Ajurvedski recept za curry hummus
Ta ajurvedski recept za humus s karijem je kremasta predjed, bogata z beljakovinami. Je vsestranski in ga je enostavno prilagoditi za vsak okus in došo. Hummus je zelo tradicionalen recept bližnjevzhodne kuhinje, je pasta iz čičerike, s tahinijem, česnom in začimbami, ki jo lahko med drugim zaužijemo s kruhom, zelenjavo, v zavitkih.
Ta tradicionalni recept je zelo prilagodljiv in ga lahko prilagodite svojemu okusu z uporabo različnih začimb in zelišč. Tukaj smo naredili prilagoditev in pripravili curry humus, okusen in zelo zdrav!
Ker je osnova tega recepta čičerika, je beljakovinsko bogata možnost, še posebej dobra za vegetarijansko in vegansko prehrano.
Tofu z zelenjavo in kokosovo omako
Ta recept za tofu z zelenjavo in kremasto kokosovo omako je odličen vegetarijanski obrok, bogat z beljakovinami, je zelo zdrav in okusen. Zelo priljubljen veganski sir po vsem svetu je tofu. Ta sir, narejen iz soje, ima zelo visoko vsebnost beljakovin in zelo malo maščob.
Zaradi visoke vrednosti beljakovin je zelo priljubljena možnost, ki se uporablja v več vegetarijanskih in veganskih receptih. Ker je okus tofuja običajno zelo blag, ga lahko izboljšamo z začimbami, marinadami in omakami. Oglejte si ta slasten recept za tofu z zelenjavo in kokosovo omako.
Izjemno uravnotežen v makrohranilih s tofujem in kvinojo kot visokokakovostnima viroma beljakovin, rižem in kvinojo kot virom ogljikovih hidratov ter kokosovim oljem kot dobrim virom maščob. Poleg tega je zaradi zelenjave bogat tudi z mikrohranili in prehranskimi vlakninami.
Fritata iz zelenih špargljev
Fritata iz zelenih špargljev
Če želite pripraviti hiter in okusen obrok, bogat z beljakovinami, je ta fritaja iz zelenih špargljev popolna jed.
Ta recept je možnost z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki vsebuje samo ovsene kosmiče kot vir ogljikovih hidratov. Kot vir beljakovin so jajca in dobre maščobe, jajca in sir.
Ta recept je popoln za vaše kosilo ali kot glavna jed, postrežena s prilogami po vaši izbiri, kot sta riž in solata. Poskusite to okusno fritajo in ne pozabite oceniti recepta ter pustiti komentar o tem, kaj mislite o njem!
Fritate so preproste in praktične jedi, a zelo okusne. Poleg tega je možnost, bogata z beljakovinami visoke biološke vrednosti, iz jajc. Poleg tega lahko s to jedjo preprosto vključite več zelenjave v svojo prehrano. Ta fritaja je narejena iz zelenih špargljev, ki so izjemno zdrava, okusna in nizkokalorična zelenjava. Če pa želite, lahko šparglje nadomestite z več drugimi zelenjavami, ki so na voljo v vašem hladilniku ali shrambi.
Ajurvedsko zlato mleko
Različica penastega zlatega mleka z odličnimi protivnetnimi lastnostmi. Zlato mleko je znano tudi kot Kurkuma Latte in Haldi Ka Doodh (indijski). Črni poper, kurkuma in cimet segrejejo telo in spodbujajo imunski sistem. Zlato mleko je v ajurvedski in kitajski medicini že stoletja priznano kot zdravilna pijača. Zlasti kurkuma lahko pomaga pri kroničnih težavah. Začimba pozitivno vpliva na artrozo, sladkorno bolezen, multiplo sklerozo in druge vnetne in avtoimunske bolezni. Kurkuma ima tudi močne učinke proti staranju in krepi imunski sistem. Zlato mleko je zaradi svojih grelnih sestavin popoln napitek za mrzlo sezono.
Green power smoothie
Green power smoothie
Recept za slasten zeleni smuti, ki podpira naravno moč razstrupljanja telesa in vam daje sijočo kožo.
Smutiji so praktični, osvežilni, zdravi in okusni, popolna možnost za vaš zajtrk, tudi če ste na begu. Ta recept za Green Power Smoothie je kot nalašč za pomoč telesu pri naravnem procesu razstrupljanja, saj vsebuje aktivne sestavine, kot so klorela, bogata z antioksidanti, beljakovinami, vitamini in glutationom, snovjo, ki pomaga pri procesu razstrupljanja telesa. Poleg tega je sok rdeče pomaranče bogat z vitaminom C. Ta smoothie je bogat z antioksidanti in vam bo pomagal začeti dan z energijo ter je popoln za začetek tedna po napornem vikendu, pomagal bo pri mačkah in okrepil vašo odpornost.
Čičerikin curry s pak choijem
Zemeljski, hranljiv, z beljakovinami bogat recept za curry iz čičerike in pak choija, ki vam zagotavlja hranila in vitamine.
Curry je skupina jedi, ki jih navdihujejo tradicionalne indijske enolončnice, ki kot začimbo uporabljajo kari. Ta mešana začimba je narejena iz različnih začimb, ki izvirajo iz Indije. Nekatere začimbe v njem so: kurkuma, ingver, koriander, kumina, lupina muškatnega oreščka in nekatere druge. Poleg tega je ta mešanica začimb daleč presegla indijsko in orientalsko kuhinjo ter zaslovela po vsem svetu.
Curryji so na splošno zelo vsestranski in lahko jih pripravite iz različnih sestavin, kot so meso, piščanec, ribe, morski sadeži in tradicionalna zelenjava. V tem receptu bomo kot osnovo za curry uporabili čičeriko, postrežemo pa jo z mešanico kvinoje z rižem in na pari kuhanimi listi pak choi.
Poleg tega je čičerika žito, bogato z beljakovinami in različnimi hranilnimi snovmi. To žito je okusno in zelo vsestransko, uporabite ga lahko v več receptih za dodajanje beljakovin, hranil, okusov in teksture.
Nazadnje, ta jed je okusna, vegetarijanska in uravnotežena v hranilih. Popoln je za ogrevanje telesa in duha. Preizkusite ta čudovit recept za čičerikin kari s Pak Choi!
Čičerikina špinačna juha z ječmenom
Čičerikina špinačna juha z ječmenom
Okusna, zemeljska, uravnotežena juha iz čičerike, špinače in ječmena, ki vam zagotavlja zdrave ogljikove hidrate, beljakovine in vitamine.
Juhe so odlične za predjed in večerjo, predvsem zato, ker so lahko prebavljive, kar pomeni, da prebava ne vpliva na vaš spanec.
Ta recept za juho je izjemno hranljiv in okusen. Je popoln obrok v samo eni jedi, brez prilog, saj je prehransko uravnotežen. Kot vira beljakovin in ogljikovih hidratov sta v tej juhi čičerika in ječmen. Kot vir dobrih maščob kokosovo mleko in ghee ali kokosovo olje.
Kurkuma Latte/zlato mleko
Različica penastega zlatega mleka z odličnimi protivnetnimi lastnostmi.
Zlato mleko je zelo priljubljen in okusen recept iz ajurvede. Ta recept za Latte s kurkumo je pripravljen z mlekom, začimbami in medom – ali sladili po vaši izbiri.
Uporabljena mešanica začimb ima glavno sestavino kurkumo, začimbo s protivnetnimi lastnostmi, ki pomaga krepiti imuniteto in jo ajurveda obravnava kot močno zdravilo. Poleg tega poper in cimet podpirata tudi imuniteto in sta termogena.
Ta recept za Latte s kurkumo je kot nalašč za zamenjavo običajne Latte sredi dneva, sladke, vroče in okusne!
Sladka kaša s toplim sadjem
Sladka kaša s toplim sadjem.
Kaša je klasičen ajurvedski zajtrk, ki je zelo nežen za vaš prebavni sistem, še posebej v mrzlem in vetrovnem obdobju. Ta sladka različica s poparjenim toplim sadjem klasične ajurvedske kaše za zajtrk vam bo ogrela srce. Začnite čudovit dan z okusno, zdravo, polnovredno in lahko prebavljivo kašo.
Kaša je klasična možnost zajtrka za ajurvedo. Je kuhana jed, prehransko uravnotežena in lahko prebavljiva. Poleg tega je zelo vsestranski in ga lahko izboljšate z različnimi začimbami in prelivi.
vnesejo v to jed še več mikrohranil in prehranskih vlaknin, zaradi česar je še bolj zdrava in okusna. V tem receptu uporabljamo jabolka, hruške in banane, lahko pa jih nadomestite s sadjem, ki ga imate v shrambi.
Pripravite to nekonvencionalno sladko kašo s poparjenim toplim sadjem in presenetite!
Kitchari Authentic iz ajurvede
Kitchari, pristna ajurveda
Kitchari je prva hrana, na katero pomislimo, ko pomislimo na ajurvedo. Pristni ajurvedski recept za kitchari je narejen iz nekaj sestavin, ki jih lahko najdemo po vsem svetu. Poleg tega je zelo lahko prebavljiv in dobra kombinacija beljakovin in ogljikovih hidratov. Končno lahko Kitchari uravnoteži vse doše.
Osnova ajurvedskega pristnega Kitcharija sta riž in leča, ki sta v tem receptu kuhana skupaj. Leča je dober vir beljakovin in ogljikovih hidratov, ki ta recept hranilno uravnoteži. Kot vir dobrih maščob se uporablja ghee. Riž je tudi dober vir ogljikovih hidratov.
Semena kumine so odlična za poudarjanje značilnega okusa jedi in pomoč pri prebavnem procesu v telesu.