هي سبزي گوبي ڪدو سوپ جو طريقو هڪ لذيذ سوپ آهي توهان جي سياري جي شام کي گرم ڪرڻ لاءِ. هڪ آرامده شام لاءِ مثالي رات جي ماني!
هن سوپ ۾ ڪيتريون ئي ڀاڄيون بنيادي طور تي آهن، جيڪي توهان جي غذا ۾ ڪيترائي غذائي جزا، وٽامن ۽ معدنيات آڻين ٿيون. ان کان علاوه، ان ۾ گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ ۽ گهڻو غذائي فائبر آهي، جيڪو توهان جي رات جي ماني ۾ وڌيڪ اطمينان آڻيندو آهي ۽ توهان کي وزن گھٽائڻ.
جيئن ته اهو هڪ گرم ۽ هلڪو کاڌو آهي، اهو هضم ڪرڻ ۾ آسان آهي، هن گوبي ڪدو جي سوپ کي هڪ بهترين بڻائي ٿو. رات جي ماني آيورويدا لاءِ آپشن.
جيئن جو تيئن گھٽ ڪار, گلوٽين کان آزاد ۽ ڀاڄيون، اهو مختلف کائڻ جي حڪمت عملين کي اپنائڻ لاءِ هڪ بهترين ترڪيب آهي.
هن سبزي گوبي ڪدوءَ جي سوپ جي ترڪيب جو درجو ڏيو ۽ اسان کي ٻڌايو ته توهان ان بابت ڇا ٿا سوچيو تبصرن جي حصي ۾!
چيڪ ڪريو اسان جون سڀئي ترڪيبون مجموعي ۾ هتي. توهان پڻ چيڪ ڪري سگهو ٿا اسان جو YouTube چينل وڌيڪ ترڪيب جي وڊيوز لاء.
گوبي- ڪدوءَ جو سوپ
Ingredients
- 250 g ڪنگائي گهڻائي
- 300 g ڪدو
- 100 g ٻرندڙ
- 100 g ٽڪيٽ
- 2 ٿلهو ناريل جو تيل
- 1 ٽيڪس سرزمين
- 2 ٽيڪس مٺي paprika پائوڊر
- 1 ٽيڪس الائجي پائوڊر
- ½ ٽيڪس مرچ
- ¼ ٽيڪس مسڪٽ پائوڊر
- ½ ٽيڪس مصالحو paprika پائوڊر
- 1 ٿلهو ٽماٽو پيسٽ
- 1 ٻرندڙ برش
- 1-2 cm ادرڪ جو ٽڪرو
- ليمن جو رس، لوڻ ذائقو
- 1 L پاڻي
- تازو جڙي ٻوٽيون
- 200 ml پچائڻ ڪريم (اختياري)
جون هدايتون
- ڀاڄين کي ڌوئي، ڇڪيو ۽ ڪٽيو.
- هڪ پان ۾ ناريل جي تيل کي گرم ڪريو، ذائقو ڪڍڻ ۽ انهن جي شفا جي خاصيتن کي چالو ڪرڻ لاء 1 منٽ لاء مصالحو شامل ڪريو. celery شامل ڪريو، ليکو، ڪدو جا ٽڪرا، minced لہسن، ginger. وچولي گرمي تي اٽڪل 5 منٽن لاء ساوڪ ڪريو.
- گرم پاڻي شامل ڪريو، مرکب کي وڌيڪ 5 منٽن لاء ابال آڻيو ۽ پوء اهو وقت آهي گوبي جي گلن کي شامل ڪرڻ جو. هڪ لڪ سان ڍڪيو ۽ سوپ کي گهٽ وچولي گرمي تي پچائڻ ڏيو جيستائين ڀاڄيون نرم ٿين.
- هڪ بلينڈر استعمال ڪندي، مرکب کي نرم ڪريم سوپ ۾ تبديل ڪريو ۽ اڃا به وڌيڪ ڪريميئر، وڌيڪ ذائقي نتيجو لاء، ڪڪنگ ڪريم شامل ڪريو. متبادل طور تي استعمال ڪريو ويگن ڪوڪنگ ڪريم يا ڪجھ بادام/کاجو ڪريم. يا سوپ ۾ آخر ۾ کاجو، بادام شامل ڪريو ۽ ان کي ڀاڄين سان گڏ ڪريو.
وڊيو
نوٽ
اسان جي سڀني ترڪيبون چيڪ ڪريو هتي.
عظيم سوپ
لذيذ