Kokosov puding z malinami in chio
Kokosov puding z malinami in chio
Ta sladica je lahek kokosov puding z malinovimi in chia prelivi. Vsaka doša ga dobro prenaša.
Eden največjih izzivov pri ohranjanju zdrave prehrane je upiranje sladkarijam. Vendar kljub dejstvu, da je večina sladkarij, ki jih najdemo v supermarketih, ultra predelanih, vsebujejo več škodljivih sestavin in imajo nizko hranilno vrednost, je možno in preprosto doma pripraviti sladkarije, ki so prav tako okusne, bogate s hranili. in to bo zadovoljilo vašo sladkosnedo!
Ta kokosov puding z malinovim chia prelivom je okusen, enostaven za pripravo in vsebuje veliko prehranskih vlaknin. Poleg tega je chia super živilo, bogato z antioksidanti, vitamini in minerali, ki so zelo pomembni za delovanje vašega telesa.
V tem receptu za sladkanje pudinga uporabimo kokosov sladkor ali med, oba sta zdravi možnosti, ki dodata receptu poseben okus. Vendar pa je mogoče pripraviti nižjo kalorično različico brez sladkorja z uporabo naravnih sladil po vaši izbiri, kot je xlyt/stevia.
Kurkuma Latte/zlato mleko
Različica penastega zlatega mleka z odličnimi protivnetnimi lastnostmi.
Zlato mleko je zelo priljubljen in okusen recept iz ajurvede. Ta recept za Latte s kurkumo je pripravljen z mlekom, začimbami in medom – ali sladili po vaši izbiri.
Uporabljena mešanica začimb ima glavno sestavino kurkumo, začimbo s protivnetnimi lastnostmi, ki pomaga krepiti imuniteto in jo ajurveda obravnava kot močno zdravilo. Poleg tega poper in cimet podpirata tudi imuniteto in sta termogena.
Ta recept za Latte s kurkumo je kot nalašč za zamenjavo običajne Latte sredi dneva, sladke, vroče in okusne!
Sladka kaša s toplim sadjem
Sladka kaša s toplim sadjem.
Kaša je klasičen ajurvedski zajtrk, ki je zelo nežen za vaš prebavni sistem, še posebej v mrzlem in vetrovnem obdobju. Ta sladka različica s poparjenim toplim sadjem klasične ajurvedske kaše za zajtrk vam bo ogrela srce. Začnite čudovit dan z okusno, zdravo, polnovredno in lahko prebavljivo kašo.
Kaša je klasična možnost zajtrka za ajurvedo. Je kuhana jed, prehransko uravnotežena in lahko prebavljiva. Poleg tega je zelo vsestranski in ga lahko izboljšate z različnimi začimbami in prelivi.
vnesejo v to jed še več mikrohranil in prehranskih vlaknin, zaradi česar je še bolj zdrava in okusna. V tem receptu uporabljamo jabolka, hruške in banane, lahko pa jih nadomestite s sadjem, ki ga imate v shrambi.
Pripravite to nekonvencionalno sladko kašo s poparjenim toplim sadjem in presenetite!
Kitchari Authentic iz ajurvede
Kitchari, pristna ajurveda
Kitchari je prva hrana, na katero pomislimo, ko pomislimo na ajurvedo. Pristni ajurvedski recept za kitchari je narejen iz nekaj sestavin, ki jih lahko najdemo po vsem svetu. Poleg tega je zelo lahko prebavljiv in dobra kombinacija beljakovin in ogljikovih hidratov. Končno lahko Kitchari uravnoteži vse doše.
Osnova ajurvedskega pristnega Kitcharija sta riž in leča, ki sta v tem receptu kuhana skupaj. Leča je dober vir beljakovin in ogljikovih hidratov, ki ta recept hranilno uravnoteži. Kot vir dobrih maščob se uporablja ghee. Riž je tudi dober vir ogljikovih hidratov.
Semena kumine so odlična za poudarjanje značilnega okusa jedi in pomoč pri prebavnem procesu v telesu.
Datlji in ovsena kaša
Začnite dan toplo in veselo. Kaj je boljšega od sladke, tople kaše za popoln začetek dneva? Ta recept za datlje in ovseno kašo je izjemno hitro pripravljen, odličnega okusa in je super nasiten.
Kaša je klasična možnost zajtrka za ajurvedo. Je kuhana jed, prehransko uravnotežena in lahko prebavljiva. Poleg tega je izjemno vsestranski in ga je mogoče izboljšati z uporabo več sestavin, začimb in prelivov.
Ta recept je prehransko zelo uravnotežen. Oves je odličen vir beljakovin in ogljikovih hidratov, ghee ali kokosovo olje pa sta bogata z dobrimi maščobami. Mandlji in datlji dodajo jedi več okusa in teksture, skupaj z vitamini, minerali in drugimi pomembnimi hranili.
Kitchari (evropska različica)
Ajurvedsko kuhanje je praksa uporabe hrane, začimb in zelišč kot zdravil za hranjenje in uravnoteženje telesa. Cilj ajurvedskega kuhanja je podpreti edinstveno konstitucijo vsakega posameznika z vključitvijo posebnih živil in začimb v njihovo prehrano. Poudarja uporabo svežih, polnovrednih živil ter spodbuja uživanje lokalne in sezonske hrane. Z upoštevanjem teh načel ajurvedsko kuhanje spodbuja prebavo, krepi imunski sistem ter izboljšuje splošno zdravje in dobro počutje.
Ingverjeva korenčkova juha
Ta ingverjeva korenčkova juha je okusna in super zdrava. V ajurvedi je znano, da ingver pomaga pri prebavi in se uporablja za zdravljenje slabosti in prehlada. Medtem ko je korenje bogato z vitaminom A in pomaga tudi pri prebavi.
Juhe so odlične kot predjedi in za večerjo, predvsem zato, ker so lahko prebavljive. Tako vaš prebavni proces ne škoduje spanju. Poleg tega so vsestranski, enostavni za izdelavo in jih je mogoče enostavno povečati s prelivi, prilogami in začimbami.
Fižolova juha
Mung fižol se pogosto uporablja v ajurvedski kuhinji in je zdravilno živilo zaradi visoke vsebnosti mineralov in sposobnosti, da pomaga pri prebavi. Ta fižolova juha prinaša vse koristi za prebavo in je odličnega okusa!
Ghee
Ghee je ena najpomembnejših sestavin ajurvedskega kuhanja. Znan tudi kot prečiščeno maslo, je narejen iz samo ene sestavine: masla, v preprostem postopku kuhanja. Uporabljate ga lahko vsak dan v svoji prehrani, nadomestite maslo ali olje za dušenje hrane.
Za ajurvedo Ghee velja tudi za zdravilo, o njegovih prednostih izveste v tem članku.
Postopek priprave gheeja povzroči, da je njegova točka dimljenja zelo visoka v primerjavi z drugimi viri maščob. Tako Ghee med kuhanjem ne gori, sprošča proste radikale in strupene snovi. Na ta način je ghee popoln vir maščob za sotiranje in pripravo vaše hrane, poleg tega pa je po okusu zelo podoben priljubljenemu maslu.
Smoothie iz indijskih oreščkov in banane
Bananin smuti iz indijskih oreščkov: preprost in osvežujoč recept za smuti z banano in indijskimi oreščki za svež začetek dneva.
Smutiji so praktični, hladni, zdravi in okusni, popolna možnost za vaš zajtrk, tudi če ste na begu. Ta recept za smoothie iz banane in indijskih oreščkov je osvežujoč, uravnotežen in okusen!!
Banana je vir ogljikovih hidratov, ki daje energijo za vaš dan. Maslo iz orehov in chia sta bogata z dobrimi maščobami in beljakovinami ter vitamini, minerali in antioksidanti.