Biely fazuľový hummus
Ak chcete svoj jedálniček spestriť a zároveň si pochutnávať na krémovej dobrote hummusu, tento Hummus z bielej fazule s pečenou paprikou je ideálnou voľbou. Táto verzia používa namiesto cíceru bielu fazuľu, ktorá ponúka jemnejšiu a mierne sladšiu chuť. Údenosť praženej papriky skvele dopĺňa bielu fazuľu. Je to tiež skvelý spôsob, ako do jedál zaviesť iný druh strukovín. Bohaté na rastlinné bielkoviny, vlákninu a zdravé tuky, dodáva výživu a rozmanitosť.
Okrem toho, že je tento hummus lahodný, obsahuje aj vlákninu, ktorá je nevyhnutná na podporu zdravia vašich čriev. Rozpustná vláknina nachádzajúca sa v strukovinách, ako je biela fazuľa, pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, podporuje zdravé chudnutie a dokonca znižuje riziko rakoviny hrubého čreva. Táto vláknina tiež pôsobí ako prebiotiká, vyživuje prospešné baktérie vo vašom čreve, ktoré sú životne dôležité pre celkovú pohodu.
Tagliatelle Vegan Bolognese
Táto vegánska verzia klasického Tagliatelle Bolognese nie je len pochúťkou pre vaše chuťové poháriky – je to výživné a vyvážené jedlo. S rastlinnými bielkovinami, zdravými tukami a základnými vitamínmi je tento recept ideálny pre tých, ktorí hľadajú výživné a zároveň chutné jedlo.
V tomto jedle hviezdi textúrovaný hráškový proteín, ktorý ponúka pôsobivé zvýšenie bielkovín bez toho, aby mäso bolo ťažké. Bohatý na esenciálne aminokyseliny pomáha pri regenerácii svalov a energetickej úrovni. Je tiež ideálny pre alergikov, bez lepku, sóje a mliečnych výrobkov.
Záver, vegánska alternatíva parmezánu vyrobená z výživných kvasníc a pražených kešu, je lahodná a výživná. Nutričné droždie poskytuje vitamíny B, vrátane B12, s pikantnou, syrovou príchuťou. Kešu oriešky prispievajú k zdravým tukom, bielkovinám a horčíku, podporujú funkciu svalov a nervov.
Zelenina s vajíčkami a ryžou
Tento recept na zeleninu s vajcami a ryžou je perfektnou, vyváženou možnosťou obeda, ktorá kombinuje sacharidy, bielkoviny a zdravé tuky. S množstvom čerstvej zeleniny, ktorá poskytuje základné vitamíny a minerály, s vajcami a ryžou pre uspokojujúce a výživné jedlo.
Toto jedlo je nielen rýchle na prípravu, s celkovým časom len 35 minút, ale je aj v súlade s ajurvédskymi zásadami, podporuje vyváženú stravu a dobré trávenie. Je to všestranné jedlo, ktoré si môžete upraviť podľa svojich preferencií a zeleniny a korenia, ktoré máte v špajzi. Je to teda fantastická možnosť na zdravý a chutný obed.
Hypertyreóza a ajurvéda
Ajurvéda môže pomôcť pri liečbe hypertyreózy, čo je stav, pri ktorom je štítna žľaza nadmerne aktívna a vedie k nadmernej produkcii hormónov štítnej žľazy. Ajurvédska liečba má za cieľ obnoviť rovnováhu dóš (najmä pitty), zmierniť príznaky a zlepšiť celkovú kvalitu života. V tomto článku sa pozrieme na niektoré ajurvédske prístupy […]
Diabetes typu 1 a ajurvéda
Ajurvéda síce neponúka liek na diabetes 1. typu, jej cieľom je však zmierniť príznaky, stabilizovať hladinu cukru v krvi a zlepšiť celkovú kvalitu života. Tu je niekoľko prístupov z Ajurvédy na podporu liečby diabetu 1.
Vegánske krémové tagliatelle
Toto vegánske krémové tagliatelle je jednoduchý a lahodný recept na cestoviny s krémovou textúrou, ktorú milujeme. Toto jedlo, vyrobené z čerstvých organických surovín, spája bohatú a jemnú omáčku bez mliečnych výrobkov s uspokojujúcim sústom dokonale uvarených tagliatelle. Je to ideálna voľba pre upokojujúce jedlo. Okrem toho môžete tento recept pripraviť bez lepku pomocou cestovín na báze ryže alebo kukuričnej múky alebo verzie bohatej na bielkoviny, ako sú šošovicové cestoviny, podľa vašich preferencií.
Vegetariánska karfiolová tekvicová polievka
Tento recept na vegetariánsku karfiolovú tekvicovú polievku je lahodnou polievkou na zahriatie zimných večerov. Ideálna večera pre príjemný večer!
Základom tejto polievky je niekoľko druhov zeleniny, ktorá do vašej stravy prináša množstvo živín, vitamínov a minerálov. Okrem toho má nízky obsah uhľohydrátov a veľa vlákniny, čím zasýti vašu večeru a pomôže vám schudnúť.
Keďže ide o teplé a ľahké jedlo, je ľahko stráviteľné, vďaka čomu je táto karfiolová tekvicová polievka perfektnou možnosťou večere pre ajurvédu.
Tekvicovo-koreninová kaša
Táto tekvicovo-koreninová kaša je lahodným spestrením tradičnej raňajkovej kaše, ktorá zahreje zimné rána. Je to perfektný recept na začatie príjemného rána.
Kaša je klasická možnosť raňajok pre ajurvédu. Je to teplé, varené jedlo, nutrične vyvážené a ľahko stráviteľné. Okrem toho je kaša všestranným receptom, ktorý možno vylepšiť pridaním nových prísad, korenín a polevy.
masala chai
masala chai
Tento Masala Chai je lahodný, energizujúci čaj, ktorý možno použiť ako náhradu kávy alebo ako sladkú pochúťku popoludní.
Masala Chai sa vyrába zo škorice, kardamónu, anízu a zázvoru. Mimoriadne bohatá a aromatická kombinácia korenia, ktorá má lahodnú chuť. Tento čaj je skvelý na zahriatie v zime a na jeseň a zároveň prináša všetky liečivé vlastnosti týchto korenín.
Ružový hummus
Tento recept na ružový hummus nielen úžasne vyzerá, ale aj chutí. Dobrý recept pre deti, najmä ak odmietajú jesť cícer. Krásne, svetlé predjedlo bude vrcholom pre deti aj dospelých.
Nielen, že je cvikla chutná a dodáva živú farbu akémukoľvek jedlu a tomuto ružovému hummusu, ale je aj veľmi zdravou voľbou.