Категорија рецепта: Пића - Drinks

Пића могу бити диван начин да нахраните тело, подржите варење и одржите равнотежу током дана. У Ајурведи, пића нису намењена само да утоле жеђ, већ и да подрже дигестивну ватру (Агни) и допуне ваше оброке и дневну рутину.

Овде смо сакупили целу нашу колекцију рецепата за ајурведска пића, са предлозима како да их прилагодите сваком од њих. доша устав.

За ајурведу, варење је један од темеља доброг здравља. Правилним варењем тело може да апсорбује хранљиве материје, одржи енергију и подржи природну равнотежу система.

Међутим, ајурведска исхрана иде даље од пуког избора здравих састојака. Она такође разматра најбоље време за конзумирање одређене хране и пића, како састојци међусобно делују и како би ваша исхрана требало да се прилагоди вашој конституцији — твоја доша — и ваше тренутно здравствено стање.

Ајурведска пића могу укључивати хранљиве смутије, биљне напитке, зачињене напитке и освежавајуће препарате који помажу у хидратацији тела, а истовремено подржавају варење и равнотежу.

Истражите наше рецепте за пића и откријте укусне напитке који хране ваше тело и подржавају ваше благостање.

Такође можете сазнати више о ајурведској кухињи у овом чланку ovde.

Масала Цхаи

Масала Цхаи
Овај Масала Цхаи је укусан, енергизирајући чај који се може користити као замјена за кафу или као слатка посластица у поподневним сатима.
Масала Цхаи се прави од цимета, кардамома, аниса и ђумбира. Изузетно богата и ароматична комбинација зачина укусног укуса. Овај чај је одличан за загревање зими и јесени, као и за уношење свих лековитих својстава ових зачина.

Моон Милк

Овај рецепт за месечево млеко је ароматичан напитак који ће загрејати ваше тело и смирити ваш ум, може вам помоћи да се мирно наспавате.
Добар сан је неопходан за одржавање здравља, нивоа енергије, концентрације и виталности. Идеално је спавати најмање 8 сати ноћу, при чему је 7 сати минимална количина сна за дуготрајно одржавање здравља.
Поремећаји спавања и тешкоће са спавањем део су рутине великог дела популације широм света. Због тога се могу предузети неке мере како би се обезбедио квалитетан сан.

За миран сан, различити фактори играју важну улогу. Смирујућа ноћна рутина може учинити ваш сан пријатнијим и уопште здравијим. Покушајте да укључите ритуале као што је испијање укусне чаше месечевог млека, смањење вештачког осветљења, удобно купање и вежбање опуштајуће технике.
Овај рецепт за месечево млеко ће вам помоћи да припремите своје тело и ум за сан, промовишући опуштање и квалитетан сан.

Манго ласси

Фотографија двоструке стаклене шоље са манго ласијем и бело-зеленом папирном сламком. Чаша је на украшеном црвеном послужавнику заједно са тањиром манга. Иза послужавника је плава ваза у облику канте за заливање са ружичастим цветовима.

Овај рецепт за манго ласси је освежавајући напитак са тропским додиром, посебно у летњим месецима. Ласи је традиционално индијско пиће, врло је уобичајено да се пије када једете зачињени кари.
Овај рецепт је укусно освежавајуће летње пиће из ајурведе. У ајурведи се не препоручује мешање воћа и млечних производа, а изузетак представља зрели манго, што овај рецепт чини још посебнијим.

Златно млеко ајурведе

Фотографија лате од златног млека/куркуме која се сервира у дуплој стакленој шољи на врху украшене салвете. Са стране су цимет и куркума за украшавање.

Пенаста верзија златног млека са одличним антиинфламаторним својствима. Златно млеко је такође познато као куркума Латте и Халди Ка Доодх (индијски). Црни бибер, куркума и цимет греју тело и стимулишу имуни систем. Златно млеко је вековима препознато као лековито пиће у ајурведској и кинеској медицини. Куркума посебно може помоћи код хроничних тегоба. Зачин позитивно утиче на артрозу, дијабетес, мултиплу склерозу и друге инфламаторне и аутоимуне болести. Куркума такође има јак ефекат против старења и ефекат јачања имунитета. Због састојака који загревају, златно млеко је савршено пиће за хладну сезону.

Куркума Латте/златно млеко

Пенаста верзија златног млека са одличним антиинфламаторним својствима.
Златно млеко је веома популаран и укусан рецепт из ајурведе. Овај рецепт за латте од куркуме је направљен од млека, зачина и меда - или заслађивача по вашем избору.
Мешавина зачина која се користи има куркуму као главни састојак, зачин са антиинфламаторним својствима који помаже у јачању имунитета и ајурведа га сматра моћним леком. Поред тога, бибер и цимет такође подржавају имунитет и термогени су.
Овај рецепт за латте са куркумом савршен је да замени ваш уобичајени Латте усред дана, сладак, врућ и укусан!