеците кромпир и карфиол. У шерпу додајте воду и посолите, па прокувајте док не омекшају. Скувајте их одвојено или касније додајте карфиол, јер му треба мање времена да се кува. Пустите да се мало охлади.
• Пребаците кромпир и карфиол у блендер. Додајте индијски орах, нутритивни квасац, воду (користите преосталу воду од кувања поврћа), бели лук и зачине. Добро промешајте док не добијете кремасту конзистенцију. Додајте још воде ако је превише густа.
• Користећи спирализатор, трансформишите тиквице у шпагете. Загрејте сос и помешајте га са зоодлесима.
• Украсите свежим босиљком, чери парадајзом исеченим на пола и мало маслиновог уља (по жељи).
• Опустите се и искористите сва своја чула, уживајте у овом живописном, здравом оброку.

Video

белешке

Калоријска вредност је израчуната по порцији.

Предности:
Нутритивни квасац је добра замена за пармезан, посебно ако сте веган или покушавате да избегавате млечне производе. Овај састојак има укусан, умами укус који може побољшати укус различитих јела.

И што је још важније, нутритивни квасац је добар извор дијеталних влакана, витамина, посебно витамина Б, и протеина.

Препоруке за доше:

вата: Уместо да користите сирове тиквице и парадајз, можете их пропржити са мало гхиа и белог лука пре него што их помешате са сосом. Неопходно је да овај оброк једете топло.

Пита: Добар оброк. За ефекат хлађења можете користити листове менте уместо босиљка. Смањите количину белог лука.

Кафа: Тиквице нису најбоља опција за Капха. Ипак, у поређењу са класичним јелом од тестенине, које доноси тежину телу, овај рецепт нуди лакшу алтернативу. Додавање више зачина ће побољшати варење.

Да ли знате шта а доша је? Сазнајте своју дошу ovde.

Кључна реч Ајурведа, здрава храна, вегетаријанска, мршављење

Погледајте све наше рецепте ovde.