Koktajl malinowo-bananowy
Koktajl malinowo-bananowy
Przepis na kremowe, pyszne smoothie malinowo-bananowe na dobry początek dnia lub do wypicia zamiast przekąski między posiłkami.
Smoothie to doskonałe opcje śniadaniowe, są praktyczne, orzeźwiające, zdrowe i pyszne. Ten przepis na smoothie malinowo-bananowe zajmuje mniej niż 10 minut i jest idealny na dni, kiedy spieszysz się, żeby wyjść z domu. Ponadto, ponieważ jest zimny i słodki, może być idealną przekąską między posiłkami.
Wreszcie możesz nadal bawić się konsystencją, używając mniejszej ilości mleka i nadając mu bardziej kremowy charakter, jeśli chcesz. Możesz nawet zamienić go w pyszną miskę na smoothie i zjeść z dowolnymi dodatkami.
Kitchari Autentyczny z Ajurwedy
Kitchari, autentyczna ajurweda
Kitchari to pierwsze danie, które przychodzi nam na myśl, gdy myślimy o Ajurwedzie. Autentyczny przepis na kitchari z Ajurwedy składa się z kilku składników, które możemy znaleźć na całym świecie. Ponadto jest bardzo lekkostrawna i stanowi dobre połączenie białka i węglowodanów. Wreszcie Kitchari może zrównoważyć wszystkie dosze.
Podstawą autentycznego ajurwedyjskiego Kitchari jest ryż i soczewica, które w tym przepisie gotuje się razem. Soczewica jest dobrym źródłem białka i węglowodanów, co równoważy ten przepis pod względem odżywczym. Jako źródło dobrych tłuszczów stosuje się ghee. Ryż jest również dobrym źródłem węglowodanów.
Nasiona kminku doskonale podkreślają charakterystyczny smak potrawy i wspomagają proces trawienia w organizmie.
Zupa Kokosowo-Ziemniaczana
Zupa z batatów i kokosa
Dzięki temu przepisowi na zupę z batatów i kokosa nie tylko zrównoważysz swoje dosze, ale także odżywisz swoje ciało od wewnątrz. Idealna kolacja na dobry sen!
Zupy doskonale sprawdzają się jako przystawka oraz na obiad, głównie dlatego, że są lekkostrawne, co sprawia, że proces trawienia nie wpływa na Twój sen.
Ten przepis jest bardzo sycący. Błonnik pokarmowy i węglowodany zawarte w słodkich ziemniakach, a także tłuszcze zawarte w mleku kokosowym i oleju sezamowym, zapewniają uczucie sytości.
Dodatkowo ta zupa kokosowa ze słodkich ziemniaków jest bardzo dobrze doprawiona. Eksplozja smaków Cię zaskoczy.
Sałatka fasolowa z komosą ryżową i cukinią
Sałatka z fasoli, komosy ryżowej i cukinii:
Ta sałatka z fasoli, komosy ryżowej i cukinii jest bogata w białko i błonnik pokarmowy, to świetny przepis na lunch dający energię.
Sałatki to wspaniałe danie na lunch, jako dodatek lub przekąska między posiłkami. Są lekkie, szybkie w zjedzeniu, praktyczne do zabrania do pracy, nie wymagają podgrzewania i przede wszystkim są niezwykle pożywne.
Ta sałatka z fasoli, komosy ryżowej i cukinii jest bogata w białko i błonnik pokarmowy, co pomaga w procesie odchudzania. Jako źródło białka i węglowodanów mamy fasolę i komosę ryżową. Warzywa wnoszą na talerz jeszcze więcej błonnika pokarmowego, a także kilka ważnych mikroelementów.
Możesz zwiększyć lub wymienić warzywa, w zależności od tego, co masz dostępne w spiżarni lodówki.
Owsianka daktylowa i owsiana
Rozpocznij dzień ciepło i radośnie. Czy jest coś lepszego niż słodka, ciepła owsianka na idealne rozpoczęcie dnia? Ten przepis na owsiankę z daktylami i płatkami owsianymi jest bardzo szybki w przygotowaniu, świetnie smakuje i jest super sycący.
Owsianka to klasyczna opcja śniadaniowa w Ajurwedzie. Jest to danie gotowane, zbilansowane pod względem odżywczym i lekkostrawne. Jest także bardzo wszechstronny i można go ulepszyć, dodając więcej składników, przypraw i dodatków.
Ten przepis jest bardzo zbilansowany pod względem odżywczym. Owies jest doskonałym źródłem białka i węglowodanów, a ghee lub olej kokosowy są bogate w dobre tłuszcze. Migdały i daktyle dodają potrawie więcej smaku i konsystencji, a także dodają witamin, minerałów i innych ważnych składników odżywczych.
Kitchari (wersja europejska)
Gotowanie ajurwedyjskie to praktyka stosowania żywności, przypraw i ziół jako leków odżywiających i przywracających równowagę organizmowi. Celem kuchni ajurwedyjskiej jest wspieranie unikalnej budowy ciała każdego człowieka poprzez włączenie do jego diety określonych produktów spożywczych i przypraw. Kładzie nacisk na stosowanie świeżej, pełnowartościowej żywności i zachęca do spożywania żywności lokalnej i sezonowej. Przestrzegając tych zasad, gotowanie ajurwedy wspomaga trawienie, wzmacnia odporność oraz poprawia ogólny stan zdrowia i samopoczucie.
Zupa marchewkowo-imbirowa
Ta zupa imbirowo-marchewkowa jest pyszna i super zdrowa. W Ajurwedzie imbir wspomaga trawienie i jest stosowany w leczeniu nudności i przeziębienia. Marchew jest bogata w witaminę A i pomaga również w trawieniu.
Zupy doskonale sprawdzają się jako przystawka i obiad, głównie dlatego, że są lekkostrawne. Zatem proces trawienia nie szkodzi senowi. Ponadto są wszechstronne, łatwe w przygotowaniu i można je łatwo wzbogacać dodatkami, dodatkami i przyprawami.
Zupa z fasoli mung
Fasola mung jest powszechnie stosowana w kuchni ajurwedyjskiej i jest pożywieniem leczniczym ze względu na wysoką zawartość minerałów i zdolność wspomagania trawienia. Ta zupa z fasoli mung zapewnia wszystkie korzyści trawienne i świetnie smakuje!
ghee
Ghee jest jednym z najważniejszych składników kuchni ajurwedyjskiej. Znane również jako masło klarowane, powstaje z tylko jednego składnika: masła, w prostym procesie gotowania. Można go stosować codziennie w swojej diecie, zastępując masło lub olej do smażenia potraw.
W ajurwedzie ghee jest również uważane za lekarstwo. Dowiedz się więcej o jego zaletach w tym artykule.
Proces przygotowania ghee powoduje, że jego temperatura dymienia jest bardzo wysoka w porównaniu z innymi źródłami tłuszczu. Dzięki temu Ghee nie pali się w procesie gotowania, uwalniając wolne rodniki i substancje toksyczne. Dzięki temu Ghee jest idealnym źródłem tłuszczów do smażenia i przygotowywania potraw, a ponadto smakuje bardzo podobnie do ukochanego masła.
Koktajl z nerkowców i bananów
Koktajl z nerkowców i bananów: Prosty przepis na orzeźwiający koktajl z banana i nerkowców, dzięki któremu zaczniesz dzień świeżo.
Koktajle są praktyczne, zimne, zdrowe i pyszne, to idealna opcja na śniadanie, nawet jeśli jesteś w biegu. Ten przepis na smoothie z bananów i nerkowców jest orzeźwiający, zrównoważony i pyszny!
Banan jest źródłem węglowodanów, które dodadzą energii na cały dzień. Masło orzechowe i chia są bogate w dobre tłuszcze i białka, a także witaminy, minerały i przeciwutleniacze.