Kategória receptov: večera

Večera je jedným z najdôležitejších jedál, pretože ovplyvňuje kvalitu nášho spánku. Pre ajurvédu je ideálne, aby ste na večeru jedli len varené, ľahko stráviteľné jedlá. Okrem toho je dobré zjesť posledné jedlo dňa aspoň 3 hodiny pred spaním.

Tu sme zhromaždili celú našu zbierku receptov na ajurvédske večere s informáciami o tom, ako ich prispôsobiť pre každú dóša ústava.

Pre ajurvédu je výživa o niečo zložitejšia ako len potraviny, ktoré sú zdravé a iné nie. Existujú najlepšie časy na jedenie a tiež to, čomu by ste sa mali v určitých obdobiach vyhýbať a tiež by ste si mali prispôsobiť svoj jedálniček podľa svojej konštitúcie – vašej dóše a aktuálneho zdravotného stavu.

Vyskúšajte naše recepty na večeru!

Viac o ajurvédskej kuchyni sa dozviete aj v tomto článku tu.

Polievka z mungo fazuľky

Fotografia fazuľovej polievky mungo v modrej miske s hnedými okrajmi na drevenom stole.

Fazuľa mungo sa bežne používa v ajurvédskej kuchyni a je liečivou potravinou vďaka vysokému obsahu minerálov a schopnosti podporovať trávenie. Táto fazuľová polievka prináša všetky výhody trávenia a chutí skvele!

Ajurvédska kuracia tortilla polievka

Fotografie ájurvédskej kuracia tortilla polievka podávaná v bielej miske so zlatými okrajmi. na boku je aj ďalšia miska tortilla chipsov. Vedľa polievky je obrúsok ozdobený vidličkou a lyžicou.

Lahodná kuracia polievka z ajurvédy, zdobená tortilla chipsami, ktoré vám pomôžu ľahko schudnúť.
Polievky sú super všestranné, čo vám umožňuje popustiť uzdu kreativite a pridať rôzne ingrediencie stratené vo vašej špajzi a chladničke. So starostlivosťou a kreativitou môžete pripraviť neuveriteľné polievky s jedinečnými chuťami.
Táto ajurvédska kuracia tortilla polievka čerpá inšpiráciu z aspektov mexickej kuchyne pre jedinečnú a lahodnú kombináciu chutí. Okrem toho je to recept bohatý na bielkoviny, vyvážený v makro a mikroživinách a bohatý na vlákninu. Pomáha tak pri chudnutí!

Kešu tekvicová pórová polievka

Fotografia kešu tekvicovej pórovej polievky podávanej v bielej miske s kešu orieškami a čerstvými bylinkami na ozdobu. Vedľa misky je zlatá lyžička na vrchu zdobeného obrúska.

Táto tekvicová polievka s kešu a pórom je rýchlym jedlom, ktoré zahreje vaše telo a pomôže tráveniu.
Nie je nič lepšie ako lahodná polievka na večeru, najmä v chladných dňoch. Polievky sú praktické a jednoduché na prípravu, ľahko sa jedia, sú všestranné, chutné a ľahko stráviteľné, nerušia váš spánok.
Tí, ktorým polievka pripadá ako recept bez chuti a nudy, sa ešte stále nenaučili hrať sa s koreninami, textúrami a polevou, ktoré vyčleňujú recept z konvenčného a umožňujú vytvorenie jedinečných chutí.