Puhaste in brezglutenske: Poskusite te okusne palačinke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Puhaste palačinke brez občutka teže? Ja, prosim. Te palačinke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so hranljiva alternativa tradicionalnim palačinkam, narejene iz kokosove moke, chia semen in lupin indijskega trpotca za zadovoljivo teksturo in uravnoteženo energijo. Navdihnjene z ajurvedskimi načeli, so naravno brez glutena in jih je mogoče enostavno prilagoditi različnim došam.
Cvetačni namaz z vegansko majonezo iz indijskih oreščkov
Če iščete lahko, a hranljivo predjed, je ta cvetačni namaz z vegansko majonezo iz indijskih oreščkov odlična izbira. Združuje nežen okus kuhane cvetače na pari s kremasto bogastvom majoneze na osnovi indijskih oreščkov in ustvari zdravo jed na rastlinski osnovi, ki je hkrati okusna in uravnotežena za telo.
3 koristi kumine v ajurvedi: naravno zdravilo za prebavo in še več
Namaste! Danes bomo raziskali 3 koristi kumine v ajurvedi, ene najmočnejših začimb v ajurvedski medicini. To majhno seme nosi stoletja starodavne modrosti in izjemne koristi za naše zdravje.
Slastne lečine žemljice brez glutena: popolna alternativa kruhu
Odkrijte okusne lečine žemljice brez glutena, kot nalašč za ljubitelje zdravja, ki iščejo zdravo alternativo kruhu.
Mangova solata iz leče in tofuja
Odkrijte živahno solato iz leče in manga s tofujem, popolno za ljubitelje zdravja, ki iščejo ajurvedsko ravnovesje in okus.
Hipertenzija in ajurveda
Hipertenzija in ajurveda sta tesno povezani z razumevanjem neravnovesij doš. Hipertenzija v ajurvedi je pogosto povezana z neravnovesjem Pitta doše, zlasti kadar je prisoten stres, tesnoba ali vnetje. Ajurveda ponuja holističen pristop k zdravljenju visokega krvnega tlaka (hipertenzije) z uravnovešanjem doš, izboljšanjem življenjskega sloga ter uporabo zelišč in naravnih zdravil. Danes si bomo ogledali nekaj ajurvedskih pristopov k hipertenziji.
Kremna juha iz zelenega graha
Ta grahova kremna juha je zdrava in prijetna jed. Združuje kremasto bogastvo graha, krompirja in sladkega krompirja. V juho je tudi hladilna svežina mete in koromača. Popoln je za večerjo in je nežen za prebavila. Zaradi tega je idealna izbira za vse, ki iščejo lahek, a hranljiv obrok.
Humus iz belega fižola
Če želite svoji prehrani dodati raznolikost, hkrati pa uživati v kremni dobroti humusa, je ta humus iz belega fižola s praženo papriko odlična možnost. Ta različica namesto čičerike uporablja beli fižol, ki ponuja blažji in nekoliko slajši okus. Dimnost pražene paprike odlično dopolnjuje beli fižol. To je tudi odličen način, da v svoje obroke vključite drugačno vrsto stročnic. Bogat z rastlinskimi beljakovinami, prehranskimi vlakninami in zdravimi maščobami, dodaja hranilno vrednost in raznolikost.
Poleg tega, da je okusen, je ta humus poln prehranskih vlaknin, ki so bistvenega pomena za podporo zdravja črevesja. Topne prehranske vlaknine v stročnicah, kot je beli fižol, pomagajo uravnavati krvni sladkor, spodbujajo zdravo hujšanje in celo zmanjšajo tveganje za raka debelega črevesa. Te prehranske vlaknine delujejo tudi kot prebiotiki, saj hranijo koristne bakterije v črevesju, ki so ključnega pomena za splošno dobro počutje.
Tagliatelle veganske bolonjske
Ta veganski pridih klasičnih Tagliatelle Bolognese ni le poslastica za vaše brbončice – je hranljiv, uravnotežen obrok. Z rastlinskimi beljakovinami, zdravimi maščobami in bistvenimi vitamini je ta recept idealen za tiste, ki iščejo hranljivo, a okusno jed.
V tej jedi igrajo teksturirane grahove beljakovine, ki ponujajo impresivno povečanje beljakovin brez teže mesa. Bogata z esencialnimi aminokislinami pomaga pri obnovi mišic in ravni energije. Popoln je tudi za alergike, saj ne vsebuje glutena, soje in mlečnih izdelkov.
Pika na i, veganska alternativa parmezanu, narejena s prehranskim kvasom in praženimi indijskimi oreščki, je okusna in hranljiva. Prehranski kvas zagotavlja vitamine B, vključno z B12, s pikantnim, sirastim okusom. Indijski oreščki prispevajo zdrave maščobe, beljakovine in magnezij, ki podpirajo delovanje mišic in živcev.
Zelenjava z jajci in rižem
Ta recept za zelenjavo z jajci in rižem je popolna, uravnotežena možnost kosila, ki združuje ogljikove hidrate, beljakovine in zdrave maščobe. Z raznoliko svežo zelenjavo, ki zagotavlja bistvene vitamine in minerale, z jajci in rižem za zadovoljiv in hranljiv obrok.
Ne samo, da je ta jed hitro pripravljena, s skupnim časom kuhanja le 35 minut, ampak je tudi v skladu z ajurvedskimi načeli, ki spodbujajo uravnoteženo prehrano in dobro prebavo. Je vsestranski obrok, ki ga lahko prilagodite svojim željam ter zelenjavi in začimbam, ki jih imate v shrambi. To je torej odlična možnost za zdravo in okusno kosilo.