Супа од мунго пасуља

Мунг пасуљ се обично користи у ајурведском кувању и представља лековиту храну због високог садржаја минерала и способности да помогну варење. Ова супа од мунго пасуља доноси све предности за варење и има одличан укус!

Овај рецепт је такође одличан за дијету на коју се фокусира губитак тежине јер је богат дијететским влакнима и подстиче ситост.

Савет за брзу детоксикацију помоћу мунго пасуља

Да ли се осећате летаргично и уморно? Да ли се осећате надувено или имате нередовне покрете црева? То је знак да је вашем телу потребна подршка у свом природном процесу детоксикације. Постоји много верзија поста, али лак и ефикасан начин би био мунго пасуљ китцхари.

Додајте мунго пасуљ у свој редовни план оброка тако што ћете ручак и вечеру заменити обилном порцијом кичарија од мунго пасуља једном недељно. Доживећете повећање енергије, побољшан метаболизам, редовно и здраво пражњење црева, као и општи осећај благостања и виталности.

За побољшано чишћење, можете продужити свој кичари брз (који се такође назива кичари моно-дијета) за 1–10 дана.
Током чишћења избаците рафинисане шећере, алкохол и хладна пића. Вежбајте ходање или јога, и пијте топлу воду и/или биљни чајеви.

Пробајте овај рецепт за супу од мунг пасуља, оцените га и реците нам шта мислите о томе у одељку за коментаре!

Погледајте све наше рецепте у зборнику ovde. Такође можете да проверите наш ИоуТубе канал за више видео записа о рецептима.

Супа од мунго пасуља

Мунг пасуљ се обично користи у ајурведском кувању и представља лековиту храну због високог садржаја минерала и способности да помогну варење.

5 од 1 глас

Принт Реципе Пин Реципе

Преп Време 15 записник минс

Цоок тиме 50 записник минс

Укупно време 1 сат hr 5 записник минс

Курс Супа

Кухиња Ајурведа

Сервиси 2

Калорије 472 ккал

Састојци

  

• 1 шоља мунг грах
• 6 шоље поврћа супа или воде
• 2 srednje šargarepe
• 1 лук
• 2 стабљике зелене целера
• 1 Црвена паприка
• 1 тбсп гхее
• 1 тсп семе кима
• 1 тсп млевеног коријандера
• 1/2 тсп куркума
• со

инструкције

 

• Добро исперите мунго пасуљ и потопите га у воду најмање 4 сата или преко ноћи.
• У великом лонцу загрејте гхее на средњој ватри.
• Додајте семе кима и кувајте 1-2 минута док не замирише.
• Огулите и исеците све поврће на комаде. Додајте их у зачине у шерпи и оставите да кувају 3-5 минута.
• Оцедите мунго пасуљ и додајте га у лонац са супом или водом.
• Пустите да проври, смањите ватру на ниску и поклопите.
• Кувајте 20-30 минута, или док пасуљ не омекша. Ако их потопите преко ноћи, то ће знатно смањити време кувања.
• Посолите по укусу.

Video

белешке

Калоријска вредност је израчуната по порцији.

Ако не можете да пронађете састојак у свом региону, слободно га уклоните или замените како вам одговара.

Ако желите, измиксајте супу у блендеру док не постане глатка.

Предности

Мунг пасуљ је опор, сув, хладан.

Препоруке за доше.

То је избалансирана супа која је корисна за сваку дошу. Вата тип не подноси тако добре махунарке, али мунго је добар избор и лакше се вари.

Кључна реч Ајурведа, здрава храна, вегетаријанска, мршављење

Погледајте све наше рецепте ovde.