Stikkord: pitta

Pitta er en av de tre doshaene. Å forstå doshaen din er grunnleggende for en dypere kunnskap om deg selv, kroppen din, din måte å handle og tenke på. For å forstå mer om doshas og identifisere dine, sjekk ut denne artikkelen her..

Pitta er energien som resulterer i det dynamiske samspillet mellom ild og vann. Disse elementene er motsatte av hverandre, men de symboliserer begge transformasjoner. Dessuten er ild og vann i stand til å forandre hverandre. Dermed er det et transformasjonsprinsipp.
Kvalitetene til Pitta: varm, flytende, oljeaktig, mobil, gjennomtrengende, lett og sur lukt. Dessuten forekommer det i menneskekroppen i form av fermenter som regulerer fordøyelsen og hormoner som er ansvarlige for metabolismen. Til slutt, på det psykiske nivået, støtter det transformasjonen av medullære impulser til tanker.

Mennesker med sterk Pitta er mektige, energiske og lidenskapelige mennesker. Så de er avgjørende, intelligente, viljesterke og utsatt for følelsesmessige utbrudd.

Kremete røde linse-dal med søtpotet (enkelt og næringsrikt)

Rød linsedal med søtpotet servert med hvit ris og garnert med frisk dill for et varmt og trøstende ayurvedisk måltid.

Varm, kremet, fargerik og herlig trøstende – denne røde linse-dal med søtpotet er et enkelt ayurvedisk-inspirert måltid fullpakket med plantebasert protein, fiber og næringsrike grønnsaker. Røde linser kokes relativt raskt og kombineres vakkert med søtpoteter, tomater, paprika og kokosmelk for å skape en rik og mettende rett som er perfekt for en koselig middag. […]

Myke og luftige lavkarbobrødruller (kornfrie)

Lavkarbo-brødruller arrangert på en hvit blomstertallerken, som viser tre rustikke gyllenbrune, kornfrie brødruller.

Hvis du savner ferskt brød mens du følger et lavkarbokosthold, er disse lavkarbobrødrullene et deilig alternativ til tradisjonelt kornbasert brød. Laget med bare en håndfull ingredienser, har de en myk, litt seig tekstur og gir protein og fiber. Den særegne teksturen kommer fra potetfiber, som er veldig forskjellig fra potet […]

Avkjølende agurkavokadosuppe med kefir

Leter du etter et forfriskende og næringsrikt måltid som er klart på få minutter? Denne kjølende agurk-avokadosuppen med kefir er det perfekte valget for varme dager når du vil ha noe lett, kremet og mettende uten å bruke timer på kjøkkenet. Denne avkjølte suppen er laget med fersk agurk, moden avokado, probiotikarik kefir, hvitløk og aromatiske urter, og er fullpakket med […]

Luftige og glutenfrie: Prøv disse deilige lavkarbopannekakene

Lavkarbopannekaker servert med jordbær og krem på en koselig utendørsbalkong, med en liten svart og hvit hund i bakgrunnen.

Luftige pannekaker uten den tunge følelsen? Ja takk. Disse lavkarbopannekakene er et næringsrikt alternativ til tradisjonelle pannekaker, laget med kokosmel, chiafrø og psylliumfrøskall for en tilfredsstillende tekstur og balansert energi. Inspirert av ayurvediske prinsipper er de naturlig glutenfrie og kan enkelt tilpasses forskjellige doshaer.

Blomkålpålegg med vegansk cashewnøttmajones

To brødskiver toppet med blomkålspread med vegansk cashewnøttmajones, agurk og tomat

Hvis du er ute etter en lett, men næringsrik forrett, er denne blomkålsretten med vegansk cashewmajones et perfekt valg. Ved å kombinere den milde smaken av dampet blomkål med den kremete fyldigheten av cashewbasert majones, blir det en sunn, plantebasert rett som både er deilig og balanserende for kroppen.

3 fordeler med spisskummen i Ayurveda: Et naturlig middel for fordøyelsen og utover

bilde av en tekopp i glass med spisskummen ved siden av en spisskummenkanne. I dette innlegget utforsker vi tre fordeler med spisskummen i Ayurveda

Namaste! I dag skal vi utforske tre fordeler med spisskummen i Ayurveda, et av de kraftigste krydderne i ayurvedisk medisin. Dette lille frøet bærer med seg århundrer med gammel visdom og ekstraordinære fordeler for helsen vår.

Deilige glutenfrie linsebrød: Et perfekt brødalternativ

Bilde av en bolle full av deilige glutenfrie linsebrød

Oppdag deilige glutenfrie linsebrød, perfekt for helseentusiaster som søker et sunt brødalternativ.

Linsesalat med tofu

Bilde av en tallerken med linsemangosalat med tofu. En fantastisk Ayurveda-oppskrift som kan tilpasses alle doshaer.

Oppdag en livlig linsemangosalat med tofu, perfekt for helseentusiaster som søker ayurvedisk balanse og smak.

Hypertensjon og ayurveda

Et bilde av et blodtrykksmåler rundt sunn mat, inkludert en kanne med melk, bananer, en skål med havre og en bolle med spinat, en med bønner og et eple. Dette bildet symboliserer forholdet mellom ayurveda og hypertensjon, der livsstilsendringer er avgjørende for behandling.

Hypertensjon og Ayurveda er nært knyttet sammen gjennom forståelsen av dosha-ubalanser. Hypertensjon i Ayurveda er ofte forbundet med ubalanse i Pitta dosha, spesielt når det er stress, angst eller betennelse. Ayurveda tilbyr en helhetlig tilnærming for å hjelpe til med å behandle høyt blodtrykk (hypertensjon) ved å balansere doshaene, forbedre livsstilen og bruke urter og naturmidler. I dag skal vi se på noen ayurvediske tilnærminger til hypertensjon.

Grønn ertekremsuppe

Denne kremsuppen med grønne erter er en sunn og trøstende rett. Den blander den kremete rikdommen til erter, poteter og søtpoteter. Suppen inkluderer også den avkjølende friskheten av mynte og fennikel. Den er perfekt til middag og skånsom for fordøyelsessystemet. Dette gjør det til et ideelt valg for alle som ønsker et lett, men nærende måltid.