Oppskriftskategori: drikkevarer

Drikkevarer kan være en fantastisk måte å gi kroppen næring, støtte fordøyelsen og opprettholde balansen gjennom dagen. I Ayurveda er drikkevarer ikke bare ment å slukke tørsten, men også å støtte fordøyelsesilden (Agni) og utfylle måltidene og den daglige rutinen.

Vi har samlet hele vår samling av ayurvediske drikkeoppskrifter her, med forslag til hvordan du kan tilpasse dem i henhold til hver enkelt. dosha grunnlov.

I Ayurveda er fordøyelsen et av grunnlagene for god helse. Gjennom riktig fordøyelse kan kroppen absorbere næringsstoffer, opprettholde energi og støtte den naturlige balansen i systemet.

Ayurvedisk ernæring går imidlertid lenger enn bare å velge sunne ingredienser. Den tar også hensyn til de beste tidspunktene å konsumere visse matvarer og drikker, hvordan ingredienser samhandler med hverandre og hvordan kostholdet ditt bør justeres i henhold til din helsetilstand – doshaen din – og din nåværende helsetilstand.

Ayurvediske drikker kan inkludere næringsrike smoothier, urtedrikker, krydrede drikker og forfriskende preparater som bidrar til å hydrere kroppen samtidig som de støtter fordøyelsen og balansen.

Utforsk våre drikkeoppskrifter og oppdag smakfulle drikker som gir næring til kroppen din og støtter ditt velvære.

Du kan også lære mer om ayurvedisk mat i denne artikkelen her..

Chai Masala

Chai Masala
Denne Masala Chai er en deilig, energigivende te som kan brukes til å erstatte kaffen din eller som en søt godbit på ettermiddagen.
Masala Chai er laget med kanel, kardemomme, anis og ingefær. En ekstremt rik og aromatisk kombinasjon av krydder som har en deilig smak. Denne teen er flott for å varme deg opp om vinteren og høsten, i tillegg til å bringe alle de medisinske egenskapene til disse krydderne.

Månemelk

Bilde av et Moon Milk-krus. Kruset er hvitt med detaljer av blader og blomster. Kruset er på toppen av en gyllen tallerken. Ved siden av kruset står lavendelblomster til å pynte.

Denne månemelkoppskriften er en smaksrik drink som vil varme kroppen din og roe sinnet, den kan hjelpe deg å få en avslappende søvn.
En god natts søvn er avgjørende for å opprettholde helse, energinivå, konsentrasjon og vitalitet. Det ideelle er å sove minst 8 timer om natten, med 7 timer som minimumsmengde søvn for å opprettholde langsiktig helse.
Søvnforstyrrelser og søvnvansker er en del av rutinen til en stor del av befolkningen rundt om i verden. Derfor kan det tas noen tiltak for å sikre kvalitetssøvn.

For avslappende søvn spiller ulike faktorer en viktig rolle. Å ha en beroligende nattrutine kan gjøre søvnen din mer behagelig og sunnere generelt. Prøv å inkludere ritualer som å ta et velsmakende glass månemelk, redusere kunstig belysning, ta et koselig bad og øve på en avslappende teknikk.
Denne månemelkoppskriften vil hjelpe deg med å forberede kropp og sinn for søvn, fremme avslapning og kvalitetssøvn.

Mango lassi

Denne mango lassi-oppskriften er en forfriskende drink med et tropisk preg, spesielt i sommermånedene. Lassi er en tradisjonell indisk drink, det er veldig vanlig å drikke det når du spiser krydret karriretter.
Denne oppskriften er en deilig forfriskende sommerdrink fra Ayurveda. I Ayurveda anbefales det ikke å blande frukt og melkeprodukter, med moden mango som et unntak, noe som gjør denne oppskriften enda mer spesiell.

Ayurveda Golden Milk

Foto av Golden Milk/Gurkemei Latte servert i en dobbel glasskopp på toppen av en dekorert serviett. På siden er det kanel og gurkemeie til pynt.

En skumaktig gullmelkversjon med gode anti-inflammatoriske egenskaper. Gylden melk er også kjent som gurkemeie Latte og Haldi Ka Doodh (indisk). Sort pepper, gurkemeie og kanel varmer kroppen og stimulerer immunforsvaret. Gylden melk har blitt anerkjent som en helbredende drikk i ayurvedisk og kinesisk medisin i århundrer. Spesielt gurkemeie kan hjelpe mot kroniske plager. Artrose, diabetes, multippel sklerose og andre inflammatoriske og autoimmune sykdommer påvirkes positivt av krydderet. Gurkemeie har også sterke antialdringseffekter og en immunforsterkende effekt. På grunn av sine varmende ingredienser er golden milk den perfekte drinken for den kalde årstiden.

Gurkemeie Latte/Golden melk

En skumaktig gullmelkversjon med gode anti-inflammatoriske egenskaper.
Golden milk er en veldig populær og deilig oppskrift fra Ayurveda. Denne gurkemeie-latte-oppskriften er laget med melk, krydder og honning – eller søtningsmidler etter eget valg.
Krydderblandingen som brukes har gurkemeie som hovedingrediens, et krydder med anti-inflammatoriske egenskaper som bidrar til å øke immuniteten og anses av Ayurveda for å være et kraftig middel. I tillegg støtter pepper og kanel også immunitet og er termogene.
Denne gurkemeie Latte-oppskriften er perfekt for å erstatte din vanlige Latte midt på dagen, søt, varm og deilig!