Salad Mangga Lentil dengan Tauhu
Temui Salad Mangga Lentil yang bertenaga dengan Tauhu, sesuai untuk penggemar kesihatan yang mencari keseimbangan dan rasa Ayurveda.
Sup krim kacang hijau
Sup Krim Kacang Hijau ini adalah hidangan yang sihat dan selesa. Ia menggabungkan kekayaan berkrim kacang, kentang, dan keledek. Sup juga termasuk kesegaran pudina dan adas yang menyejukkan. Ia sesuai untuk makan malam dan lembut pada sistem penghadaman. Ini menjadikannya pilihan ideal untuk sesiapa sahaja yang mencari hidangan yang ringan namun berkhasiat.
Tagliatelle Vegan Bolognese
Varian vegan pada Tagliatelle Bolognese klasik ini bukan sekadar hidangan untuk citarasa anda—ia adalah hidangan yang berkhasiat dan seimbang. Dengan protein berasaskan tumbuhan, lemak sihat dan vitamin penting, resipi ini sesuai untuk mereka yang mencari hidangan yang berkhasiat lagi berperisa.
Protein Kacang Bertekstur membintangi hidangan ini, menawarkan rangsangan protein yang mengagumkan tanpa berat daging. Kaya dengan asid amino penting, ia membantu pembaikan otot dan tahap tenaga. Ia juga sesuai untuk mereka yang mempunyai alahan, gluten, soya dan bebas tenusu.
Sentuhan akhir, alternatif parmesan vegan yang dibuat dengan yis berkhasiat dan gajus panggang, adalah lazat dan berkhasiat. Yis pemakanan membekalkan vitamin B, termasuk B12, dengan rasa yang sedap dan manis. Gajus menyumbang lemak sihat, protein, dan magnesium, menyokong fungsi otot dan saraf.
Salad suam
Salad hangat ini direka khas untuk mereka yang menghidap Vata Dosha, kerana orang yang mengalami ketidakseimbangan Dosha ini harus mengelak daripada makan sayur-sayuran mentah. Ini adalah cara terbaik untuk menjadikan salad lebih mudah dihadam, jadi salad hangat adalah makan malam yang sempurna untuk semua dosha.
Sup labu Kembang Kol Vegetarian
Resipi sup labu Kembang Kol Vegetarian ini adalah sup yang lazat untuk memanaskan malam musim sejuk anda. Makan malam yang sempurna untuk malam yang selesa!
Sup ini mempunyai beberapa sayur-sayuran sebagai asas, membawa banyak nutrien kepada diet, vitamin dan mineral anda. Tambahan pula, ia mempunyai karbohidrat yang rendah dan banyak serat pemakanan, menjadikan makan malam anda lebih kenyang dan membantu anda menurunkan berat badan.
Memandangkan ia adalah hidangan yang hangat dan ringan, ia mudah dihadam, menjadikan sup labu Kembang Kol ini pilihan makan malam yang sempurna untuk Ayurveda.
Rebus labu kacang hijau
Resipi rebusan kacang hijau dengan labu dan nasi ini adalah hidangan yang lengkap, berkrim, sangat berkhasiat dan lazat! Mudah dihadam, kaya dengan perisa, dan sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam pada musim luruh.
Hidangan berasaskan tumbuhan ini kaya dengan protein, menggunakan kacang hijau, quinoa dan nasi sebagai sumber protein dan karbohidrat. Gabungan ini menyediakan semua asid amino yang diperlukan, menjadikan hidangan ini sangat lengkap. Selain itu, santan dan minyak sapi (atau minyak kelapa untuk versi vegan) adalah sumber lemak yang baik.
Rebus kentang-kacang
Resipi rebus kentang-kacang ini adalah pilihan yang kaya dengan protein berasaskan tumbuhan dan seimbang dari segi pemakanan. Sangat berperisa dan lazat, ia adalah pilihan yang sempurna untuk makan malam anda.
Sebagai sumber protein dalam resipi, kami menggunakan kacang, yang juga merupakan sumber karbohidrat, serat makanan dan pelbagai mikronutrien. Satu lagi sumber karbohidrat dalam hidangan ini ialah kentang. Sebagai sumber lemak, kami menggunakan minyak sapi, tetapi anda boleh menggantikannya dengan minyak kelapa untuk hidangan vegan.
Roti millet
Resipi millet patties ini adalah hidangan bebas gluten yang sangat mengenyangkan dan serba boleh. Kerana ia mempunyai indeks glisemik yang rendah, ia adalah pilihan yang sangat baik untuk penghidap diabetes dan untuk menurunkan berat badan.
Millet adalah bijirin yang tidak mengandungi gluten, ia adalah sumber serat makanan dan beberapa mineral yang sangat baik. Memasukkan bijirin ini dalam diet anda bukan sahaja cara yang baik untuk membuat penyesuaian bebas gluten, tetapi juga untuk memasukkan banyak faedahnya dalam diet anda. Millet amat menarik untuk pesakit diabetes, kerana ia menghalang perubahan mendadak dalam paras glukosa darah.
Millet Patties ialah pilihan pembuka selera yang hebat, untuk dinikmati bersama beberapa sos pencicah. Untuk pilihan vegetarian yang juga bebas gluten dan sangat kaya dengan serat pemakanan, millet dan kacang ayam boleh digunakan sebagai asas.
Pasta vegan Bolognese
Resipi Bolognese pasta Vegan ini adalah alternatif vegan yang lazat kepada salah satu resipi pasta yang paling popular.
Bolognese adalah salah satu resipi pasta yang paling tradisional dan dihargai. Untuk menjadikan resipi yang sangat digemari ini boleh diakses oleh semua citarasa, kami membuat penyesuaian vegan, menggunakan soya untuk menggantikan daging.
Sup sayur-sayuran musim panas
Sup sayur-sayuran musim panas yang mudah dihadam. Resipi ini sesuai untuk makan malam atau makan tengah hari sebagai pembuka selera.
Sup sesuai sebagai pembuka selera dan untuk makan malam, terutamanya kerana ia mudah dihadam, yang bermaksud bahawa penghadaman anda tidak menjejaskan tidur anda.
Resipi sup sayur-sayuran musim panas ini seimbang dalam nutrien, kacang hijau adalah sumber protein sayuran yang baik dan sayur-sayuran lain mengimbangi hidangan dengan mikronutrien. Terdapat juga sumber lemak yang baik, menjadikan sup ini sebagai hidangan yang seimbang.