Ta krema iz indijskih oreščkov in breskev je enostavna in hranljiva sladica s kremasto teksturo in sadnim okusom, ki jo lahko pripravite v 15 minutah.
Hrepenenje po sladkem in zdravo prehranjevanje se zdita nemogoči stvari, ki gresta skupaj. Vendar pa je mogoče pripraviti super enostavne in zdrave sladice, ki bodo nahranile telo in dušo.
Osnova tega recepta so indijski oreščki, bogati z beljakovinami, dobrimi maščobami, vitamini in minerali. Indijski oreščki so zaradi visoke vsebnosti maščob odlična osnova za kreme in sladice, saj dosežejo popolno kremasto strukturo. Za dodatno pomoč pri teksturi in sladkem okusu smo uporabili kokosov jogurt.
Breskev in med sta vključena v recept, da naredita okus sladek in saden.
Poskusite ta okusen recept za kremo iz indijskih oreščkov in breskev kot sladico ali kot sladek in zdrav prigrizek.
Oglejte si vse naše recepte v zborniku tukaj. Lahko tudi preverite naše kanal YouTube za več videoposnetkov z recepti.
Krema iz indijskih oreščkov in breskev
Sestavine
- 100 g indijski
- 100 g kokosov jogurt
- 150 g Peach
- 20 g med
- 20 g kokosovo olje
- Okrasite: mandljeve lističe, lističe poprove mete, maline itd
navodila
- Začnite z namakanjem indijskih oreščkov čez noč. Ta korak ne bo samo zmehčal indijskih oreščkov, ampak tudi zmanjšal vsebnost fitatov. Fitati so naravne sestavine v oreščkih, semenih, stročnicah in lahko povzročijo prebavne težave ter zmanjšajo absorpcijo hranil. Odvrzite vodo za namakanje in jih ponovno sperite s svežo vodo, preden jih zmešate z ostalimi sestavinami.Hitra alternativa je, da jih za 30 minut namočite v vroči vodi.
- Vse sestavine dodajte v mešalnik (hitrohitrostni mešalnik vam bo dal najboljše rezultate). Vse sestavine mešajte, dokler ne dobite gladke konsistence. Kokosov jogurt zmiksamo in pustimo počivati v hladilniku.
- Postrezite ga v skledicah z vašimi najljubšimi prelivi.
Video
Opombe
sladice. Bogate so z makrohranili (nenasičene maščobe, beljakovine) in
mikrohranila. Indijski oreščki vsebujejo vitamine B, vitamin K, vitamin E. So
bogato tudi z minerali, kot so baker, cink, železo, magnezij in selen.
Nekatere velike koristi za zdravje so:
- Zmanjšajte tveganje za koronarno srce bolezni (zahvaljujoč zdravim maščobam, vitaminu E,
magnezij) - Uravnavajte in nadzorujte raven sladkorja v krvi, kar lahko pomaga pri obvladovanju sladkorna bolezen
- Ker so bogati s triptofanom, indijski oreščki podpirajo proizvodnjo serotonina, ki pomaga pri motnjah razpoloženja in splošnega čustvenega počutja.
- Zmanjšajte vnetje in oksidativni stres
- Odlični za zdravje oči, saj so bogat vir antioksidantov, kot so
lutein in zeaksantin - Podpora zdravju možganov. Vitamin E je pomemben antioksidant, ki ščiti
možganske celice pred poškodbami
neravnovesje v eni od teh doš.
Oglejte si vse naše recepte tukaj.
Popoln recept!!!