Stikkord: pitta

Pitta er en av de tre doshaene. Å forstå doshaen din er grunnleggende for en dypere kunnskap om deg selv, kroppen din, din måte å handle og tenke på. For å forstå mer om doshas og identifisere dine, sjekk ut denne artikkelen her..

Pitta er energien som resulterer i det dynamiske samspillet mellom ild og vann. Disse elementene er motsatte av hverandre, men de symboliserer begge transformasjoner. Dessuten er ild og vann i stand til å forandre hverandre. Dermed er det et transformasjonsprinsipp.
Kvalitetene til Pitta: varm, flytende, oljeaktig, mobil, gjennomtrengende, lett og sur lukt. Dessuten forekommer det i menneskekroppen i form av fermenter som regulerer fordøyelsen og hormoner som er ansvarlige for metabolismen. Til slutt, på det psykiske nivået, støtter det transformasjonen av medullære impulser til tanker.

Mennesker med sterk Pitta er mektige, energiske og lidenskapelige mennesker. Så de er avgjørende, intelligente, viljesterke og utsatt for følelsesmessige utbrudd.

Tridosha Balancing Smoothie Oppskrift

På bildet er det et glass av resultatet av tridosha balanserende smoothie-oppskrift, i en glasskopp med et sugerør. Glasset står på toppen av et dekorert rødt brett og ved siden av er det også en bolle med terninger av mango og en liten tallerken med de tre pulveriserte kosttilskuddene som er brukt i oppskriften. Ved siden av brettet er det en hvit vase med rosa blomster og en dekorativ Buddha-statue. I bakgrunnen av bildet kan du se en vakker grønn plen.

Denne tridosha balanserende smoothieoppskriften er fullpakket med antioksidanter og er laget med tre verdifulle naturlige kosttilskudd: triphala, hvetegress og matcha. Denne kombinasjonen av supermat kommer sammen i denne deilige mangosmoothien. Vi kan nesten kalle det en medisin, men en som smaker godt, er naturlig og har ingen dårlige bivirkninger.

Mungbønner gresskarstuing

bilde av Mung bønner gryterett med gresskar og ris på en blå tallerken med brun kant. Ved siden av tallerkenen ligger en gyllen skje

Denne mungbønnerstuingen med gresskar og ris er et komplett, kremet, ekstremt næringsrikt og deilig måltid! Lettfordøyelig, rik på smak, og passer perfekt til lunsj eller middag om høsten.

Denne plantebaserte retten er rik på protein, og bruker mungbønner, quinoa og ris som en kilde til protein og karbohydrater. Denne kombinasjonen gir alle nødvendige aminosyrer, noe som gjør dette måltidet veldig komplett. I tillegg er kokosmelk og ghee (eller kokosolje for en vegansk versjon) gode kilder til godt fett.

Lavkarbo yoghurt svampekake

Det finnes ingen bedre dessert enn en kremet, myk kake. Denne yoghurtkakeoppskriften er lavkarbo, full av proteiner og perfekt for å tilfredsstille den søte tannen etter lunsj eller til ettermiddagskaffepausen. Denne kaken er enkel og deilig, og du kan til og med forbedre den slik du vil, med frukt, yoghurt, krem, frosting.
Egg og yoghurt er utmerkede kilder til protein og fett, og mel er en kilde til karbohydrater.

Glødende hudsmoothie

Foto av et dobbelt glass glass med skinnende smoothie på toppen av et dekorert rødt brett, sammen med en grønn blomstervase.

Denne smoothieoppskriften vil gjøre huden din glødende, det er en grønn, deilig smoothie som vil gi verdifulle næringsstoffer til huden din.
Du kan vurdere å endre skjønnhetsrutinen din, og i stedet for å bruke et kollagenserum på huden din, lag deg denne smoothien.
Et sunt kosthold og kollagentilskudd er bedre måter å få huden din sunn fra innsiden og ut.
Denne glødende hudsmoothien vil levere:

Zucchini salt kake

Bilde av saltkake av zucchini på en dekorert brun tallerken. Ved siden av tallerkenen ligger bestikk på toppen av en pyntet serviett.

Denne salte squashkaken er en kompakt lunsj som gir protein, fett, sunne karbohydrater og mye kostfiber. Denne oppskriften er virkelig velsmakende og du kan spise den varm eller kald.
Zucchini er en utrolig grønnsak, den har mye kostfiber og mikronæringsstoffer og bare få kalorier, den er veldig næringsrik og hjelper deg å holde deg mett.

Selleri avokado Detox Smoothie

Denne grønne Selleri avokado Detox Smoothien er en forfriskende smoothie med en kremet tekstur og mye næringsstoffer. Det smaker godt og får deg til å føle deg bedre.

Smoothies er perfekte for å tilføre mer grønnsaker og frukt til kostholdet ditt på en praktisk, rask og deilig måte. De er forfriskende, allsidige alternativer og en fin måte å starte dagen på.

Avokado tilfører en fantastisk kremethet til detox-smoothie-oppskriften og er en kilde til sunt hår. Som en kilde til karbohydrater har vi banan, noe som gir mer energi. Grønn selleri er en annen supermat som bør tilsettes regelmessig til vår diettplan. Den reduserer betennelse i kroppen din, forbedrer fordøyelsen, støtter leverfunksjonen og reduserer blodsukkernivået.

Potet-ertestuing

Bilde av potet-erter lapskaus oppskrift i en blå bolle på toppen av et dekorert rødt brett. I bakgrunnen av bildet kan du se en dekorativ grønn vase.

Denne potet-ertegryteoppskriften er et plantebasert proteinrikt, ernæringsmessig balansert alternativ. Veldig godt krydret og deilig, det er det perfekte alternativet for middagen din.
Som proteinkilde i oppskriften bruker vi erter, som også er en kilde til karbohydrater, kostfiber og ulike mikronæringsstoffer. En annen kilde til karbohydrater i dette måltidet er poteter. Som en kilde til fett bruker vi ghee, men du kan erstatte den med kokosolje for en vegansk rett.

Grønnsakssuppe med bønner

Bilde av en hvit bolle med grønnsaks- og bønnesuppe på toppen av et dekorert rødt brett.

En enkel, nærende grønnsakssuppe med bønner og rikelig med grønnsaker. Blandingen av bønner og pasta vil gi kroppen essensielle aminosyrer. Belgvekster og korn sammen, når du spiser vegetariske retter, optimaliserer proteininntaket ditt.
Supper er super allsidige, slik at du kan slippe kreativiteten løs og legge til forskjellige ingredienser som går tapt i spiskammeret og kjøleskapet. Med omsorg og kreativitet kan du lage utrolige supper, ernæringsmessig balansert med unike smaker.

Detox energismoothie

Denne Detox Energy smoothie-oppskriften er fullpakket med supermat! Det er ikke bare deilig og kremet, men også ekstremt sunt.
Sjekk ut alle våre oppskrifter i kompendiet her. Du kan også sjekke YouTube-kanalen vår for flere oppskriftsvideoer.
Frokost er dagens viktigste måltid for Ayurveda. Du bør aldri hoppe over frokosten, selv om du har det travelt. I tillegg er det mest anbefalte å nyte dette måltidet rolig. For bedre å forstå konseptet med ayurvedisk mat, sjekk ut vår Ayurveda-matlagingsside.

Zoodles med vegansk ostesaus

Denne Zoodles (Zucchini-nudler)-oppskriften med vegansk ostesaus er en lavkarbo, melkefri og glutenfri lunsj som er perfekt for sommeren. Det er et flott alternativ for personer med diabetes.
Sjekk ut alle våre oppskrifter i kompendiet her. Du kan også sjekke YouTube-kanalen vår for flere oppskriftsvideoer.
Zucchini er en svært allsidig ingrediens på kjøkkenet og har lav kaloritetthet (få kalorier for et stort matvolum). Derfor er å bruke zucchini for å erstatte pasta i favorittoppskriftene dine et flott alternativ for å umiddelbart redusere energiverdien til retten. I tillegg gjør denne tilpasningen dette alternativet glutenfritt og flott for personer som lider av diabetes.