Zoodles med vegansk ostesaus

Bilde av en blomstrende tallerken med Zoodles med vegansk ostesaus. Ved siden av tallerkenen ligger en serviett med en gyllen gaffel.

Denne Zoodles (Zucchini-nudler)-oppskriften med vegansk ostesaus er en lavkarbo, melkefri og glutenfri lunsj som er perfekt for sommeren. Det er et flott alternativ for personer med diabetes.
Sjekk ut alle våre oppskrifter i kompendiet her. Du kan også sjekke YouTube-kanalen vår for flere oppskriftsvideoer.
Zucchini er en svært allsidig ingrediens på kjøkkenet og har lav kaloritetthet (få kalorier for et stort matvolum). Derfor er å bruke zucchini for å erstatte pasta i favorittoppskriftene dine et flott alternativ for å umiddelbart redusere energiverdien til retten. I tillegg gjør denne tilpasningen dette alternativet glutenfritt og flott for personer som lider av diabetes.

Vegansk pasta Bolognese

Bilde av en tallerken Vegan Pasta Bolognese. Ved siden av tallerkenen ligger en dekorert serviett.

Denne veganske pasta Bolognese-oppskriften er et deilig vegansk alternativ til en av de mest populære pastaoppskriftene.
Bolognese er en av de mest tradisjonelle og verdsatte pastaoppskriftene. For å gjøre denne høyt elskede oppskriften tilgjengelig for enhver smak, laget vi en vegansk tilpasning, og brukte soya for å erstatte kjøtt.

Mango bananis

Bilde av to skåler med Mango-bananis på et dekorert rødt brett, sammen med lavendelblomster for å dekorere.

Denne Mango bananisen er en rask oppskrift med 3 ingredienser. Den blir klar på 5 minutter og er fri for sukker, meieriprodukter og fett. Det er også kostholdsvennlig.
Om sommeren er ingenting bedre enn kald og forfriskende mat for å slå varmen. Å lage din egen iskrem hjemme kan være superenkelt og raskt, noe som gjør det til et supersunt, allsidig og velsmakende alternativ for en kjølig sommer.
Denne oppskriften på mango- og bananis er superkremaktig og forfriskende, den tar bare noen få naturlige ingredienser og er klar på under fem minutter. I tillegg inneholder den en lav mengde kalorier per porsjon, og kan innpasses i enhver diett og tilfredsstille ønsket om søtsaker og is.

Ayurvedisk karri hummus oppskrift

Foto av en tallerken med to brødskiver med ayurvedisk karrihummus, tomater og agurker. Det er også en bolle med hummusen. Miljøet er dekorert med blader og blomster.

Denne Hummus med karri ayurvedisk oppskrift er en kremet, proteinrik forrett. Den er allsidig og enkel å tilpasse for enhver smak og dosha. Hummus er en veldig tradisjonell oppskrift på mat fra Midtøsten, det er en pasta av kikerter, med tahini, hvitløk og krydder, som blant annet kan inntas med brød, grønnsaker, i wraps.
Denne tradisjonelle oppskriften er veldig fleksibel og kan tilpasses din smak ved å bruke en rekke krydder og urter. Her har vi laget en tilpasning, laget en Curry Hummus, deilig og veldig sunn!
Siden grunnlaget for denne oppskriften er kikerter, er det et proteinrikt alternativ, spesielt godt for vegetarisk og vegansk kosthold.

Tofu med grønnsaker og kokossaus

Bilde av Tofu med grønnsaker og kokosnøttsaus. Retten serveres på en hvit tallerken dekorert med blomster. Bak tallerkenen er det en bolle med en blanding av ris og quinoa og ved siden av er det en gaffel og kniv på toppen av en dekorert serviett.

Denne tofuoppskriften med grønnsaker og en kremet kokosnøttsaus er et fantastisk vegetarisk, proteinrikt måltid, det er veldig sunt og smakfullt. Et veldig populært alternativ for vegansk ost rundt om i verden er tofu. Denne osten er laget av soya og har et veldig høyt proteininnhold og veldig lite fett.

På grunn av sin høye proteinverdi er det et veldig populært alternativ som brukes i flere vegetariske og veganske oppskrifter. Siden smaken av Tofu vanligvis er veldig mild, kan den forsterkes med krydder, marinader og sauser. Sjekk ut denne deilige Tofu-oppskriften med grønnsaker og kokossaus.
Ekstremt balansert i makronæringsstoffer med tofu og quinoa som høykvalitets proteinkilder, ris og quinoa som karbohydratkilder og kokosolje som gode fettkilder. I tillegg er den også rik på mikronæringsstoffer og kostfiber på grunn av grønnsaker.

Grønn kraftsmoothie

Bilde av Green Power smoothie servert i et gullkantet glass med et gullmetallsugerrør.

Grønn kraftsmoothie
En deilig grønn smoothieoppskrift som støtter kroppens naturlige detoxkraft og gir deg en glødende hud.
Smoothies er praktiske, forfriskende, sunne og deilige, det perfekte alternativet for frokosten din, selv om du er på flukt. Denne Green Power Smoothie-oppskriften er perfekt for å hjelpe kroppen din i den naturlige avgiftningsprosessen, siden den har aktive ingredienser som chlorella, rik på antioksidanter, proteiner, vitaminer og glutation, et stoff som hjelper i kroppens avgiftningsprosess. I tillegg er blodappelsinjuice rik på vitamin C. Denne Smoothien er rik på antioksidanter og vil hjelpe deg å starte dagen med energi og er perfekt å starte uken etter en travel helg, den vil hjelpe mot bakrus og øke immuniteten.

Vekk meg smoothie

Foto av Wake me up smoothie servert i en dobbel glass tumbler. På bildet er det også en skål med matchapulver.

Vekk meg smoothie
Nærende Green Power Smoothie for glødende hud. Smoothies er praktiske, forfriskende, sunne og deilige, det perfekte alternativet for frokosten din, selv om du er på flukt. Denne oppskriften på våk meg opp smoothie inneholder Mactha, som har koffein og andre viktige forbindelser som L-theanin, som når den kombineres vil gi deg langvarig energi gjennom dagen! Matcha er et veldig interessant alternativ til kaffe fordi det ikke gjør deg trøtt etter at koffeinnivået er redusert i kroppen. I tillegg vil det øke fokuset ditt på grunn av de andre komponentene.
Denne wake me up smoothien, i tillegg til å være deilig, vil være en sterk alliert for deg å starte dagen med alt!

Krydret bygggrøt

Bilde av en brunkantet blå bolle med krydret bygggrøt med strimlede gulrøtter og urter til pynt.

Krydret bygggrøt
En salt og krydret versjon av den typiske ayurvediske frokostbygggrøten. Det vil varme opp kroppen og fordøyelsessystemet.
Grøt er et klassisk frokostalternativ for ayurveda. Det er en tilberedt rett, ernæringsmessig balansert og lett å fordøye. Dessuten er den super allsidig og kan forbedres med forskjellige krydder og pålegg.
Denne oppskriften på krydret bygggrøt er langt fra konvensjonell og er deilig til frokost eller til og med lunsj. Bygg er rik på proteiner og karbohydrater av høy kvalitet, og linfrø gir godt fett og mer protein til tallerkenen din, samt flere viktige mikronæringsstoffer.

Du kan også krydre denne oppskriften med nye smaker og teksturer ved å legge til pålegg. Gode ​​alternativer for pålegg er urter, strimlede gulrøtter eller andre grønnsaker, og sopp. La kreativiteten flyte!

Bringebær Banan Smoothie

Bilde av Raspberry Banana Smoothie servert i en gullkantet glassbeholder med et gullfarget metallsugerrør. Ved siden av står en skål med fargerike blomster som skal pyntes.

Bringebær banan smoothie
En kremet, deilig bringebær-banansmoothie-oppskrift for å starte dagen eller å drikke i stedet for en matbit mellom måltidene.
Smoothies er utmerkede frokostalternativer, de er praktiske, forfriskende, sunne og deilige. Denne oppskriften på bringebærbanansmoothie tar mindre enn 10 minutter å lage og er perfekt for de dagene du har det travelt med å komme deg ut av huset. Også fordi den er kald og søt, kan den være en perfekt snack mellom måltidene.

Til slutt kan du fortsatt leke med konsistensen, bruke mindre melk og gjøre den kremere hvis du ønsker det. Du kan til og med gjøre den om til en deilig smoothiebolle og spise den med det pålegget du liker.

Søtpotet kokossuppe

Bilde av en blå bolle med en brun kant av søtpotet kokossuppe

Søtpotet kokossuppe
Med denne oppskriften på søtpotetkokosnøttsuppe balanserer du ikke bare doshaene dine, men gir også næring til kroppen innenfra. Den perfekte middagen for en god natts søvn!
Supper er perfekte som forrett og til middag, hovedsakelig fordi de er lette å fordøye, noe som gjør at fordøyelsesprosessen ikke påvirker søvnen din.
Denne oppskriften er veldig mettende, kostfiber og karbohydrater som finnes i søtpoteter, sammen med fettet i kokosmelk og sesamolje, gir metthetsfølelse til retten.
I tillegg er denne søtpotetkokossuppen veldig godt krydret. Eksplosjonen av smaker vil overraske deg.

feil: Innholdet er beskyttet !!
Ayurveda-kompendium