О овом видеу

Овај бисквит са ниским садржајем угљених хидрата и јогуртом је лаган и протеинима богат десерт, меке текстуре и деликатног укуса. Направљен од јогурта, јаја и природних састојака, то је једноставан рецепт који се може брзо припремити и уживати у њему као здравом десерту или ужини.

Колач има меку сунђерасту конзистенцију и може се служити сам или у комбинацији са свежим воћем или кремом од индијског ораха за додатни укус.

Више информација о овом рецепту потражите у овом пост.

Рецепт

Састојци

инструкције

  1. Одвојите беланца од жуманаца. Ставите беланца и ксилитол у посуду и мутите док смеса не постане лагана и пенаста.
  2. У другој посуди помешајте јогурт, жуманца, ванилу, прашак за пециво, кору лимуна, сок од лимуна и брашно. Полако умешајте умућена беланца у смесу.
  3. Сипајте тесто у округли плех обложен папиром за печење.
  4. Ставите посуду на плех напуњен водом (опционо). Овај корак помаже у стварању мекше текстуре попут сунђера током печења.
  5. Пеците у средини рерне на 180 ° Ц (356 ° Ф) за око КСНУМКС – КСНУМКС минутаПосле око 20 минута, покријте колач папиром за печење како бисте спречили да врх превише порумени.
  6. Када се колач потпуно испече, оставите га да одстоји око КСНУМКС минута, затим пажљиво извадите из плеха користећи папир за печење.
  7. Оставите колач да се потпуно охлади пре сервирања. Може се јести сам, са свежим воћем или са кремом од индијског ораха.

Ајурведске белешке

Најбоље време за јело

Овај десерт богат протеинима је најбоље конзумирати у време ручка, када дигестивна ватра (агни) је најјачи.

Препоруке за доше

Вата:
Добра опција за десерт ватаМлечни производи имају уземљујућа и хранљива својства која помажу у уравнотежењу Вате.

Пита:
Погодан за Пита али треба га јести умерено, посебно током врелих летњих месеци.

Капха:
Није идеално за Кафа јер млечни производи, заслађивачи и брашно могу погоршати Капху. Ако се конзумирају, једите умерено за ручак и комбинујте са лаганим оброком на бази поврћа.

Да бисте боље разумели принципе ајурведске кухиње, погледајте ово чланакПогледајте и нашу комплетну колекцију ајурведских ви рецепти.

Нема бољег десерта од кремасте, мекане торте. Овај рецепт за бисквит од јогурта је са ниским садржајем угљених хидрата, пун протеина и савршен за задовољавање сладокусаца после ручка или за поподневну паузу за кафу.

Ова торта је једноставна и укусна, а можете је и оплеменити како год желите, воћем, јогуртом, кремом, глазуром.

Јаја и јогурт су одлични извори протеина и масти, а брашно је извор угљених хидрата.

Оцените овај рецепт за бисквит од јогурта са ниским садржајем угљених хидрата и реците нам шта мислите о њему у одељку за коментаре!

Погледајте све наше рецепте у зборнику ovde. Такође можете да проверите наш ИоуТубе канал за више видео записа о рецептима.

Слика бисквита са јогуртом са мало угљених хидрата са листићима бадема на врху на плавом тањиру са браон ивицом

Бисквит од јогурта са ниским садржајем угљених хидрата

Једноставан колач са мало угљених хидрата препун протеина меке текстуре.
5 од 1 глас
Преп Време 35 записник
Цоок тиме 40 записник
Укупно време 1 сат 15 записник
Курс Десерт
Кухиња Ајурведа
Сервиси 8
Калорије 189 ккал

Састојци
  

  • 500 g пуномасни или грчки јогурт
  • 100 g ксилитол
  • 4 јаја
  • 100 g брашно
  • Ванилија, лимунова кора и лимунов сок
  • 1 тсп прашак за пециво
  • Прстохват соли

инструкције
 

  • Одвојите беланца и жуманца. Додајте беланца и ксилитол у чинију и добро умутите док смеса не постане пенаста.
  • У другој посуди помешајте јогурт, жуманца, ванилију, прашак за пециво, лимунову корицу и брашно. Полако умешајте умућена беланца.
  • Сипајте тесто у округли плех прекривен плехом.
  • Додајте воду у плех и ставите плех на плех. Овај корак није обавезан, али ће позитивно утицати на резултат печења. Торта ће имати меку текстуру попут сунђера.
  • Пеците у средини рерне на 180°Ц око 30-40 минута. Да колач одозго не порумене, после 20-ак минута прекријте га папиром за печење.
  • Када је колач потпуно печен, оставите да одстоји 5 минута, а затим га пажљиво скините са папира за печење из плеха.
  • Пустите да се потпуно охлади. Можете га послужити обичног, са воћем или са кремом од индијских орашчића (линк до рецепта за крему од индијских орашчића).

Video

белешке

Калоријска вредност је израчуната по порцији.
Препоруке за доше:
Ово је оброк богат протеинима који треба јести за ручак када је пробавна ватра највиша. Бирајте углавном органске млечне производе да бисте имали највише здравствених користи.
Вата: Ово је добра опција за десерт за Вату. Производи од сира имају масну, тешку природу, што користи Вати.
Пита: је добар оброк за конституцију пита, али му је потребна одређена предострожност, посебно у летњим месецима.
Капха: није погодно за ову конституцију јер млечни производи, шећер и брашно погоршавају Кафу. Конзумирајте га само умерено за ручак у комбинацији са лаганим главним јелом са доста поврћа.
Потпуно га избегавајте када имате здравствених проблема који се односе на вишак производње слузи, попут бронхитиса, астме или других респираторних проблема.
Кључна реч Ајурведа, здрава храна

Погледајте све наше рецепте ovde.

логотип Плаи продавнице пнг гоогле плаи значке гоогле 646к250 2

Један одговор

  1. КСНУМКС Звездице
    Сехр лецкер, еин Дессерт зум Верлиебен!

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Рејтинг рецептора




greška: Садржај је заштићен !!
Аиурведа-Цомпендиум