Oppskriftskategori: Dessert

Alle elsker en søt godbit, og å inkludere ting som vi liker og gir oss glede i kostholdet vårt er veldig viktig. Vi kan enkelt inkludere desserter i kostholdet vårt.

Her har vi samlet hele samlingen vår av ayurveda-dessertoppskrifter, med informasjon om hvordan du kan tilpasse dem for hver dosha grunnlov.

For Ayurveda er god fordøyelse en av nøklene til god helse, det er gjennom denne prosessen kroppen vår vil motta alle næringsstoffene for å ha et sunt system.

Men for ayurveda er ernæring litt mer kompleks enn bare matvarer som er sunne og de som ikke er det. Det er de beste tidspunktene å spise og også hva du bør unngå til bestemte tider, og du bør også tilpasse diettene dine i henhold til konstitusjonen din - din dosha og din nåværende helsestatus.

Prøv dessertoppskriftene våre og nyt!

Du kan også lære mer om ayurvedisk mat i denne artikkelen her..

Lavkarbo sjokolademousse: Kremete, proteinrik og sukkerfri

Lavkarbo sjokolademousse garnert med blåbær, pistasjnøtter, kokosflak og spiselige blomster i en hjerteformet dessertskål.

Hvis du er ute etter en sunn dessert som føles luksuriøs samtidig som den støtter dine velværemål, kan denne lavkarbo-sjokolademoussen bli din nye favorittoppskrift. Rik, kremet og naturlig tilfredsstillende, den gir den trøstende smaken av sjokoladepudding samtidig som den er laget med sunne ingredienser som tilbyr mye mer enn god smak. Denne enkle oppskriften […]

Peanøttsmør dadelruter

Disse Peanut Butter Date Squares er et deilig og sunt alternativ til tradisjonelle sukkerholdige desserter. Ved å kombinere de rike smakene av peanøttsmør, dadler og mørk sjokolade, tilbyr denne desserten en tilfredsstillende godbit perfekt for et balansert kosthold. Å opprettholde et balansert kosthold er avgjørende for generell helse og velvære. Denne desserten gir næringsrike ingredienser som tilbyr […]

Lavkarbo yoghurt svampekake

Det finnes ingen bedre dessert enn en kremet, myk kake. Denne yoghurtkakeoppskriften er lavkarbo, full av proteiner og perfekt for å tilfredsstille den søte tannen etter lunsj eller til ettermiddagskaffepausen. Denne kaken er enkel og deilig, og du kan til og med forbedre den slik du vil, med frukt, yoghurt, krem, frosting.
Egg og yoghurt er utmerkede kilder til protein og fett, og mel er en kilde til karbohydrater.

Cashew-ferskenkrem

bilde av en hjerteformet bolle med cashew- og ferskenkrem på toppen av et dekorert rundt rødt brett med lavendelblomster for å dekorere.

Denne cashew-ferskenkremen er en enkel og næringsrik dessert med en kremet tekstur og fruktig smak som kan lages på 15 minutter.
Sugen på søtsaker og sunn mat ser ut til å være umulige ting å gå sammen. Det er imidlertid mulig å lage superenkle og sunne desserter som gir næring til kropp og sjel.
Grunnlaget for denne oppskriften er cashewnøtter, rike på proteiner, godt fett, vitaminer og mineraler. På grunn av det høye fettinnholdet er cashewnøtter en perfekt base for kremer og desserter, og oppnår en perfekt kremet tekstur. For ytterligere å hjelpe på konsistensen så vel som den søte smaken, brukte vi kokosnøttyoghurt.

Nøtteaktige sjokoladeplater

Disse nøtteaktige sjokoladebarene er deilige og rike på næringsstoffer. Et flott alternativ til proteinbarer, sjokolade eller kaker. De fleste ingrediensene er ekte supermat, så du kan nyte dem uten å skade helsen din. Ganske motsatt!

Ostekake med jordbærtopping

Denne ostekakeoppskriften med jordbærtopping er superkremaktig og proteinrik. Den perfekte desserten!
Ostekake er en tradisjonell dessert som vi alle elsker. For å gjøre denne klassiske søtsaken sunnere og mer næringsrik, samtidig som den beholder sin unike smak, kan vi gjøre noen enkle justeringer, som å bruke like mengder kremost og myk ostemasse.

Mango bananis

Denne Mango bananisen er en rask oppskrift med 3 ingredienser. Den blir klar på 5 minutter og er fri for sukker, meieriprodukter og fett. Det er også kostholdsvennlig.
Om sommeren er ingenting bedre enn kald og forfriskende mat for å slå varmen. Å lage din egen iskrem hjemme kan være superenkelt og raskt, noe som gjør det til et supersunt, allsidig og velsmakende alternativ for en kjølig sommer.
Denne oppskriften på mango- og bananis er superkremaktig og forfriskende, den tar bare noen få naturlige ingredienser og er klar på under fem minutter. I tillegg inneholder den en lav mengde kalorier per porsjon, og kan innpasses i enhver diett og tilfredsstille ønsket om søtsaker og is.

Kokospudding med bringebær og chia

Foto av to gullkantede hjerteformede boller med kokospudding, den ene med bringebær- og chia-topping og den andre med bringebær og blåbær på toppen. Skålene står på en blomsterdekorert serviett på toppen av et sølvbrett. Bak er det en vase med orkideer.

Kokospudding med bringebær og chia
Denne desserten er en lett kokospudding med bringebær- og chia-pålegg. Det tolereres godt av hver dosha.
En av de største utfordringene med å opprettholde et sunt kosthold er å motstå søtsaker. Men til tross for at det meste av søtsakene vi finner i supermarkedet er ultrabehandlet, inneholder flere skadelige ingredienser og har dårlig næringsinnhold, er det mulig og enkelt å lage søtsaker hjemme som er like deilige, rike på næringsstoffer og det vil tilfredsstille søtsuget din!
Denne kokospuddingen med bringebær-chia-topping er deilig, enkel å lage og inneholder mye kostfiber. I tillegg er chia en supermat rik på antioksidanter, vitaminer og mineraler som er svært viktige for kroppens funksjon.

I denne oppskriften bruker vi kokosnøttsukker eller honning for å søte puddingen, begge er sunne alternativer som gir oppskriften en spesiell smak. Det er imidlertid mulig å lage en versjon med lavere kalorier og null sukker ved å bruke naturlige søtningsmidler etter eget valg, som xlyt/stevia.