Ayurvedisch recept voor smoothiebowl
Ayurvedische smoothiebowl
Dit Ayurvedische smoothie bowl-recept is een eenvoudig, voedzaam ontbijt en een romiger alternatief voor de klassieke smoothie.
Smoothies zijn praktisch, verfrissend, gezond en lekker, de perfecte optie voor je ontbijt. Zelfs als je onderweg bent, is dit Ayurvedische Smoothie Bowl-recept in minder dan 15 minuten te maken en geeft het je energie om je dag met alles te beginnen!
Naast het ontbijt zijn smoothie bowls perfect als tussendoortje of dessert, omdat ze super romig en koud zijn en de zoetekauw bevredigen!
Dit recept maakt gebruik van bananen, bessen en melk of yoghurt, maar je kunt het aanpassen aan je smaak en wat je in huis hebt door ander bevroren fruit te vervangen.
Ayurveda Gouden Melk
Een schuimige gouden melkversie met geweldige ontstekingsremmende eigenschappen. Gouden melk is ook bekend als Turmeric Latte en Haldi Ka Doodh (Indiaas). Zwarte peper, kurkuma en kaneel verwarmen het lichaam en stimuleren het immuunsysteem. Gouden melk wordt al eeuwenlang erkend als een helende drank in de Ayurvedische en Chinese geneeskunde. Kurkuma kan met name helpen bij chronische klachten. Artrose, diabetes, multiple sclerose en andere ontstekings- en auto-immuunziekten worden positief beïnvloed door de specerij. Kurkuma heeft ook sterke anti-aging effecten en een immuunversterkend effect. Vanwege de verwarmende ingrediënten is gouden melk de perfecte drank voor het koude seizoen.
Groene energiesmoothie
Groene energiesmoothie
Een heerlijk groene smoothie recept dat de natuurlijke ontgiftingskracht van het lichaam ondersteunt en je een stralende huid geeft.
Smoothies zijn praktisch, verfrissend, gezond en lekker, de perfecte optie voor je ontbijt, zelfs als je onderweg bent. Dit Green Power Smoothie recept is perfect om je lichaam te helpen bij het natuurlijke ontgiftingsproces, omdat het actieve ingrediënten bevat zoals chlorella, rijk aan antioxidanten, eiwitten, vitamines en glutathion, een stof die helpt bij het ontgiftingsproces van het lichaam. Daarnaast is bloedsinaasappelsap rijk aan vitamine C. Deze Smoothie is rijk aan antioxidanten en helpt je de dag met energie te beginnen en is perfect om de week te beginnen na een druk weekend, het helpt bij katers en versterkt je immuniteit.
Kurkuma Latte/Gouden melk
Een schuimige gouden melkversie met sterke ontstekingsremmende eigenschappen.
Gouden melk is een zeer populair en heerlijk recept uit de Ayurveda. Dit Turmeric Latte-recept is gemaakt met melk, kruiden en honing – of zoetstoffen naar keuze.
De gebruikte kruidenmix heeft kurkuma als hoofdbestanddeel, een specerij met ontstekingsremmende eigenschappen die de immuniteit helpt versterken en door de Ayurveda als een krachtig middel wordt beschouwd. Daarnaast ondersteunen peper en kaneel ook de immuniteit en zijn ze thermogeen.
Dit recept voor kurkuma Latte is de perfecte vervanging voor je gewone Latte midden op de dag. Het is zoet, heet en heerlijk!
Kitchari Authentiek uit Ayurveda
Kitchari, authentieke Ayurveda
Kitchari is het eerste voedsel waar we aan denken als we aan Ayurveda denken. Het authentieke kitchari-recept uit Ayurveda is gemaakt met weinig ingrediënten die we over de hele wereld kunnen vinden. Daarnaast is het zeer licht verteerbaar en een goede combinatie van eiwitten en koolhydraten. Ten slotte kan Kitchari alle dosha's in evenwicht brengen.
De basis van Ayurveda's authentieke Kitchari zijn rijst en linzen, die in dit recept samen worden gekookt. Linzen zijn een goede bron van eiwitten en koolhydraten, waardoor dit recept qua voedingswaarde in balans is. Als bron van goede vetten wordt ghee gebruikt. Rijst is ook een goede bron van koolhydraten.
Komijnzaad is geweldig om de karakteristieke smaak van het gerecht naar voren te brengen en te helpen bij het verteringsproces in het lichaam.
Kitchari (Europese versie)
Ayurveda koken is de praktijk waarbij voedsel, specerijen en kruiden als medicijn worden gebruikt om het lichaam te voeden en in balans te brengen. Het doel van de Ayurvedische keuken is om de unieke constitutie van ieder individu te ondersteunen door specifieke voedingsmiddelen en kruiden in hun dieet op te nemen. Het benadrukt het gebruik van vers, onbewerkt voedsel en moedigt de consumptie van lokaal en seizoensgebonden voedsel aan. Door deze principes te volgen bevordert Ayurveda koken de spijsvertering, verhoogt het de immuniteit en verbetert het de algehele gezondheid en het welzijn.
Mungbonensoep
Mungbonen worden vaak gebruikt in de Ayurvedische keuken en zijn een genezend voedsel vanwege hun hoge mineraalgehalte en het vermogen om de spijsvertering te bevorderen. Deze mungbonensoep biedt alle voordelen voor de spijsvertering en smaakt heerlijk!
Cashew-bananensmoothie
Cashewnoten-bananensmoothie: een eenvoudig en verfrissend smoothie-recept met banaan en cashewnoten om de dag fris te beginnen.
Smoothies zijn praktisch, koud, gezond en lekker, de perfecte optie voor je ontbijt, zelfs als je op de vlucht bent. Dit recept voor een bananen- en cashew-smoothie is verfrissend, evenwichtig en heerlijk!!
Banaan is een bron van koolhydraten, die je energie geeft voor je dag. Notenboter en chia zijn rijk aan goede vetten en eiwitten, maar ook aan vitamines, mineralen en antioxidanten.