Krim Gajus-Peach

Krim gajus-pic ini adalah pencuci mulut yang mudah dan berkhasiat dengan tekstur berkrim dan rasa buah yang boleh dibuat dalam masa 15 minit.

Mengidam gula-gula dan pemakanan sihat nampaknya mustahil untuk dilakukan bersama. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk membuat pencuci mulut yang sangat mudah dan sihat yang akan menyuburkan badan dan jiwa anda.

Asas resipi ini adalah kacang gajus, kaya dengan protein, lemak baik, vitamin dan mineral. Oleh kerana kandungan lemaknya yang tinggi, kacang gajus adalah asas yang sempurna untuk krim dan pencuci mulut, mencapai tekstur berkrim yang sempurna. Untuk membantu lagi dengan tekstur serta rasa manis, kami menggunakan yogurt kelapa.

Peach dan madu masuk ke dalam resipi untuk membuat rasa manis dan buah.

Cuba resipi krim gajus-peach yang lazat ini sebagai pencuci mulut atau sebagai snek yang manis dan sihat.

Semak semua resipi kami dalam ringkasan di sini. Anda juga boleh menyemak saluran YouTube kami untuk lebih banyak video resipi.

Krim Gajus-Peach

Pencuci mulut yang mudah dengan tekstur berkrim dan rasa buah

5 dari 1 undi

Cetak Resipi Resipi Pin

Masa persediaan 20 minit minit

Jumlah masa 20 minit minit

Jenis Sajian Pencuci mulut

Masakan Ayurveda

Bilangan Sajian 2

Kalori 511 kcal

Ramuan

  

• 100 g gajus
• 100 g yogurt kelapa
• 150 g Pic
• 20 g madu
• 20 g minyak kelapa
• Hiaskan: kepingan badam, daun pudina, raspberi, dll

arahan

 

• Mulakan dengan merendam gajus semalaman. Langkah ini bukan sahaja akan melembutkan gajus, tetapi juga mengurangkan kandungan fitat. Fitat adalah komponen semula jadi dalam kacang, biji, kekacang dan boleh menimbulkan masalah pencernaan dan mengurangkan penyerapan nutrien. Buang air rendaman dan bilas semula dengan air tawar sebelum dicampur dengan bahan-bahan lain.

  Alternatif cepat adalah dengan merendamnya dalam air panas selama 30 minit.
• Masukkan semua bahan ke dalam pengadun (pengadun berkelajuan tinggi akan memberi anda hasil terbaik). Kisar semua bahan sehingga anda mendapat konsistensi yang licin. Campurkan yogurt kelapa dan biarkan ia berehat di dalam peti sejuk.
• Hidangkan dalam mangkuk dengan topping kegemaran anda.

video

Nota

Nilai kalori dikira setiap hidangan.

Faedah

Gajus mempunyai tekstur pedas yang kaya yang menjadikannya sesuai untuk krim dan 
pencuci mulut. Mereka kaya dengan makronutrien (lemak tak tepu, protein) dan
mikronutrien. Gajus mengandungi vitamin B, vitamin K, vitamin E. Mereka adalah
juga kaya dengan mineral seperti kuprum, zink, besi, magnesium dan selenium.
Beberapa manfaat kesihatan yang hebat ialah:

• Kurangkan risiko koronari jantung penyakit (berkat lemak sihat, vitamin E,
  magnesium)
• Mengawal dan mengawal paras gula dalam darah, yang boleh membantu menguruskan kencing manis
• Kaya dengan tryptophan, gajus menyokong pengeluaran serotonin yang membantu dengan gangguan mood dan keseluruhan emosi
• Mengurangkan keradangan dan tekanan oksidatif
• Bagus untuk kesihatan mata kerana ia adalah sumber yang kaya dengan antioksidan seperti
  lutein dan zeaxanthin
• Menyokong kesihatan otak. Vitamin E adalah anti oksidan penting yang melindungi
  sel-sel otak daripada kerosakan

Cadangan untuk doshas

Vata: adalah pilihan yang baik untuk jenis vata.

Pitta dan Kapha harus makan secara sederhana atau elakkan, terutamanya apabila terdapat a
ketidakseimbangan dalam salah satu dosha tersebut.

Kata kunci Ayurveda, Makanan sihat

Semak semua resipi kami di sini.