पाककृती श्रेणी: शाकाहारी

लो-कार्ब दही स्पंज केक

मलईदार, मऊ केकपेक्षा चांगले डेझर्ट नाही. ही दही स्पंज केक रेसिपी लो-कार्ब आहे, प्रथिनेंनी भरलेली आहे आणि दुपारच्या जेवणानंतर किंवा तुमच्या दुपारच्या कॉफी ब्रेकसाठी त्या गोड दात तृप्त करण्यासाठी योग्य आहे. हा केक सोपा आणि रुचकर आहे आणि फळ, दही, मलई, फ्रॉस्टिंगसह तुम्ही तुम्हाला हवे तसे वाढवू शकता.
अंडी आणि दही हे प्रथिने आणि चरबीचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत आणि मैदा कर्बोदकांमधे एक स्रोत आहे.

Zucchini खारट केक

हे झुचीनी सॉल्टी केक एक कॉम्पॅक्ट लंच आहे ज्यामध्ये प्रथिने, चरबी, निरोगी कार्बोहायड्रेट्स आणि भरपूर आहारातील फायबर असतात. ही रेसिपी खरोखरच चविष्ट आहे आणि तुम्ही ती गरम किंवा थंड खाऊ शकता.
झुचीनी ही एक अविश्वसनीय भाजी आहे, त्यात भरपूर आहारातील फायबर आणि सूक्ष्म पोषक घटक असतात आणि फक्त काही कॅलरीज असतात, ती खूप पौष्टिक असते आणि तुम्हाला पोट भरण्यास मदत करते.

बटाटे-मटार स्टू

ही बटाटे-मटार स्टू रेसिपी वनस्पती-आधारित प्रथिने-समृद्ध, पौष्टिकदृष्ट्या संतुलित पर्याय आहे. खूप छान आणि स्वादिष्ट, तुमच्या रात्रीच्या जेवणासाठी हा योग्य पर्याय आहे.
रेसिपीमध्ये प्रथिनांचा स्रोत म्हणून, आम्ही वाटाणे वापरत आहोत, जे कार्बोहायड्रेट्स, आहारातील फायबर आणि विविध सूक्ष्म पोषक घटकांचे स्रोत देखील आहेत. या जेवणात कार्बोहायड्रेटचा आणखी एक स्रोत म्हणजे बटाटे. चरबीचा स्रोत म्हणून, आम्ही तूप वापरत आहोत, परंतु तुम्ही ते व्हेगन डिशसाठी नारळाच्या तेलाने बदलू शकता.

बीन्स सह भाजी सूप

सोयाबीनचे आणि भरपूर भाज्या असलेले एक सोपे, पौष्टिक भाज्या सूप. सोयाबीनचे आणि पास्ता यांचे मिश्रण तुमच्या शरीराला आवश्यक अमीनो ऍसिड पुरवेल. शेंगा आणि धान्ये एकत्र, शाकाहारी पदार्थ खाताना, तुमच्या प्रथिनांचे प्रमाण अनुकूल करा.
सूप अतिशय अष्टपैलू असतात, ज्यामुळे तुम्ही तुमची सर्जनशीलता दाखवू शकता आणि तुमच्या पेंट्री आणि फ्रीजमध्ये हरवलेले वेगवेगळे घटक जोडू शकता. काळजी आणि सर्जनशीलतेसह, आपण अविश्वसनीय सूप बनवू शकता, पौष्टिकदृष्ट्या अद्वितीय फ्लेवर्ससह संतुलित.

काजू-पीच क्रीम

ही काजू-पीच क्रीम एक सोपी आणि पौष्टिक मिष्टान्न आहे ज्यामध्ये क्रीमयुक्त पोत आणि फ्रूटी चव आहे जी 15 मिनिटांत बनवता येते.
मिठाई आणि निरोगी खाण्याची लालसा या गोष्टी एकत्र करणे अशक्य वाटते. तथापि, आपल्या शरीराचे आणि आत्म्याचे पोषण करणाऱ्या अत्यंत सुलभ आणि निरोगी मिष्टान्न बनवणे शक्य आहे.
या रेसिपीचा आधार म्हणजे काजू, भरपूर प्रथिने, चांगले चरबी, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे. उच्च चरबीयुक्त सामग्रीमुळे, काजू क्रीम आणि मिष्टान्नसाठी एक परिपूर्ण आधार आहेत, एक परिपूर्ण क्रीमयुक्त पोत प्राप्त करतात. पोत तसेच गोड चवीसाठी आणखी मदत करण्यासाठी, आम्ही नारळाच्या दहीचा वापर केला.

बाजरी पणत्या

ही बाजरी पॅटीज रेसिपी एक ग्लूटेन-मुक्त जेवण आहे जे अतिशय समाधानकारक आणि बहुमुखी आहे. कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असल्यामुळे, मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी आणि वजन कमी करण्यासाठी हा एक उत्कृष्ट पर्याय आहे.
बाजरी हे एक धान्य आहे ज्यामध्ये ग्लूटेन नसते, ते आहारातील फायबर आणि अनेक खनिजांचा एक उत्कृष्ट स्रोत आहे. तुमच्या आहारात या धान्याचा समावेश करणे हे केवळ ग्लूटेन-मुक्त अनुकूलन करण्याचा एक चांगला मार्ग नाही तर तुमच्या आहारात त्याचे अनेक फायदे समाविष्ट करण्याचा देखील एक चांगला मार्ग आहे. बाजरी मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी विशेषतः मनोरंजक आहे, कारण ते रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीत अचानक होणारे बदल रोखते.

बाजरीच्या पॅटीज हा एक उत्तम अ‍ॅपेटायझर पर्याय आहे, जो डिपिंग सॉससह खाण्यासाठी उपयुक्त आहे. ग्लूटेन-मुक्त आणि आहारातील फायबरने समृद्ध असलेल्या शाकाहारी पर्यायासाठी, बाजरी आणि चणे बेस म्हणून वापरले जाऊ शकतात.

नटी चॉकलेट बार

हे नटी चॉकलेट बार स्वादिष्ट आणि पोषक असतात. प्रोटीन बार, चॉकलेट किंवा कुकीजसाठी उत्तम पर्याय. बहुतेक घटक हे वास्तविक सुपरफूड आहेत, त्यामुळे तुम्ही तुमच्या आरोग्याला कोणतीही हानी न करता त्यांचा आनंद घेऊ शकता. अगदी उलट!

स्ट्रॉबेरी टॉपिंगसह चीजकेक

स्ट्रॉबेरी टॉपिंगसह ही चीजकेक रेसिपी सुपर क्रीमी आणि प्रथिने जास्त आहे. परिपूर्ण मिष्टान्न!
चीजकेक ही एक पारंपारिक मिष्टान्न आहे जी आपल्या सर्वांना आवडते. या क्लासिक गोडाला आरोग्यदायी आणि अधिक पौष्टिक बनवण्यासाठी, त्याची अनोखी चव टिकवून ठेवण्यासाठी, आम्ही काही सोप्या ऍडजस्टमेंट करू शकतो, जसे की क्रीम चीज आणि मऊ दही चीज समान प्रमाणात वापरणे.

उन्हाळी भाज्या सूप

पचायला हलके असणारे उन्हाळी भाज्यांचे सूप. ही कृती क्षुधावर्धक म्हणून रात्रीच्या जेवणासाठी किंवा दुपारच्या जेवणासाठी योग्य आहे.
सूप क्षुधावर्धक म्हणून आणि रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य आहेत, मुख्यत्वे ते पचण्यास सोपे असल्यामुळे, याचा अर्थ तुमच्या पचनावर तुमच्या झोपेवर परिणाम होत नाही.
या उन्हाळ्यातील भाज्या सूप रेसिपीमध्ये पोषक तत्वांचा समतोल आहे, हिरव्या सोयाबीन हे भाजीपाल्याच्या प्रथिनांचे चांगले स्त्रोत आहेत आणि इतर भाज्या सूक्ष्म पोषक घटकांसह डिश संतुलित करतात. चरबीचे चांगले स्त्रोत देखील आहेत, ज्यामुळे हे सूप एक संतुलित जेवण बनते.

बाजरी-ओट प्रोटीन ब्रेड

ही बाजरी-ओट प्रोटीन ब्रेड रेसिपी ग्लूटेन-मुक्त ब्रेड आहे ज्याची पोत मऊ आहे आणि ती प्रथिने आणि आहारातील फायबरने समृद्ध आहे.
कोणीही चांगल्या ब्रेडला विरोध करू शकत नाही, सँडविच, टोस्ट किंवा साइड डिश म्हणून, ब्रेड अत्यंत अष्टपैलू आणि चवदार असतात. पारंपारिक ब्रेडच्या पाककृतींना ग्लूटेन-मुक्त आवृत्त्यांशी जुळवून घेण्याचे अनेक मार्ग आहेत, हे करण्याचा एक अत्यंत आरोग्यदायी मार्ग म्हणजे गव्हाऐवजी बाजरी वापरणे.
बाजरी हे एक धान्य आहे ज्यामध्ये ग्लूटेन नसते, ते आहारातील फायबर आणि अनेक खनिजांचा एक उत्कृष्ट स्रोत आहे. तुमच्या आहारात या धान्याचा समावेश करणे हे केवळ ग्लूटेन-मुक्त अनुकूलन करण्याचा एक चांगला मार्ग नाही तर तुमच्या आहारात त्याचे अनेक फायदे समाविष्ट करण्याचा देखील एक चांगला मार्ग आहे. बाजरी मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी विशेषतः मनोरंजक आहे, कारण ते रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीत अचानक होणारे बदल रोखते.