Categorie: Carbohidrat scăzut

Strategiile de consum sărac în carbohidrați sunt foarte populare. Aici am adunat întreaga noastră colecție de rețete ayurvedice care se potrivesc cu această abordare a alimentației, cu informații despre cum să le personalizăm pentru fiecare constituție de dosha.

Pentru Ayurveda, digestia buna este una dintre cheile unei sanatati bune, tocmai prin acest proces corpul nostru va primi toti nutrientii pentru a avea un sistem sanatos.

Dar pentru Ayurveda, nutriția este puțin mai complexă decât clasificarea alimentelor ca fiind sănătoase sau nesănătoase. Există cele mai bune momente pentru a mânca și, de asemenea, ceea ce ar trebui să evitați în anumite momente. În plus, ar trebui să vă personalizați dietele în funcție de constituție - dosha ta și starea dumneavoastră actuală de sănătate.

Încercați rețetele noastre cu conținut scăzut de carbohidrați și distrați-vă! De asemenea, puteți afla mai multe despre bucătăria ayurvedică în acest articol aici.

Prăjitură cu iaurt cu conținut scăzut de carbohidrați

Fotografie cu pandișpan de iaurt cu conținut scăzut de carbohidrați, cu fulgi de migdale, cremă de castane și topping de zmeură pe o farfurie albă cu detalii florale

Nu există desert mai bun decât un tort cremos și moale. Această rețetă de prăjitură cu iaurt este Low-Carb, plină de proteine și perfectă pentru a-ți satisface pofta de dulce după prânz sau pentru pauza de cafea de după-amiază. Această prăjitură este simplă și delicioasă și chiar o poți pune în valoare cum vrei tu, cu fructe, iaurt, smântână, glazură.
Ouăle și iaurtul sunt surse excelente de proteine și grăsimi, iar făina este o sursă de carbohidrați.

Smoothie pentru piele strălucitoare

Fotografie cu un pahar dublu din sticlă cu smoothie cu piele strălucitoare deasupra unei tăvi roșii decorate, împreună cu o vază cu flori verzi.

Această rețetă de smoothie îți va face pielea strălucitoare, este un smoothie verde, delicios, care va oferi nutrienți valoroși pentru pielea ta.
S-ar putea să vă gândiți să vă schimbați rutina de înfrumusețare și, în loc să aplicați un ser de colagen pe piele, faceți singur acest smoothie.
O dietă sănătoasă și suplimentele de colagen sunt modalități mai bune de a-ți face pielea sănătoasă din interior spre exterior.
Acest smoothie pentru piele strălucitoare va oferi:

Tort Sarat cu Dovlecei

Fotografie cu un tort sărat cu dovlecei pe o farfurie maro decorată. Lângă farfurie sunt tacâmuri deasupra unui șervețel decorat.

Această prăjitură cu dovlecei sărat este un prânz compact care oferă proteine, grăsimi, carbohidrați sănătoși și multe fibre alimentare. Această rețetă este foarte gustoasă și o poți mânca caldă sau rece.
Dovlecelul este o legumă incredibilă, are multe fibre alimentare și micronutrienți și doar puține calorii, este foarte hrănitoare și te ajută să fii satul.

Crema de caju-piersici

fotografie a unui bol în formă de inimă cu cremă de caju și piersici deasupra unei tăvi rotunde roșii decorate cu flori de lavandă pentru a decora.

Această cremă de caju-piersici este un desert ușor și hrănitor, cu o textură cremoasă și aromă de fructe care poate fi făcută în 15 minute.
Pofta de dulciuri și alimentația sănătoasă par a fi lucruri imposibile de combinat. Cu toate acestea, este posibil să faci deserturi super ușoare și sănătoase care să-ți hrănească trupul și sufletul.
La baza acestei rețete se află nucile caju, bogate în proteine, grăsimi bune, vitamine și minerale. Datorită conținutului ridicat de grăsimi, nucile caju sunt o bază perfectă pentru creme și deserturi, obținând o textura cremoasă perfectă. Pentru a ajuta în continuare textura, precum și gustul dulce, am folosit iaurt de cocos.

Zoodles cu sos de brânză vegan

Această rețetă de Zoodles (taitei cu dovlecei) cu sos de brânză vegan este un prânz cu conținut scăzut de carbohidrați, fără lactate și fără gluten, care este perfect pentru vară. Este o alternativă excelentă pentru persoanele cu diabet.
Consultați toate rețetele noastre în compendiu aici. De asemenea, puteți consulta canalul nostru de YouTube pentru mai multe videoclipuri cu rețete.
Dovlecelul este un ingredient foarte versatil în bucătărie și are o densitate calorică scăzută (puține calorii pentru un volum mare de alimente). Prin urmare, folosirea dovleceilor pentru a înlocui pastele în rețetele tale preferate este o opțiune excelentă pentru a reduce instantaneu valoarea energetică a felului de mâncare. În plus, această modificare face ca această opțiune să nu aibă gluten și să fie excelentă pentru persoanele care suferă de diabet.

Frittata de sparanghel verde

Frittata de sparanghel verde
Dacă doriți să faceți o masă rapidă și delicioasă, bogată în proteine, această frittata de sparanghel verde este preparatul perfect.
Această rețetă este o opțiune Low Carb, având doar fulgi de ovăz ca sursă de carbohidrați. Ca sursă de proteine, avem ouă și grăsimi bune, ouă și brânză.

Această rețetă este perfectă pentru prânz sau ca fel principal, servită cu garnituri la alegere, precum orez și salată. Încercați această delicioasă Frittata și nu uitați să evaluați rețeta și să lăsați un comentariu despre ce părere aveți despre ea!

Frittatele sunt preparate simple și practice, dar foarte gustoase. In plus, este o optiune bogata in proteine de mare valoare biologica, din oua. De asemenea, cu acest fel de mâncare, poți încorpora cu ușurință mai multe legume în dieta ta. Această frittata este făcută cu sparanghel verde, care este o legumă extrem de sănătoasă, gustoasă și hipocalorică. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți înlocui sparanghelul cu alte câteva legume disponibile în frigider sau cămară.