ويگن پنير ساس سان زوڊلز

هي زوڊلس (Zucchini noodles) جو طريقو ويگن پنير ساس سان هڪ گهٽ ڪارب، ڊيري فري، ۽ گلوٽين فري لنچ آهي جيڪو اونهاري لاءِ ڀرپور آهي. اهو ذیابيطس سان ماڻهن لاء هڪ بهترين متبادل آهي.

چيڪ ڪريو اسان جون سڀئي ترڪيبون مجموعي ۾ هتي. توهان پڻ چيڪ ڪري سگهو ٿا اسان جو YouTube چينل وڌيڪ ترڪيب جي وڊيوز لاء.

زچيني باورچی خانه ۾ هڪ تمام ورسٽائل جزو آهي ۽ ان ۾ گهٽ ڪيلوري جي کثافت آهي (وڏي کاڌي جي مقدار لاءِ ڪجهه ڪيلوريون). تنهن ڪري، پنهنجي پسنديده ترڪيب ۾ پاستا کي تبديل ڪرڻ لاءِ زچيني استعمال ڪرڻ ڊش جي توانائي جي قيمت کي فوري طور تي گهٽائڻ لاءِ هڪ بهترين آپشن آهي. ان کان علاوه، هي ٽائيڪ هن آپشن کي گلوٽين کان پاڪ ۽ انهن ماڻهن لاءِ بهترين بڻائي ٿو جيڪي ذیابيطس.

اسان جي اشاعتن تي پڻ چيڪ ڪريو ٽائيٽل 1 ذیابيطس ۽ ٽائيٽل 2 ذیابيطس.

گھٽ ڪيلوري واري کثافت وارا کاڌو، جهڙوڪ زچيني، لاءِ بهترين آهن وزن نقصان غذا، ڇاڪاڻ ته اهي وڏي مقدار ۾ کاڌي جي استعمال جي اجازت ڏين ٿا، وڌيڪ اطمينان کي يقيني بڻائين ٿا، جنهن سان توهان غذا تي بکيو نه مرو.

ٻئي طرف، غذائي خمير ويگن، يا ڊيري فري، غذا تي پرميسن پنير جو هڪ بهترين متبادل آهي. ان کان علاوه، هي جزو غذائي فائبر، وٽامن، خاص طور تي بي وٽامن (خاص طور تي سبزي خور غذا لاءِ اهم) جو هڪ بهترين ذريعو آهي.

هي ويگن پنير ساس زوڊلز ترڪيب توهان کي حيران ڪري ڇڏيندي. ترڪيب جي درجه بندي ڪرڻ ۽ تبصرن ۾ پنهنجي راءِ ڏيڻ نه وساريو.

ويگن پنير جي ساس سان گڏ زوڊلز (زچيني نوڊلز)

گهٽ ڪارب، ڊيري فري، ۽ گلوٽين فري لنچ جيڪو اونهاري لاءِ بهترين آهي. اهو ذیابيطس وارن ماڻهن لاءِ هڪ بهترين متبادل آهي.

5 1 ووٽ کان

ڇاپو پرنٽ پن جو نسخو

ٽائيم جو وقت 30 منٽ منڍ

کاڪ جو وقت 45 منٽ منڍ

مڪمل وقت 1 ڪلاڪ hr 15 منٽ منڍ

ڪورس لنچ

پچائڻ يجرويد

خدمت 2

ڪيري 307 ڪيڪال

Ingredients

  

زيڊولس

• 300 g Zucchini

ويگن پنير ساس

• 200 g ڪنگائي گهڻائي
• 150 g آلو
• 2 ٿلهو غذائي خمير
• 50 g جوس
• 200 ml پاڻي
• 1-2 ڪپڙا ٿوم
• 6-8 چيري ٽماٽا
• 1/2 ٽيڪس ڪيميائي پاؤڊر
• ڪارا مرچ جو هڪ چمچو
• هماليه يا سامونڊي لوڻ

جون هدايتون

 

• پهرين، توهان کي کاجو کي رات جو يا 30 منٽن لاءِ گرم پاڻي ۾ ٻوڙڻ جي ضرورت آهي.
• آلو ۽ گوبي کي ڌوئي ۽ ڪٽيو. هڪ ٿانو ۾، پاڻي ۽ لوڻ شامل ڪريو، ۽ انهن کي نرم ٿيڻ تائين اُبالو. انهن کي الڳ الڳ اُبالو يا گوبي بعد ۾ شامل ڪريو، ڇاڪاڻ ته ان کي پچڻ ۾ گهٽ وقت لڳندو آهي. ان کي ٿورو ٿڌو ٿيڻ ڏيو.
• آلو ۽ گوبي کي بلينڊر ۾ منتقل ڪريو. ڪاجو، غذائي خمير، پاڻي (ڀاڄين کي اُبالڻ کان بچيل پاڻي استعمال ڪريو)، لہسن، ۽ مصالحا شامل ڪريو. ان کي تمام سٺو ملايو جيستائين ان ۾ ڪريمي رنگ نه اچي. جيڪڏهن اهو تمام گهڻو ٿلهو آهي ته وڌيڪ پاڻي شامل ڪريو.
• اسپيرلائيزر استعمال ڪندي، زچيني کي اسپيگيٽي ۾ تبديل ڪريو. ساس کي گرم ڪريو ۽ ان کي زوڊلز سان ملايو.
• تازي تلسي، اڌ ۾ ڪٽيل چيري ٽماٽر، ۽ ڪجهه زيتون جو تيل (اختياري) سان گارنش ڪريو.
• آرام ڪريو ۽ پنهنجا سڀ حواس استعمال ڪريو، هن رنگين، صحتمند کاڌي مان لطف اندوز ٿيو.

وڊيو

نوٽ

ڪلوريڪ قدر في خدمت جي حساب سان حساب ڪيو ويو.

فائدا:
غذائي خمير پرميسن پنير جو هڪ سٺو متبادل آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان ويگن آهيو يا کير جي شين کان بچڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو. هن جزو ۾ هڪ لذيذ، امامي ذائقو آهي جيڪو مختلف وينجن جي ذائقي کي وڌائي سگھي ٿو.

۽ اڃا به وڌيڪ اهم، غذائي خمير غذائي فائبر، وٽامن، خاص طور تي بي وٽامن، ۽ پروٽين جو هڪ سٺو ذريعو آهي.

دواس لاء سفارشون:

ووٽا: ڪچي زچيني ۽ ٽماٽر استعمال ڪرڻ بدران، توهان انهن کي ساس سان ملائڻ کان اڳ ٿوري گيهه ۽ لہسن سان فرائي ڪري سگهو ٿا. اهو ضروري آهي ته توهان هي کاڌو گرم کائو.

Pitta: هڪ سٺو کاڌو آهي. ٿڌي اثر لاءِ تلسي جي بدران پوديني جا پن استعمال ڪري سگهو ٿا. لہسن جي مقدار گھٽايو.

ڪوٽا: ڪفا لاءِ زچيني بهترين آپشن ناهي. تڏهن به، هڪ ڪلاسيڪل پاستا ڊش جي مقابلي ۾، جيڪا جسم ۾ ڳرو پن آڻيندي آهي، هي ترڪيب هڪ هلڪو متبادل پيش ڪري ٿي. وڌيڪ مصالحا شامل ڪرڻ سان هاضمي بهتر ٿيندي.

توهان کي خبر آهي ته ڇا هڪ ڊوسا آهي؟ پنھنجي دوشا کي ڳولھيو هتي.

لفظ Ayurveda، صحتمند کاڌو، سبزي، وزن گھٽائڻ

اسان جي سڀني ترڪيبون چيڪ ڪريو هتي.