هي ڀريل زچيني بوٽن جي ترڪيب هڪ اونهاري جي سبزي کاڌي آهي جيڪا ڀرپور ۽ هضم ڪرڻ ۾ آسان آهي. اهو هڪ سٺو رات جي ماني ٺاهيندو آهي ۽ توهان کي ميون مان وٽامن ۽ صحتمند چربی فراهم ڪري ٿو.
چيڪ ڪريو اسان جون سڀئي ترڪيبون مجموعي ۾ هتي. توهان پڻ چيڪ ڪري سگهو ٿا اسان جو YouTube چينل وڌيڪ ترڪيب جي وڊيوز لاء.
هن ترڪيب جو بنياد زچيني آهي، هڪ سبزي جيڪا گهٽ ڪيلوري جي کثافت سان آهي، غذا لاء مناسب آهي ڪلوريڪ پابنديون، ڇاڪاڻ ته اهي خوراڪ جي وڏي مقدار جي استعمال جي اجازت ڏين ٿا، وڌيڪ اطمينان کي يقيني بڻائي، توهان کي پنهنجي غذا تي بکيو وڃڻ کان روڪيو.
هي ڊش تمام مڪمل ۽ متوازن آهي، جنهن ۾ ڪاربوهائيڊريٽ، پروٽين ۽ چربی جا سٺا ذريعا آهن. ان کان علاوه، ڀاڄين جي مختلف قسمن ۾ غذائي فائبر، مائڪرو نيوٽرينٽس ۽ ذائقن سان ڀرپور ڊش شامل آهي.
هي ڀريل زچيني بوٽن جو طريقو هلڪو ۽ هضم ڪرڻ ۾ آسان آهي، اونهاري لاء ڀرپور آهي!
هن لذيذ ترڪيب جي ڪوشش ڪريو ۽ حيران ٿي وڃو. ترڪيب جي شرح ۽ تبصرو ڪرڻ نه وساريو جيڪو توهان ان بابت سوچيو ٿا هتي!
ڀريل زچيني ٻيڙيون
Ingredients
ڀريل زچيني
- 500 g Zucchini (2 وڏي زچيني)
- 200 g خوشخبري
- 100 g ڳاڙهو مرچ مرچ
- 50 g جوش
- 50 g گاڏيون
- 4 ڪپڙا ٿوم
- 50 g واهه
- 60 g couscous (پائڻ کان اڳ وزن)
- 100 ml ٽماٽي جي ڄٽڻي
- 100 g فيٽي پنيس يا پنير
- 3 ٿلهو ناريل جو تيل يا گيهه
- 1 ٽيڪس مرچ
- 2 ٽيڪس اورينگو
- 1 ٽيڪس paprika
- 1 ماني تازو dill / parsley
بروڪلولي ساهه
- 100 g Broccoli
- zucchini مان pulp
- 150 ml پاڻي
- 100 ml پچائڻ ڪريم
- سرسري جو پائوڊر
- لوڻ جو مزو
جون هدايتون
- زچيني کي ڌوئي ۽ اڌ ڊگھي طرف ڪٽيو. هڪ چمچ استعمال ڪندي گود ڪڍي ڇڏيو ۽ ان کي هڪ طرف رکي ڇڏيو. زچيني جي اڌ حصن کي ٿوري تيل سان برش ڪريو ۽ انهن کي بيڪنگ ٽري يا ڪيسرول ۾ وجهي ڇڏيو. تندور کي 180 ° C تي گرم ڪريو ۽ فلنگ شامل ڪرڻ کان پهريان ان کي 15-20 منٽن تائين بيڪ ڪريو.
- ٿلهي پاڻيءَ ۽ لوڻ کي هڪ ٿانوءَ ۾ ڪُسڪوس مٿان وجهي ڇڏيو ۽ 10 منٽن لاءِ ويهڻ ڏيو.
- پياز، پيپريڪا، گاجر، ۽ مشروم کي ڌوئي ڌوئي، ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو.
- هڪ پان ۾ ناريل جو تيل يا گهي گرم ڪريو ۽ ڀاڄين کي ساڙيو، مصالحو، لوڻ، ڪٽيل لوسن ۽ ٽماٽو ساس شامل ڪريو. تازو ڪٽيل جڙي پڻ شامل ڪريو.
- couscous کي گڏ ڪريو ۽ توهان وٽ توهان جي ڀرڻ تيار آهي.
- هر زچيني جي اڌ کي مٿي واري مرکب سان ڀريو ۽ مٿي تي پنير شامل ڪريو.
- ٻئي 10-15 منٽن لاء تندور ۾ پچائڻ.
- ان دوران، پنهنجي بروڪلولي کي صاف ۽ ڪٽيو. هڪ پين ۾، زچيني گوپ ۽ بروڪلولي کي سبزي جي برٿ يا پاڻي ۾ پکايو. آخر ۾ ڪجھ پچائڻ واري ڪريم شامل ڪريو ۽ ان کي purée ۾ ملايو.
- هڪ پليٽ تي، مٿي تي 2 چمچ بروڪلولي ساس ۽ زچيني شامل ڪريو. جڙي ٻوٽي ۽ چيري ٽماٽو سان گارنش.
وڊيو
نوٽ
هڪ مطالعي جا نتيجا، اهو نتيجو آهي ته سلفورافين جي بايووائيبلٽي ان کان چار ڀيرا وڌيڪ آهي جيڪا صرف پکايا بروڪلولي کان وڌيڪ آهي.
ايوورڊا جي مطابق، سرنهن جو داڻو گرم، تيز ۽ تيل آهي، هاضمي جي باهه کي متحرڪ ڪري ٿو. دواس لاء سفارش: مختلف ڀاڄين ۽ مصالحن تي مشتمل هڪ ڪافي متوازن کاڌو آهي، جيڪو ان کي هر دوشا لاءِ موزون بڻائي ٿو. توهان کي خبر آهي ته ڇا هڪ ڊوسا آهي؟ پنھنجي دوشا کي ڳولھيو هتي.
اسان جي سڀني ترڪيبون چيڪ ڪريو هتي.
گرم موسم گرما جي ڏينهن لاء ڀرپور
مان هن نسخي سان پيار ۾ آهيان !!!
تمام گھٽ اونهاري جي ماني!
لذيذ ترڪيب. مون کي مختلف ڀاڄين ۽ فيٽا پنير جو ميلاپ پسند آهي.