Nízkosacharidová jogurtová piškóta
Nie je lepší dezert ako krémový, jemný koláč. Tento recept na jogurtovú piškótu je nízkosacharidový, plný bielkovín a je ideálny na uspokojenie chuti na sladké po obede alebo na popoludňajšiu prestávku na kávu. Tento koláč je jednoduchý a chutný a dokonca ho môžete vylepšiť, ako chcete, ovocím, jogurtom, smotanou, polevou.
Vajcia a jogurt sú výborným zdrojom bielkovín a tukov a múka je zdrojom sacharidov.
Cuketová slaná torta
Tento cuketový slaný koláč je kompaktný obed, ktorý dodáva bielkoviny, tuky, zdravé sacharidy a veľa vlákniny. Tento recept je naozaj chutný a môžete ho jesť teplý aj studený.
Cuketa je neuveriteľná zelenina, má veľa vlákniny a mikroživín a len málo kalórií, je veľmi výživná a pomáha vám zostať sýty.
Zemiakovo-hrachový guláš
Tento recept na zemiakovo-hrachový guláš je rastlinná, nutrične vyvážená možnosť bohatá na bielkoviny. Veľmi dobre ochutené a chutné, je to ideálna voľba pre vašu večeru.
Ako zdroj bielkovín v receptúre používame hrášok, ktorý je tiež zdrojom sacharidov, vlákniny a rôznych mikroživín. Ďalším zdrojom sacharidov v tomto jedle sú zemiaky. Ako zdroj tukov používame ghee, ale pre vegánske jedlo ho môžete nahradiť kokosovým olejom.
Zeleninová polievka s fazuľou
Jednoduchá, výživná zeleninová polievka s fazuľou a množstvom zeleniny. Zmes fazule a cestovín dodá vášmu telu esenciálne aminokyseliny. Strukoviny a obilniny spolu pri konzumácii vegetariánskych jedál optimalizujú príjem bielkovín.
Polievky sú super všestranné, čo vám umožňuje popustiť uzdu kreativite a pridať rôzne ingrediencie stratené vo vašej špajzi a chladničke. So starostlivosťou a kreativitou môžete pripraviť neuveriteľné polievky, nutrične vyvážené s jedinečnými chuťami.
Kešu-broskyňový krém
Tento kešu-broskyňový krém je ľahký a výživný dezert s krémovou textúrou a ovocnou príchuťou, ktorý sa dá pripraviť za 15 minút.
Túžba po sladkostiach a zdravé stravovanie sa zdajú byť nemožné veci, ktoré by sa dali dokopy. Je však možné pripraviť super ľahké a zdravé dezerty, ktoré nakŕmia vaše telo aj dušu.
Základom tohto receptu sú kešu orechy, bohaté na bielkoviny, dobré tuky, vitamíny a minerály. Vďaka vysokému obsahu tuku sú kešu oriešky dokonalým základom pre krémy a dezerty, čím sa dosahuje dokonalá krémová textúra. Aby sme ešte viac pomohli textúre, ako aj sladkej chuti, použili sme kokosový jogurt.
Proso karbonátky
Tento recept na prosové karbonátky je bezlepkové jedlo, ktoré je veľmi uspokojivé a všestranné. Pretože má nízky glykemický index, je výbornou voľbou pre ľudí s cukrovkou a na chudnutie.
Proso je obilnina, ktorá neobsahuje lepok, je výborným zdrojom vlákniny a viacerých minerálov. Zahrnutie tohto obilia do vašej stravy je nielen dobrý spôsob, ako urobiť bezlepkové úpravy, ale tiež zahrnúť jeho mnohé výhody do vášho jedálnička. Proso je obzvlášť zaujímavé pre diabetických pacientov, pretože zabraňuje náhlym zmenám hladiny glukózy v krvi.
Millet Patties sú skvelou možnosťou predjedla, ktoré si môžete vychutnať spolu s omáčkou. Pre vegetariánsku variantu, ktorá je tiež bezlepková a veľmi bohatá na vlákninu, možno ako základ použiť proso a cícer.
Orieškové čokoládové tyčinky
Tieto čokoládové tyčinky Nutty sú chutné a majú vysoký obsah živín. Skvelá alternatíva k proteínovým tyčinkám, čokoláde alebo keksíkom. Väčšina ingrediencií sú skutočné superpotraviny, takže si ich môžete vychutnať bez toho, aby ste si nejako ublížili na zdraví. Prave naopak!
Tvarohový koláč s jahodovou polevou
Tento recept na tvarohový koláč s jahodovou polevou je super krémový a má vysoký obsah bielkovín. Perfektný dezert!
Cheesecake je tradičný dezert, ktorý všetci milujeme. Aby bola táto klasická sladkosť zdravšia a výživnejšia, pričom si zachovala svoju jedinečnú chuť, môžeme urobiť niekoľko jednoduchých úprav, napríklad použiť rovnaké množstvo smotanového syra a mäkkého tvarohu.
Letná zeleninová polievka
Letná zeleninová polievka, ktorá je ľahko stráviteľná. Tento recept je ideálny na večeru alebo obed ako predjedlo.
Polievky sa výborne hodia ako predjedlá a na večeru, hlavne preto, že sú ľahko stráviteľné, čo znamená, že vaše trávenie neovplyvňuje spánok.
Tento recept na letnú zeleninovú polievku je dobre vyvážený v živinách, zelené fazuľky sú dobrým zdrojom rastlinných bielkovín a ostatná zelenina vyvažuje jedlo mikroživinami. Existujú aj dobré zdroje tuku, vďaka čomu je táto polievka dobre vyváženým jedlom.
Proteínovo-ovsený chlieb
Tento recept na bielkovinový chlieb z prosa a ovsa je bezlepkový chlieb s jemnou textúrou a je bohatý na bielkoviny a vlákninu.
Nikto neodolá dobrému chlebu, či už ako sendvič, toast alebo príloha, chleby sú mimoriadne všestranné a chutné. Existuje niekoľko spôsobov, ako prispôsobiť recepty tradičného chleba na bezlepkové verzie, mimoriadne zdravý spôsob, ako to urobiť, je použiť namiesto pšenice proso.
Proso je obilnina, ktorá neobsahuje lepok, je výborným zdrojom vlákniny a viacerých minerálov. Zahrnutie tohto obilia do vašej stravy je nielen dobrý spôsob, ako urobiť bezlepkové úpravy, ale tiež zahrnúť jeho mnohé výhody do vášho jedálnička. Proso je obzvlášť zaujímavé pre diabetických pacientov, pretože zabraňuje náhlym zmenám hladiny glukózy v krvi.