Tag: Rodzaj chleba

Pitta jest jedną z trzech dosz. Zrozumienie swojej doszy jest podstawą głębszej wiedzy o sobie, swoim ciele, sposobie działania i myślenia. Aby dowiedzieć się więcej o doszach i zidentyfikować swoją, zapoznaj się z tym artykułem w tym miejscu.

Pitta to energia powstająca w wyniku dynamicznego oddziaływania ognia i wody. Elementy te są sobie przeciwne, ale oba symbolizują przemiany. Poza tym ogień i woda potrafią się wzajemnie zmieniać. Jest to zatem zasada transformacji.
Cechy Pitty: gorący, płynny, oleisty, mobilny, przenikliwy, lekki i kwaśny zapach. Ponadto występuje w organizmie człowieka w postaci enzymów regulujących trawienie oraz hormonów odpowiedzialnych za metabolizm. Wreszcie, na poziomie psychicznym, wspiera transformację impulsów rdzeniowych w myśli.

Osoby z silną Pittą są ludźmi potężnymi, energicznymi i pełnymi pasji. Są więc zdecydowani, inteligentni, mają silną wolę i są podatni na wybuchy emocjonalne.

Nadczynność tarczycy i Ajurweda

Zdjęcie kobiecej szyi. Ajurweda może pomóc w leczeniu choroby tarczycy Hashimoto

Ajurweda może pomóc w leczeniu nadczynności tarczycy, czyli stanu, w którym tarczyca jest nadczynna i prowadzi do nadmiernej produkcji hormonów tarczycy. Leczenie ajurwedyjskie ma na celu przywrócenie równowagi Dosz (zwłaszcza Pitty), złagodzenie objawów i poprawę ogólnej jakości życia. W tym artykule przyjrzymy się niektórym podejściom Ajurwedy […]

Cukrzyca typu 1 i ajurweda

Chociaż Ajurweda nie oferuje lekarstwa na cukrzycę typu 1, ma na celu złagodzenie objawów, ustabilizowanie poziomu cukru we krwi i poprawę ogólnej jakości życia. Oto kilka podejść zaczerpniętych z Ajurwedy, które mogą pomóc w leczeniu cukrzycy typu 1.

Wegańskie kremowe tagliatelle

Zdjęcie wegańskiego kremowego tagliatelle na białym talerzu ozdobionym kwiatami

To wegańskie kremowe tagliatelle to łatwy i pyszny przepis na makaron o kremowej konsystencji, którą uwielbiamy. To danie, przyrządzane ze świeżych, organicznych składników, łączy w sobie bogatą, gładkość sosu bezmlecznego z satysfakcjonującym kęsem doskonale ugotowanego tagliatelle. To doskonały wybór na pokrzepiający posiłek. Poza tym możesz sprawić, że ten przepis będzie bezglutenowy, używając makaronu na bazie mąki ryżowej lub kukurydzianej lub wersji bogatej w białko, np. Makaronu z soczewicy, zgodnie z Twoimi preferencjami.

Wegetariańska zupa kalafiorowo-dyniowa

Ten przepis na wegetariańską zupę kalafiorowo-dyniową to pyszna zupa na rozgrzewkę w zimowe wieczory. Idealny obiad na kameralny wieczór!
Ta zupa ma kilka warzyw jako bazę, co wnosi wiele składników odżywczych do diety, witamin i minerałów. Ponadto ma mało węglowodanów i dużo błonnika pokarmowego, co zapewnia większą sytość kolacji i pomaga schudnąć.
Ponieważ jest to ciepły i lekki posiłek, jest łatwo strawny, dzięki czemu zupa kalafiorowo-dyniowa jest idealną opcją na obiad w Ajurwedzie.

Owsianka dyniowo-przyprawowa

Ta owsianka z przyprawami dyniowymi to pyszna odmiana tradycyjnej owsianki śniadaniowej, która rozgrzeje zimowe poranki. To idealny przepis na przytulny poranek.
Owsianka to klasyczna opcja śniadaniowa w Ajurwedzie. Jest to ciepłe, ugotowane danie, zbilansowane pod względem odżywczym i lekkostrawne. Ponadto owsianka to uniwersalny przepis, który można ulepszyć, dodając nowe składniki, przyprawy i dodatki.

Masala Chai

Masala Chai
Ta Masala Chai to pyszna, energetyzująca herbata, która może zastąpić kawę lub jako słodka przekąska po południu.
Masala Chai składa się z cynamonu, kardamonu, anyżu i imbiru. Niezwykle bogate i aromatyczne połączenie przypraw, które charakteryzuje się pysznym smakiem. Herbata ta doskonale rozgrzewa zimą i jesienią, a także niesie ze sobą wszystkie lecznicze właściwości tych przypraw.

Różowy Hummus

Zdjęcie szerokiego płaskiego talerza z miską Pinky Hummus i kawałkiem tostu z hummusem na boku

Ten przepis na różowy hummus nie tylko wygląda niesamowicie, ale także naprawdę smakuje. Dobry przepis dla dzieci, szczególnie jeśli nie chcą jeść ciecierzycy. Piękna, jasna przystawka będzie atrakcją zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.
Buraki są nie tylko pyszne i dodają żywego koloru każdemu daniu oraz temu różowemu hummusowi, ale są także bardzo zdrowym wyborem.

Przepis na równoważące smoothie Tridosha

Na zdjęciu szklanka wyniku przepisu na smoothie równoważące tridosha, w szklanym kubku ze szklaną słomką. Szklanka stoi na zdobionej czerwonej tacy, a obok niej znajduje się miska z pokrojonym w kostkę mango i talerzyk z trzema sproszkowanymi dodatkami użytymi w przepisie. Obok tacy stoi biały wazon z różowymi kwiatami i ozdobną statuą Buddy. W tle zdjęcia widać piękny zielony trawnik.

Ten przepis na smoothie równoważące tridosha jest pełen przeciwutleniaczy i powstaje z trzech cennych naturalnych suplementów: triphala, trawa pszeniczna i matcha. Ta kombinacja superfoods łączy się w tym pysznym smoothie z mango. Moglibyśmy niemal nazwać to lekarstwem, ale takim, które dobrze smakuje, jest naturalne i nie ma żadnych złych skutków ubocznych.

Gulasz dyniowy z fasoli mung

zdjęcie gulaszu z fasoli mung z dynią i ryżem na niebieskim talerzu z brązową obwódką. Obok talerza znajduje się złota łyżka

Ten gulasz z fasoli mung z dynią i ryżem to kompletny, kremowy, niezwykle pożywny i pyszny posiłek! Lekkostrawne, bogate w smaku, idealne na jesienny lunch lub kolację.

To roślinne danie jest bogate w białko, a fasola mung, komosa ryżowa i ryż stanowią źródło białka i węglowodanów. To połączenie dostarcza wszystkich niezbędnych aminokwasów, dzięki czemu posiłek jest bardzo kompletny. Dodatkowo mleko kokosowe i ghee (lub olej kokosowy w wersji wegańskiej) są świetnymi źródłami dobrych tłuszczów.

Biszkopt jogurtowy o niskiej zawartości węglowodanów

Zdjęcie biszkoptu jogurtowego o niskiej zawartości węglowodanów z płatkami migdałów, kremem kasztanowym i polewą malinową na białym talerzu z kwiatowymi detalami

Nie ma lepszego deseru niż kremowe, miękkie ciasto. Ten przepis na biszkopt jogurtowy jest niskowęglowodanowy, pełen białek i idealnie nadaje się do zaspokojenia ochoty na słodycze po obiedzie lub popołudniowej przerwie na kawę. To ciasto jest proste i pyszne, a można je nawet ulepszyć w dowolny sposób, dodając owoce, jogurt, śmietanę, lukier.
Jajka i jogurt są doskonałym źródłem białka i tłuszczu, a mąka jest źródłem węglowodanów.