Kitchari Authentic ආයුර්වේදයෙන්
කිචරි, අව්යාජ ආයුර්වේදය
ආයුර්වේදය ගැන සිතන විට අපගේ මනසෙහි පළමු ආහාරය වන්නේ කිචරි ය. ආයුර්වේදයේ ඇති Authentic kitchari වට්ටෝරුව ලොව පුරා අපට සොයා ගත හැකි අමුද්රව්ය කිහිපයකින් සාදා ඇත. මීට අමතරව, එය ජීර්ණය කිරීමට ඉතා පහසු වන අතර ප්රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්රේට හොඳ සංයෝගයකි. අවසාන වශයෙන්, කිචරිට සියලු දෝෂ සමතුලිත කළ හැකිය.
ආයුර්වේදයේ අව්යාජ කිචරි වල පදනම වන්නේ මෙම වට්ටෝරුව තුළ එකට පිසින ලද සහල් සහ පරිප්පු ය. පරිප්පු ප්රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්රේට් වල හොඳ ප්රභවයක් වන අතර මෙම වට්ටෝරුව පෝෂණීයව සමතුලිත කරයි. හොඳ මේද ප්රභවයක් ලෙස, ගිතෙල් භාවිතා වේ. සහල් ද හොඳ කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රභවයකි.
දුරු ඇට පිඟානේ ලාක්ෂණික රසය ගෙන ඒමට සහ ශරීරයේ ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලියට උපකාරී වේ.
බතල පොල් සුප්
බතල පොල් සුප්
මෙම බතල පොල් සුප් වට්ටෝරුව සමඟ, ඔබ ඔබේ දෝෂ සමතුලිත කරනවා පමණක් නොව ඔබේ ශරීරය ඇතුළතින් පෝෂණය කරයි. හොඳ රාත්රී නින්දක් සඳහා පරිපූර්ණ රාත්රී ආහාරය!
සුප් ආහාර රුචිය සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණ වේ, ප්රධාන වශයෙන් ඒවා ජීර්ණය කිරීමට පහසු වන නිසා, එයින් අදහස් කරන්නේ ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය ඔබේ නින්දට බලපාන්නේ නැති බවයි.
මෙම වට්ටෝරුව ඉතා තෘප්තිමත් වන අතර, බතල වල අඩංගු ආහාරමය තන්තු සහ කාබෝහයිඩ්රේට්, පොල් කිරි සහ තල තෙල් වල ඇති මේද සමඟ එක්ව, පිඟානට තෘප්තියක් ගෙන එයි.
මීට අමතරව, මෙම බතල පොල් සුප් ඉතා හොඳින් පදම් කර ඇත. රසයන් පිපිරවීම ඔබව පුදුමයට පත් කරනු ඇත.
කිචරි (යුරෝපීය අනුවාදය)
ආයුර්වේද ආහාර පිසීම යනු ශරීරය පෝෂණය කිරීමට සහ සමතුලිත කිරීමට ආහාර, කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි ලෙස භාවිතා කිරීමයි. ආයුර්වේද ආහාර පිසීමේ පරමාර්ථය වන්නේ නිශ්චිත ආහාර සහ කුළුබඩු ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමෙන් එක් එක් පුද්ගලයාගේ අද්විතීය ව්යවස්ථාවට සහාය වීමයි. එය නැවුම්, සම්පූර්ණ ආහාර භාවිතය අවධාරණය කරන අතර දේශීය හා සෘතුමය ආහාර පරිභෝජනය දිරිමත් කරයි. මෙම මූලධර්ම අනුගමනය කිරීමෙන්, ආයුර්වේද ආහාර පිසීම ආහාර ජීර්ණය ප්රවර්ධනය කරයි, ප්රතිශක්තිය වැඩි කරයි, සහ සමස්ත සෞඛ්යය සහ යහපැවැත්ම වැඩි දියුණු කරයි.
ඉඟුරු කැරට් සුප්
මෙම ඉඟුරු කැරට් සුප් රසවත් හා සුපිරි සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. ආයුර්වේදයේ, ඉඟුරු ආහාර දිරවීමට උපකාරී වන අතර ඔක්කාරය සහ සෙම්ප්රතිශ්යාව සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි. කැරට් විටමින් A වලින් පොහොසත් වන අතර ආහාර දිරවීමටද උපකාරී වේ.
සුප් ආහාර රුචිය සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණ වේ, ප්රධාන වශයෙන් ඒවා ජීර්ණය කිරීමට පහසු බැවිනි. මේ අනුව, ඔබේ ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය නින්දට හානියක් නොවේ. ඊට අමතරව, ඒවා බහුකාර්ය, සෑදීමට පහසු වන අතර ටොපිංස්, සහායක සහ කුළුබඩුවක් සමඟ පහසුවෙන් වැඩි කළ හැකිය.
මුං ඇට සුප්
මුං ඇට ආයුර්වේද ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වන අතර ඒවායේ ඉහළ ඛනිජ අන්තර්ගතය සහ ආහාර දිරවීමට උපකාර කිරීමේ හැකියාව නිසා සුවදායී ආහාරයකි. මෙම මුං බෝංචි සුප් සියලුම ආහාර දිරවීමේ ප්රතිලාභ ගෙන දෙන අතර විශිෂ්ට රසයක්!
ආයුර්වේද චිකන් ටෝටිලා සුප්
ඔබට පහසුවෙන් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාර වන tortilla චිප්ස් වලින් සැරසුණු ආයුර්වේදයේ රසවත් චිකන් සුප් එකක්.
සුප් ඉතා බහුකාර්ය වන අතර, ඔබේ නිර්මාණශීලිත්වය මුදා හැරීමට සහ ඔබේ පැන්ට්රි සහ ශීතකරණය තුළ අහිමි වූ විවිධ අමුද්රව්ය එකතු කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. සැලකිල්ල සහ නිර්මාණශීලීත්වය සමඟ, ඔබට අද්විතීය රසයන් සහිත ඇදහිය නොහැකි සුප් සෑදිය හැකිය.
මෙම ආයුර්වේද චිකන් ටෝටිල්ලා සුප් එක මෙක්සිකානු ආහාරවල අංගයන්ගෙන් ආභාෂය ලබාගෙන අද්විතීය හා රසවත් රස සංයෝජනයක් ලබා ගනී. ඊට අමතරව, එය ප්රෝටීන් බහුල වට්ටෝරුවකි, සාර්ව සහ ක්ෂුද්ර පෝෂක වලින් සමතුලිත වන අතර ආහාරමය තන්තු වලින් පොහොසත් වේ. මේ අනුව, ඇය සිහින් වීමේ ක්රියාවලියට සහාය වේ!
කජු වට්ටක්කා ලීක්ස් සුප්
කජු සහ ලීක්ස් සහිත මෙම වට්ටක්කා සුප් ඔබේ ශරීරය උණුසුම් කිරීමට සහ ආහාර දිරවීමට උදව් කිරීමට ඉක්මන් ආහාරයකි.
රාත්රී ආහාරය සඳහා රසවත් සුප් වලට වඩා හොඳ දෙයක් නැත, විශේෂයෙන් සීතල දිනවල. සුප් වර්ග ප්රායෝගික සහ සරලව සාදා ගැනීම, කෑමට පහසු, බහුකාර්ය, රසවත් සහ දිරවීමට පහසු, ඔබේ නින්දට බාධාවක් නොවේ.
සුප් රස නැති සහ නීරස වට්ටෝරුවක් සොයා ගන්නා අය තවමත් කුළුබඩු, වයනය සහ ටොපිංස් සමඟ ක්රීඩා කිරීමට ඉගෙන ගෙන නැත, එය වට්ටෝරුව සාම්ප්රදායිකව ඉවත් කර අද්විතීය රසයන් නිර්මාණය කිරීමට ඉඩ සලසයි.