Фриттата из зеленой спаржи
Фриттата из зеленой спаржи
Если вы хотите быстро и вкусно приготовить богатую белком еду, фриттата из зеленой спаржи — идеальное блюдо.
Этот рецепт представляет собой вариант с низким содержанием углеводов, в котором в качестве источника углеводов используются только овсяные хлопья. В качестве источника белка у нас есть яйца и хорошие жиры, яйца и сыр.
Этот рецепт идеально подходит для обеда или в качестве основного блюда, подаваемого с гарнирами по вашему выбору, например, рисом и салатом. Попробуйте эту вкуснейшую фриттату и не забудьте оценить рецепт и оставить комментарий о том, что вы о нем думаете!
Фриттаты – простые и практичные блюда, но очень вкусные. Кроме того, это вариант, богатый белками высокой биологической ценности из яиц. Кроме того, с этим блюдом вы легко сможете включить в свой рацион больше овощей. Эта фриттата готовится из зеленой спаржи — чрезвычайно полезного, вкусного и низкокалорийного овоща. Однако, если вы хотите, вы можете заменить спаржу несколькими другими овощами, имеющимися в вашем холодильнике или кладовой.
Аюрведическое золотое молоко
Пенистый вариант золотого молока с прекрасными противовоспалительными свойствами. Золотое молоко также известно как куркуминовый латте и халди ка дудх (индийский). Черный перец, куркума и корица согревают тело и стимулируют иммунную систему. Золотое молоко на протяжении столетий признано целебным напитком в аюрведической и китайской медицине. Куркума, в частности, может помочь при хронических заболеваниях. Артроз, диабет, рассеянный склероз и другие воспалительные и аутоиммунные заболевания положительно влияют на специю. Куркума также обладает сильным омолаживающим эффектом и иммуностимулирующим эффектом. Благодаря своим согревающим ингредиентам золотое молоко является идеальным напитком для холодного времени года.
Карри из нута с пак-чой
Земляной, питательный, богатый белком рецепт карри из нута и пак-чой, который обеспечит вас питательными веществами и витаминами.
Карри — это группа блюд, вдохновленных традиционными индийскими рагу, в которых карри используется в качестве приправы. Эта смесь приправ изготавливается из различных специй родом из Индии. Некоторые из специй в нем: куркума, имбирь, кориандр, тмин, скорлупа мускатного ореха и некоторые другие. Более того, эта смесь специй вышла далеко за рамки индийской и восточной кухни и получила известность во всем мире.
Карри в целом очень универсальны, и их можно готовить из разных ингредиентов, таких как мясо, курица, рыба, морепродукты и традиционные овощи. В этом рецепте мы будем использовать нут в качестве основы карри и подавать его со смесью киноа с рисом и приготовленными на пару листьями пак-чой.
Кроме того, нут – это зерно, богатое белком и различными питательными веществами. Это зерно очень вкусное и универсальное, его можно использовать в нескольких рецептах, чтобы добавить белок, питательные вещества, вкус и текстуру.
Наконец, это блюдо вкусное, вегетарианское и сбалансированное по питательным веществам. Идеально подходит для согрева тела и души. Попробуйте этот замечательный рецепт карри из нута с Пак Чой!
Острая перловая каша
Острая перловая каша
Соленая и острая версия типичного аюрведического завтрака из ячменной каши. Она согреет ваше тело и вашу пищеварительную систему.
Каша – классический вариант завтрака в Аюрведе. Это приготовленное блюдо, питательно сбалансированное и легко усваиваемое. Кроме того, он очень универсален, и его можно улучшить, используя различные приправы и начинки.
Этот рецепт острой перловой каши далек от традиционного и вкусен на завтрак или даже на обед. Ячмень богат высококачественным белком и углеводами, а льняное семя приносит в вашу тарелку полезные жиры и больше белка, а также несколько важных микроэлементов.
Кроме того, вы можете приправить этот рецепт новыми вкусами и текстурами, добавив начинки. Хорошими вариантами начинки являются зелень, тертая морковь или другие овощи, а также грибы. Дайте волю своему творчеству!
Куркума Латте/Золотое молоко
Пенистый вариант золотистого молока с прекрасными противовоспалительными свойствами.
Золотое молоко – очень популярный и вкусный рецепт Аюрведы. Этот рецепт латте с куркумой готовится с использованием молока, специй и меда или подсластителей по вашему выбору.
В качестве основного ингредиента используемой смеси приправ используется куркума — специя с противовоспалительными свойствами, которая помогает повысить иммунитет и считается в Аюрведе мощным средством. Кроме того, перец и корица также поддерживают иммунитет и обладают термогенным действием.
Этот рецепт латте с куркумой идеально подходит для замены обычного латте в середине дня: сладкий, горячий и вкусный!
Сладкая каша с теплыми фруктами
Сладкая каша с теплыми фруктами.
Каша – классический аюрведический завтрак, очень щадящий для пищеварительной системы, особенно в холодное и ветреное время года. Эта сладкая версия классической аюрведической каши для завтрака с приготовленными на пару теплыми фруктами согреет ваше сердце. Начните чудесный день со вкусной, полезной, полноценной и легкоусвояемой каши.
Каша – классический вариант завтрака в Аюрведе. Это приготовленное блюдо, питательно сбалансированное и легко усваиваемое. Кроме того, он очень универсален, и вы можете улучшить его, используя различные приправы и начинки.
Уиты добавляют еще больше микроэлементов и пищевых волокон в это блюдо, делая его еще полезнее и вкуснее. В этом рецепте мы используем яблоки, груши и бананы, но вы можете заменить их фруктами, которые есть у вас в кладовке.
Приготовьте эту необычную сладкую кашу с теплыми паровыми фруктами и удивите себя!
Китчари Аутентичный из Аюрведы
Кичари, подлинная Аюрведа
Китчари — это первая еда, о которой мы думаем, когда думаем об Аюрведе. Аутентичный рецепт кичари из Аюрведы состоит из небольшого количества ингредиентов, которые можно найти во всем мире. Кроме того, он очень легко переваривается и содержит хорошее сочетание белков и углеводов. Наконец, Кичари может сбалансировать все доши.
Основой настоящего аюрведического китчари являются рис и чечевица, которые по этому рецепту готовятся вместе. Чечевица является хорошим источником белка и углеводов, что сбалансирует этот рецепт с точки зрения питания. В качестве источника полезных жиров используется топленое масло. Рис также является хорошим источником углеводов.
Семена тмина отлично подчеркивают характерный вкус блюда и способствуют процессу пищеварения в организме.
Кокосовый суп из сладкого картофеля
Суп из батата и кокоса
С этим рецептом супа из батата и кокоса вы не только сбалансируете свои доши, но и напитаете свое тело изнутри. Идеальный ужин для хорошего ночного сна!
Супы идеальны в качестве закуски и ужина, главным образом потому, что они легко перевариваются, а значит, процесс пищеварения не влияет на сон.
Этот рецепт очень сытный: пищевые волокна и углеводы, содержащиеся в батате, в сочетании с жирами в кокосовом молоке и кунжутном масле придают блюду сытость.
Кроме того, этот кокосовый суп из сладкого картофеля очень хорошо приправлен. Взрыв вкусов вас удивит.
Китчари (европейская версия)
Аюрведическая кулинария – это практика использования продуктов питания, специй и трав в качестве лекарств для питания и балансировки организма. Цель аюрведической кулинарии — поддержать уникальную конституцию каждого человека путем включения в его рацион определенных продуктов и специй. Он подчеркивает употребление свежих, цельных продуктов и поощряет потребление местных и сезонных продуктов. Следуя этим принципам, аюрведическая кулинария способствует пищеварению, повышает иммунитет и улучшает общее состояние здоровья и самочувствие.
Суп из бобов мунг
Бобы мунг обычно используются в аюрведической кулинарии и являются целебной пищей благодаря высокому содержанию минералов и способности способствовать пищеварению. Этот суп из маша приносит пользу пищеварению и имеет прекрасный вкус!