Salata de mango de linte cu tofu

Poza unei farfurii cu Salată de linte, mango și tofu. O rețetă Ayurveda minunată care poate fi adaptată pentru toate dosha-urile.

Descoperiți o salată vibrantă de mango de linte cu tofu, perfectă pentru pasionații de sănătate care caută echilibru și aromă ayurvedică.

Tagliatelle Vegane Bolognese

Tagliatelle bolognese vegane servite într-un bol rustic, acoperite cu ierburi proaspete și parmezan vegan, cu lumina soarelui care scoate în evidență preparatul.

Această întorsătură vegană a clasicelor Tagliatelle Bolognese nu este doar un răsfăț pentru papilele tale gustative, ci este o masă hrănitoare și echilibrată. Cu proteine ​​pe bază de plante, grăsimi sănătoase și vitamine esențiale, această rețetă este ideală pentru cei care caută un fel de mâncare hrănitor, dar aromat.

Proteina texturată din mazăre stă în acest fel de mâncare, oferind un impuls impresionant de proteine ​​fără greutatea cărnii. Bogat în aminoacizi esențiali, ajută la repararea mușchilor și la nivelul de energie. De asemenea, este perfect pentru cei cu alergii, fiind fără gluten, soia și fără lactate.

Finalul, o alternativă vegană la parmezan, făcută cu drojdie nutritivă și caju prăjite, este delicioasă și hrănitoare. Drojdia nutritivă oferă vitaminele B, inclusiv B12, cu o aromă savuroasă, de brânză. Caju contribuie cu grăsimi sănătoase, proteine ​​și magneziu, susținând funcția musculară și nervoasă.

Legume cu ouă și orez

Fotografie cu legume cu ouă și orez pe o farfurie albă cu detalii înflorate. Sub farfurie este o furculiță aurie deasupra unui șervețel cu flori verzi.

Această rețetă de legume cu ouă și orez este o opțiune de prânz perfectă, echilibrată, care combină carbohidrați, proteine ​​și grăsimi sănătoase. Cu o varietate de legume proaspete, care oferă vitamine și minerale esențiale, cu ouă și orez pentru o masă satisfăcătoare și hrănitoare.

Acest fel de mâncare nu numai că se prepară rapid, cu un timp total de doar 35 de minute, dar este și în conformitate cu principiile ayurvedice, promovând o dietă echilibrată și o digestie bună. Este o masă versatilă pe care o poți adapta preferințelor și legumelor și condimentelor pe care le ai în cămară. Deci este o opțiune fantastică pentru un prânz sănătos și gustos.

Tagliatelle cremoase vegane

Fotografie cu tagliatelle cremoase vegane pe o farfurie albă decorată cu flori

Această tagliatelle cremoasă vegană este o rețetă de paste ușoare și delicioase, cu textura cremoasă pe care o iubim. Făcut cu ingrediente proaspete, organice, acest fel de mâncare combină bogatul și netezimea unui sos fără lactate cu mușcătura satisfăcătoare a tagliatellelor perfect gătite. Este o alegere perfectă pentru o masă reconfortantă. În plus, puteți face această rețetă fără gluten folosind paste pe bază de orez sau făină de porumb sau o versiune bogată în proteine ​​precum pastele de linte, după preferințe.

Tocană de fasole cu paste

Fotografie cu o farfurie plată cu tocană de fasole cu paste. Lângă farfurie se află o furculiță și un cuțit aurii și flori decorative.

Această tocană de fasole hrănitoare cu paste este bogată în proteine ​​și legume, îți încălzește corpul și te menține sătul în timpul zilei.
Aceasta reteta este vegetariana si poate fi usor facuta vegana, doar prin inlocuirea Ghee-ului cu ulei de masline, ulei de cocos sau o alta sursa de grasimi bune la alegere.

Combinația de cereale și leguminoase este excelentă pentru hrănirea organismului cu o combinație bună de proteine ​​și aminoacizi. Pentru acest fel de mâncare, cerealele folosite sunt grâul (dacă alegi să folosești o pastă tradițională din grâu), iar fasolea și năutul sunt leguminoase. Astfel, există o combinație nutrițională bună.

Tort Sarat cu Dovlecei

Fotografie cu un tort sărat cu dovlecei pe o farfurie maro decorată. Lângă farfurie sunt tacâmuri deasupra unui șervețel decorat.

Această prăjitură cu dovlecei sărat este un prânz compact care oferă proteine, grăsimi, carbohidrați sănătoși și multe fibre alimentare. Această rețetă este foarte gustoasă și o poți mânca caldă sau rece.
Dovlecelul este o legumă incredibilă, are multe fibre alimentare și micronutrienți și doar puține calorii, este foarte hrănitoare și te ajută să fii satul.

Supa de legume cu fasole

Fotografie cu un castron alb de supă de legume și fasole deasupra unei tăvi roșii decorate.

O supă de legume ușoară, hrănitoare, cu fasole și multe legume. Amestecul de fasole și paste va furniza organismului tău aminoacizi esențiali. Leguminoase și cereale împreună, atunci când mănânci mâncăruri vegetariene, optimizează-ți aportul de proteine.
Supele sunt super versatile, permițându-vă să vă dezlănțuiți creativitatea și să adăugați diferite ingrediente pierdute în cămară și frigider. Cu grijă și creativitate, poți face supe incredibile, echilibrate nutrițional cu arome unice.

Zoodles cu sos de brânză vegan

Fotografie cu o farfurie cu flori cu Zoodles cu sos de brânză vegan. Lângă farfurie este un șervețel cu o furculiță aurie.

Această rețetă de Zoodles (taitei cu dovlecei) cu sos de brânză vegan este un prânz cu conținut scăzut de carbohidrați, fără lactate și fără gluten, care este perfect pentru vară. Este o alternativă excelentă pentru persoanele cu diabet.
Consultați toate rețetele noastre în compendiu aici. De asemenea, puteți consulta canalul nostru de YouTube pentru mai multe videoclipuri cu rețete.
Dovlecelul este un ingredient foarte versatil în bucătărie și are o densitate calorică scăzută (puține calorii pentru un volum mare de alimente). Prin urmare, folosirea dovleceilor pentru a înlocui pastele în rețetele tale preferate este o opțiune excelentă pentru a reduce instantaneu valoarea energetică a felului de mâncare. În plus, această modificare face ca această opțiune să nu aibă gluten și să fie excelentă pentru persoanele care suferă de diabet.

Salata de cartofi sparanghel

Fotografie cu o farfurie cu Salată de cartofi sparanghel, cu căpșuni și decorată cu flori comestibile.

Salata de cartofi sparanghel
O salata proaspata de cartofi sparanghel cu o nota fructata, perfecta pentru vara. O explozie de culoare și arome. Nu numai că arată bine, dar are și un gust delicios.
Salatele sunt preparate minunate pentru prânz, ca garnitură sau ca gustare între mese. Sunt ușoare, rapid de mâncat, practice de luat la serviciu și de mâncat oriunde și mai presus de toate: sunt extrem de hrănitoare.

În ciuda faptului că unii spun că salatele sunt alimente proaste și plictisitoare pentru dietă, o salată bine făcută cu un sos bun poate fi o masă completă, delicioasă și foarte sănătoasă!

eroare: Conținutul este protejat împotriva !!
Ayurveda-Compendiu