Tag: Rodzaj chleba

Pitta jest jedną z trzech dosz. Zrozumienie swojej doszy jest podstawą głębszej wiedzy o sobie, swoim ciele, sposobie działania i myślenia. Aby dowiedzieć się więcej o doszach i zidentyfikować swoją, zapoznaj się z tym artykułem w tym miejscu.

Pitta to energia powstająca w wyniku dynamicznego oddziaływania ognia i wody. Elementy te są sobie przeciwne, ale oba symbolizują przemiany. Poza tym ogień i woda potrafią się wzajemnie zmieniać. Jest to zatem zasada transformacji.
Cechy Pitty: gorący, płynny, oleisty, mobilny, przenikliwy, lekki i kwaśny zapach. Ponadto występuje w organizmie człowieka w postaci enzymów regulujących trawienie oraz hormonów odpowiedzialnych za metabolizm. Wreszcie, na poziomie psychicznym, wspiera transformację impulsów rdzeniowych w myśli.

Osoby z silną Pittą są ludźmi potężnymi, energicznymi i pełnymi pasji. Są więc zdecydowani, inteligentni, mają silną wolę i są podatni na wybuchy emocjonalne.

Przepis na równoważące smoothie Tridosha

Na zdjęciu szklanka wyniku przepisu na smoothie równoważące tridosha, w szklanym kubku ze szklaną słomką. Szklanka stoi na zdobionej czerwonej tacy, a obok niej znajduje się miska z pokrojonym w kostkę mango i talerzyk z trzema sproszkowanymi dodatkami użytymi w przepisie. Obok tacy stoi biały wazon z różowymi kwiatami i ozdobną statuą Buddy. W tle zdjęcia widać piękny zielony trawnik.

Ten przepis na smoothie równoważące tridosha jest pełen przeciwutleniaczy i powstaje z trzech cennych naturalnych suplementów: triphala, trawa pszeniczna i matcha. Ta kombinacja superfoods łączy się w tym pysznym smoothie z mango. Moglibyśmy niemal nazwać to lekarstwem, ale takim, które dobrze smakuje, jest naturalne i nie ma żadnych złych skutków ubocznych.

Gulasz dyniowy z fasoli mung

zdjęcie gulaszu z fasoli mung z dynią i ryżem na niebieskim talerzu z brązową obwódką. Obok talerza znajduje się złota łyżka

Ten gulasz z fasoli mung z dynią i ryżem to kompletny, kremowy, niezwykle pożywny i pyszny posiłek! Lekkostrawne, bogate w smaku, idealne na jesienny lunch lub kolację.

To roślinne danie jest bogate w białko, a fasola mung, komosa ryżowa i ryż stanowią źródło białka i węglowodanów. To połączenie dostarcza wszystkich niezbędnych aminokwasów, dzięki czemu posiłek jest bardzo kompletny. Dodatkowo mleko kokosowe i ghee (lub olej kokosowy w wersji wegańskiej) są świetnymi źródłami dobrych tłuszczów.

Biszkopt jogurtowy o niskiej zawartości węglowodanów

Zdjęcie biszkoptu jogurtowego o niskiej zawartości węglowodanów z płatkami migdałów, kremem kasztanowym i polewą malinową na białym talerzu z kwiatowymi detalami

Nie ma lepszego deseru niż kremowe, miękkie ciasto. Ten przepis na biszkopt jogurtowy jest niskowęglowodanowy, pełen białek i idealnie nadaje się do zaspokojenia ochoty na słodycze po obiedzie lub popołudniowej przerwie na kawę. To ciasto jest proste i pyszne, a można je nawet ulepszyć w dowolny sposób, dodając owoce, jogurt, śmietanę, lukier.
Jajka i jogurt są doskonałym źródłem białka i tłuszczu, a mąka jest źródłem węglowodanów.

Rozświetlające smoothie dla skóry

Zdjęcie podwójnej szklanki rozświetlającego smoothie na ozdobionej czerwonej tacy wraz z zielonym wazonem z kwiatami.

Ten przepis na smoothie doda Twojej skórze blasku. To zielone, pyszne smoothie, które dostarczy Twojej skórze cennych składników odżywczych.
Możesz rozważyć zmianę swojej rutyny pielęgnacyjnej i zamiast nakładać na skórę serum kolagenowe, przygotuj sobie ten koktajl.
Zdrowa dieta i suplementy kolagenowe to lepsze sposoby na zdrową skórę od środka.
Ten rozświetlający koktajl dla skóry zapewni:

Słone Ciasto Z Cukini

Zdjęcie słonego ciasta z cukinii na dekorowanym brązowym talerzu. Obok talerza leżą sztućce, na wierzchu ozdobiona serwetka.

Ten słony placek z cukinii to kompaktowy lunch, który dostarcza białka, tłuszczu, zdrowych węglowodanów i dużo błonnika pokarmowego. Ten przepis jest naprawdę smaczny i można go jeść na ciepło lub na zimno.
Cukinia to niesamowite warzywo. Zawiera dużo błonnika i mikroelementów, a przy tym ma mało kalorii. Jest bardzo pożywna i pomaga zachować uczucie sytości.

Detox Smoothie z selera i awokado

Zdjęcie szklanki detoksowego smoothie z selera i awokado na dobrze udekorowanej czerwonej tacy. W tle zielony wazon

Ten zielony koktajl Detox z awokado i selerem to orzeźwiający koktajl o kremowej konsystencji i dużej ilości składników odżywczych. Dobrze smakuje i poprawia samopoczucie.

Koktajle idealnie nadają się do wzbogacenia diety o warzywa i owoce w praktyczny, szybki i pyszny sposób. Są orzeźwiającymi, wszechstronnymi opcjami i doskonałym sposobem na rozpoczęcie dnia.

Awokado dodaje cudownej kremowości przepisowi na smoothie detoksykacyjne i jest źródłem zdrowych włosów. Jako źródło węglowodanów mamy banana, dostarczającego więcej energii. Zielony seler to kolejny superfood, który warto regularnie włączać do naszej diety. Zmniejsza stany zapalne w organizmie, poprawia trawienie, wspomaga pracę wątroby i obniża poziom cukru we krwi.

Gulasz ziemniaczano-groszkowy

Ten przepis na gulasz ziemniaczano-groszkowy to bogata w białko i zbilansowana opcja na bazie roślin. Bardzo dobrze doprawione i smaczne, jest idealną propozycją na obiad.
Jako źródło białka w przepisie używamy grochu, który jest również źródłem węglowodanów, błonnika pokarmowego i różnych mikroelementów. Innym źródłem węglowodanów w tym posiłku są ziemniaki. Jako źródło tłuszczów używamy ghee, ale w przypadku dania wegańskiego można je zastąpić olejem kokosowym.

Zupa jarzynowa z fasolą

Zdjęcie białej miski zupy jarzynowo-fasolowej na zdobionej czerwonej tacy.

Prosta, pożywna zupa jarzynowa z fasolą i dużą ilością warzyw. Mieszanka fasoli i makaronu dostarczy Twojemu organizmowi niezbędnych aminokwasów. Rośliny strączkowe i zboża razem, jedząc dania wegetariańskie, optymalizują spożycie białka.
Zupy są niezwykle wszechstronne, pozwalają uwolnić kreatywność i dodać różne składniki, które zaginęły w spiżarni i lodówce. Dzięki staranności i kreatywności możesz przygotować niesamowite zupy, zbilansowane pod względem odżywczym i o niepowtarzalnych smakach.

Detoksykujący koktajl energetyczny

Zdjęcie szklanki z koktajlem energetycznym detoksykacyjnym. Kieliszek stoi na tacy ozdobionej fioletowym kryształem i kwiatem lawendy

Ten przepis na energetyczny koktajl Detox jest pełen superfoods! Jest nie tylko pyszny i kremowy, ale także niezwykle zdrowy.
Sprawdź wszystkie nasze przepisy w kompendium tutaj. Możesz również sprawdzić nasz kanał YouTube, aby uzyskać więcej filmów z przepisami.
Śniadanie to dla Ajurwedy najważniejszy posiłek dnia. Nigdy nie należy pomijać śniadania, nawet jeśli się spieszysz. Poza tym jak najbardziej zaleca się spokojne delektowanie się tym posiłkiem. Aby lepiej zrozumieć koncepcję jedzenia ajurwedyjskiego, sprawdź naszą stronę Gotowanie ajurwedyjskie.

Zoodles z wegańskim sosem serowym

Zdjęcie kwiecistego talerza z Zoodlesami z wegańskim sosem serowym. Obok talerza leży serwetka ze złotym widelcem.

Ten przepis na Zoodles (makaron z cukinii) z wegańskim sosem serowym to niskowęglowodanowy, bezmleczny i bezglutenowy lunch, idealny na lato. Jest to świetna alternatywa dla osób chorych na cukrzycę.
Sprawdź wszystkie nasze przepisy w kompendium tutaj. Możesz również sprawdzić nasz kanał YouTube, aby uzyskać więcej filmów z przepisami.
Cukinia jest składnikiem bardzo uniwersalnym w kuchni i ma niską gęstość kaloryczną (kilka kalorii na dużą objętość potrawy). Dlatego też wykorzystanie cukinii jako zamiennika makaronu w Twoich ulubionych przepisach to świetna opcja na błyskawiczne obniżenie wartości energetycznej potrawy. Ponadto to ulepszenie sprawia, że ta opcja jest bezglutenowa i świetna dla osób cierpiących na cukrzycę.