Fritata iz zelenih špargljev
Fritata iz zelenih špargljev
Če želite pripraviti hiter in okusen obrok, bogat z beljakovinami, je ta fritaja iz zelenih špargljev popolna jed.
Ta recept je možnost z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki vsebuje samo ovsene kosmiče kot vir ogljikovih hidratov. Kot vir beljakovin so jajca in dobre maščobe, jajca in sir.
Ta recept je popoln za vaše kosilo ali kot glavna jed, postrežena s prilogami po vaši izbiri, kot sta riž in solata. Poskusite to okusno fritajo in ne pozabite oceniti recepta ter pustiti komentar o tem, kaj mislite o njem!
Fritate so preproste in praktične jedi, a zelo okusne. Poleg tega je možnost, bogata z beljakovinami visoke biološke vrednosti, iz jajc. Poleg tega lahko s to jedjo preprosto vključite več zelenjave v svojo prehrano. Ta fritaja je narejena iz zelenih špargljev, ki so izjemno zdrava, okusna in nizkokalorična zelenjava. Če pa želite, lahko šparglje nadomestite z več drugimi zelenjavami, ki so na voljo v vašem hladilniku ali shrambi.
Ajurvedsko zlato mleko
Različica penastega zlatega mleka z odličnimi protivnetnimi lastnostmi. Zlato mleko je znano tudi kot Kurkuma Latte in Haldi Ka Doodh (indijski). Črni poper, kurkuma in cimet segrejejo telo in spodbujajo imunski sistem. Zlato mleko je v ajurvedski in kitajski medicini že stoletja priznano kot zdravilna pijača. Zlasti kurkuma lahko pomaga pri kroničnih težavah. Začimba pozitivno vpliva na artrozo, sladkorno bolezen, multiplo sklerozo in druge vnetne in avtoimunske bolezni. Kurkuma ima tudi močne učinke proti staranju in krepi imunski sistem. Zlato mleko je zaradi svojih grelnih sestavin popoln napitek za mrzlo sezono.
Čičerikin curry s pak choijem
Zemeljski, hranljiv, z beljakovinami bogat recept za curry iz čičerike in pak choija, ki vam zagotavlja hranila in vitamine.
Curry je skupina jedi, ki jih navdihujejo tradicionalne indijske enolončnice, ki kot začimbo uporabljajo kari. Ta mešana začimba je narejena iz različnih začimb, ki izvirajo iz Indije. Nekatere začimbe v njem so: kurkuma, ingver, koriander, kumina, lupina muškatnega oreščka in nekatere druge. Poleg tega je ta mešanica začimb daleč presegla indijsko in orientalsko kuhinjo ter zaslovela po vsem svetu.
Curryji so na splošno zelo vsestranski in lahko jih pripravite iz različnih sestavin, kot so meso, piščanec, ribe, morski sadeži in tradicionalna zelenjava. V tem receptu bomo kot osnovo za curry uporabili čičeriko, postrežemo pa jo z mešanico kvinoje z rižem in na pari kuhanimi listi pak choi.
Poleg tega je čičerika žito, bogato z beljakovinami in različnimi hranilnimi snovmi. To žito je okusno in zelo vsestransko, uporabite ga lahko v več receptih za dodajanje beljakovin, hranil, okusov in teksture.
Nazadnje, ta jed je okusna, vegetarijanska in uravnotežena v hranilih. Popoln je za ogrevanje telesa in duha. Preizkusite ta čudovit recept za čičerikin kari s Pak Choi!
Pikantna ječmenova kaša
Pikantna ječmenova kaša
Slana in začinjena različica tipične ajurvedske ječmenove kaše za zajtrk. Ogrel bo vaše telo in vaš prebavni sistem.
Kaša je klasična možnost zajtrka za ajurvedo. Je kuhana jed, prehransko uravnotežena in lahko prebavljiva. Poleg tega je izjemno vsestranski in ga je mogoče izboljšati z različnimi začimbami in prelivi.
Ta recept za pikantno ječmenovo kašo je daleč od običajnega in je okusen za zajtrk ali celo kosilo. Ječmen je bogat z visoko kakovostnimi beljakovinami in ogljikovimi hidrati, lanena semena pa na vaš krožnik prinesejo dobre maščobe in več beljakovin ter več pomembnih mikrohranil.
Prav tako lahko ta recept začinite z novimi okusi in teksturami z dodajanjem prelivov. Dobre možnosti za prelive so zelišča, naribano korenje ali druga zelenjava ter gobe. Naj vaša ustvarjalnost teče!
Kurkuma Latte/zlato mleko
Različica penastega zlatega mleka z odličnimi protivnetnimi lastnostmi.
Zlato mleko je zelo priljubljen in okusen recept iz ajurvede. Ta recept za Latte s kurkumo je pripravljen z mlekom, začimbami in medom – ali sladili po vaši izbiri.
Uporabljena mešanica začimb ima glavno sestavino kurkumo, začimbo s protivnetnimi lastnostmi, ki pomaga krepiti imuniteto in jo ajurveda obravnava kot močno zdravilo. Poleg tega poper in cimet podpirata tudi imuniteto in sta termogena.
Ta recept za Latte s kurkumo je kot nalašč za zamenjavo običajne Latte sredi dneva, sladke, vroče in okusne!
Sladka kaša s toplim sadjem
Sladka kaša s toplim sadjem.
Kaša je klasičen ajurvedski zajtrk, ki je zelo nežen za vaš prebavni sistem, še posebej v mrzlem in vetrovnem obdobju. Ta sladka različica s poparjenim toplim sadjem klasične ajurvedske kaše za zajtrk vam bo ogrela srce. Začnite čudovit dan z okusno, zdravo, polnovredno in lahko prebavljivo kašo.
Kaša je klasična možnost zajtrka za ajurvedo. Je kuhana jed, prehransko uravnotežena in lahko prebavljiva. Poleg tega je zelo vsestranski in ga lahko izboljšate z različnimi začimbami in prelivi.
vnesejo v to jed še več mikrohranil in prehranskih vlaknin, zaradi česar je še bolj zdrava in okusna. V tem receptu uporabljamo jabolka, hruške in banane, lahko pa jih nadomestite s sadjem, ki ga imate v shrambi.
Pripravite to nekonvencionalno sladko kašo s poparjenim toplim sadjem in presenetite!
Kitchari Authentic iz ajurvede
Kitchari, pristna ajurveda
Kitchari je prva hrana, na katero pomislimo, ko pomislimo na ajurvedo. Pristni ajurvedski recept za kitchari je narejen iz nekaj sestavin, ki jih lahko najdemo po vsem svetu. Poleg tega je zelo lahko prebavljiv in dobra kombinacija beljakovin in ogljikovih hidratov. Končno lahko Kitchari uravnoteži vse doše.
Osnova ajurvedskega pristnega Kitcharija sta riž in leča, ki sta v tem receptu kuhana skupaj. Leča je dober vir beljakovin in ogljikovih hidratov, ki ta recept hranilno uravnoteži. Kot vir dobrih maščob se uporablja ghee. Riž je tudi dober vir ogljikovih hidratov.
Semena kumine so odlična za poudarjanje značilnega okusa jedi in pomoč pri prebavnem procesu v telesu.
Kokosova juha iz sladkega krompirja
Kokosova juha iz sladkega krompirja
S tem receptom za juho iz sladkega krompirja in kokosovega oreha ne boste samo uravnovesili svojih doš, temveč tudi nahranili svoje telo od znotraj. Popolna večerja za dober spanec!
Juhe so odlične kot predjedi in za večerjo, predvsem zato, ker so lahko prebavljive, kar pomeni, da proces prebave ne vpliva na vaš spanec.
Ta recept je zelo nasiten, prehranske vlaknine in ogljikovi hidrati, ki jih vsebuje sladki krompir, skupaj z maščobami v kokosovem mleku in sezamovem olju poskrbijo za sitost jedi.
Poleg tega je ta kokosova juha iz sladkega krompirja zelo dobro začinjena. Eksplozija okusov vas bo presenetila.
Kitchari (evropska različica)
Ajurvedsko kuhanje je praksa uporabe hrane, začimb in zelišč kot zdravil za hranjenje in uravnoteženje telesa. Cilj ajurvedskega kuhanja je podpreti edinstveno konstitucijo vsakega posameznika z vključitvijo posebnih živil in začimb v njihovo prehrano. Poudarja uporabo svežih, polnovrednih živil ter spodbuja uživanje lokalne in sezonske hrane. Z upoštevanjem teh načel ajurvedsko kuhanje spodbuja prebavo, krepi imunski sistem ter izboljšuje splošno zdravje in dobro počutje.
Fižolova juha
Mung fižol se pogosto uporablja v ajurvedski kuhinji in je zdravilno živilo zaradi visoke vsebnosti mineralov in sposobnosti, da pomaga pri prebavi. Ta fižolova juha prinaša vse koristi za prebavo in je odličnega okusa!