पाककृती श्रेणी: मधुमेह

लो-कार्ब दही स्पंज केक

मलईदार, मऊ केकपेक्षा चांगले डेझर्ट नाही. ही दही स्पंज केक रेसिपी लो-कार्ब आहे, प्रथिनेंनी भरलेली आहे आणि दुपारच्या जेवणानंतर किंवा तुमच्या दुपारच्या कॉफी ब्रेकसाठी त्या गोड दात तृप्त करण्यासाठी योग्य आहे. हा केक सोपा आणि रुचकर आहे आणि फळ, दही, मलई, फ्रॉस्टिंगसह तुम्ही तुम्हाला हवे तसे वाढवू शकता.
अंडी आणि दही हे प्रथिने आणि चरबीचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत आणि मैदा कर्बोदकांमधे एक स्रोत आहे.

चमकदार त्वचा स्मूदी

ही स्मूदी रेसिपी तुमची त्वचा चमकदार करेल, ही एक हिरवी, स्वादिष्ट स्मूदी आहे जी तुमच्या त्वचेसाठी मौल्यवान पोषक तत्वे प्रदान करेल.
तुम्ही तुमची ब्युटी रुटीन बदलण्याचा विचार करू शकता आणि तुमच्या त्वचेवर कोलेजन सीरम लागू करण्याऐवजी स्वतःला ही स्मूदी बनवा.
निरोगी आहार आणि कोलेजन सप्लिमेंट्स हे तुमची त्वचा आतून निरोगी ठेवण्याचे उत्तम मार्ग आहेत.
ही चमकदार त्वचा स्मूदी प्रदान करेल:

Zucchini खारट केक

हे झुचीनी सॉल्टी केक एक कॉम्पॅक्ट लंच आहे ज्यामध्ये प्रथिने, चरबी, निरोगी कार्बोहायड्रेट्स आणि भरपूर आहारातील फायबर असतात. ही रेसिपी खरोखरच चविष्ट आहे आणि तुम्ही ती गरम किंवा थंड खाऊ शकता.
झुचीनी ही एक अविश्वसनीय भाजी आहे, त्यात भरपूर आहारातील फायबर आणि सूक्ष्म पोषक घटक असतात आणि फक्त काही कॅलरीज असतात, ती खूप पौष्टिक असते आणि तुम्हाला पोट भरण्यास मदत करते.

सेलरी एवोकॅडो डिटॉक्स स्मूदी

ही हिरवी सेलेरी एवोकॅडो डिटॉक्स स्मूदी ही क्रीमयुक्त पोत आणि भरपूर पोषक तत्वांसह ताजेतवाने स्मूदी आहे. याची चव चांगली लागते आणि तुम्हाला बरे वाटते.

स्मूदीज तुमच्या आहारात व्यावहारिक, जलद आणि रुचकर पद्धतीने अधिक भाज्या आणि फळे घालण्यासाठी योग्य आहेत. ते ताजेतवाने, अष्टपैलू पर्याय आणि दिवस सुरू करण्याचा एक उत्तम मार्ग आहेत.

एवोकॅडो डिटॉक्स स्मूदी रेसिपीमध्ये एक अद्भुत मलई जोडते आणि निरोगी केसांचा स्रोत आहे. कार्बोहायड्रेट्सचा स्रोत म्हणून आपल्याकडे केळी आहे, ज्यामुळे अधिक ऊर्जा मिळते. हिरवी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती हा आणखी एक सुपरफूड आहे जो नियमितपणे आपल्या आहार योजनेत समाविष्ट केला पाहिजे. ते आपल्या शरीरातील जळजळ कमी करते, पचन सुधारते, यकृताच्या कार्यास समर्थन देते आणि रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते.

शाकाहारी चीज सॉससह झुडल्स

शाकाहारी चीज सॉससह ही झुडल्स (झुकिनी नूडल्स) रेसिपी ही कमी-कार्ब, डेअरी-मुक्त आणि ग्लूटेन-मुक्त लंच आहे जी उन्हाळ्यासाठी योग्य आहे. मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे.
आमच्या सर्व पाककृती येथे संग्रहात पहा. अधिक रेसिपी व्हिडिओंसाठी तुम्ही आमचे YouTube चॅनेल देखील पाहू शकता.
Zucchini स्वयंपाकघरातील एक अतिशय बहुमुखी घटक आहे आणि कमी उष्मांक घनता आहे (मोठ्या अन्न प्रमाणासाठी काही कॅलरीज). म्हणून, आपल्या आवडत्या पाककृतींमध्ये पास्ता बदलण्यासाठी झुचीनी वापरणे हा डिशचे ऊर्जा मूल्य त्वरित कमी करण्याचा एक चांगला पर्याय आहे. शिवाय, हा चिमटा हा पर्याय ग्लूटेन-मुक्त बनवतो आणि मधुमेह ग्रस्त लोकांसाठी उत्तम आहे.

बाजरी पणत्या

ही बाजरी पॅटीज रेसिपी एक ग्लूटेन-मुक्त जेवण आहे जे अतिशय समाधानकारक आणि बहुमुखी आहे. कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असल्यामुळे, मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी आणि वजन कमी करण्यासाठी हा एक उत्कृष्ट पर्याय आहे.
बाजरी हे एक धान्य आहे ज्यामध्ये ग्लूटेन नसते, ते आहारातील फायबर आणि अनेक खनिजांचा एक उत्कृष्ट स्रोत आहे. तुमच्या आहारात या धान्याचा समावेश करणे हे केवळ ग्लूटेन-मुक्त अनुकूलन करण्याचा एक चांगला मार्ग नाही तर तुमच्या आहारात त्याचे अनेक फायदे समाविष्ट करण्याचा देखील एक चांगला मार्ग आहे. बाजरी मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी विशेषतः मनोरंजक आहे, कारण ते रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीत अचानक होणारे बदल रोखते.

बाजरीच्या पॅटीज हा एक उत्तम अ‍ॅपेटायझर पर्याय आहे, जो डिपिंग सॉससह खाण्यासाठी उपयुक्त आहे. ग्लूटेन-मुक्त आणि आहारातील फायबरने समृद्ध असलेल्या शाकाहारी पर्यायासाठी, बाजरी आणि चणे बेस म्हणून वापरले जाऊ शकतात.

बाजरी-ओट प्रोटीन ब्रेड

ही बाजरी-ओट प्रोटीन ब्रेड रेसिपी ग्लूटेन-मुक्त ब्रेड आहे ज्याची पोत मऊ आहे आणि ती प्रथिने आणि आहारातील फायबरने समृद्ध आहे.
कोणीही चांगल्या ब्रेडला विरोध करू शकत नाही, सँडविच, टोस्ट किंवा साइड डिश म्हणून, ब्रेड अत्यंत अष्टपैलू आणि चवदार असतात. पारंपारिक ब्रेडच्या पाककृतींना ग्लूटेन-मुक्त आवृत्त्यांशी जुळवून घेण्याचे अनेक मार्ग आहेत, हे करण्याचा एक अत्यंत आरोग्यदायी मार्ग म्हणजे गव्हाऐवजी बाजरी वापरणे.
बाजरी हे एक धान्य आहे ज्यामध्ये ग्लूटेन नसते, ते आहारातील फायबर आणि अनेक खनिजांचा एक उत्कृष्ट स्रोत आहे. तुमच्या आहारात या धान्याचा समावेश करणे हे केवळ ग्लूटेन-मुक्त अनुकूलन करण्याचा एक चांगला मार्ग नाही तर तुमच्या आहारात त्याचे अनेक फायदे समाविष्ट करण्याचा देखील एक चांगला मार्ग आहे. बाजरी मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी विशेषतः मनोरंजक आहे, कारण ते रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीत अचानक होणारे बदल रोखते.

मँगो लस्सी

ही आंब्याची लस्सी रेसिपी म्हणजे उष्णकटिबंधीय स्पर्श असलेले एक ताजेतवाने पेय आहे, विशेषत: उन्हाळ्याच्या महिन्यांत. लस्सी हे एक पारंपारिक भारतीय पेय आहे, मसालेदार करी खाताना ते पिणे खूप सामान्य आहे.
ही रेसिपी आयुर्वेदातील एक स्वादिष्ट रीफ्रेशिंग उन्हाळी पेय आहे. आयुर्वेदात, फळे आणि दुग्धजन्य पदार्थ मिसळण्याची शिफारस केलेली नाही, पिकलेला आंबा अपवाद दर्शवितो, ज्यामुळे ही कृती आणखी खास बनते.

फलाफेल कृती

ही फलाफेल रेसिपी एक प्रथिनेयुक्त भूक वाढवणारी आहे जी ब्रेड, भाज्या आणि टॉपिंग्ज वापरून सहजपणे मुख्य डिश बनू शकते.
Falafel मध्य पूर्व पाककृती एक अतिशय पारंपारिक पाककृती आहे. हे मसाले आणि औषधी वनस्पतींसह चण्याचे डंपलिंग आहे, पारंपारिकपणे तळलेले, परंतु कमी कॅलरीजसह निरोगी आवृत्तीसाठी ते बेक देखील केले जाऊ शकते.
ही पाककृती त्याच्या निःसंदिग्ध चव आणि अष्टपैलुत्वासाठी जगभरात यशस्वी ठरली आहे. तुम्ही फॅलाफेल क्षुधावर्धक म्हणून खाऊ शकता, हॅम्बर्गर बनवू शकता, गुंडाळू शकता किंवा भाज्यांसोबत मुख्य डिश म्हणून खाऊ शकता.
चवदार असण्यासोबतच, फलाफेल हे चणे देखील खूप प्रथिनेयुक्त आहे, ज्यामुळे ते शाकाहारी किंवा शाकाहारी लोकांसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय बनते.

आयुर्वेदिक करी हुमस रेसिपी

ही हुमस विथ करी आयुर्वेदिक रेसिपी क्रीमी, प्रथिनेयुक्त भूक वाढवणारी आहे. हे अष्टपैलू आणि प्रत्येक चव आणि दोषांसाठी वैयक्तिकृत करणे सोपे आहे. Hummus ही मध्यपूर्वेतील पाककृतीची एक अतिशय पारंपारिक रेसिपी आहे, ती चण्यांची पेस्ट आहे, त्यात ताहिनी, लसूण आणि मसाल्यांचा समावेश आहे, ज्याचा वापर ब्रेड, भाजीपाला, गुंडाळीत, इतरांबरोबर करता येतो.
ही पारंपारिक रेसिपी खूप लवचिक आहे आणि विविध प्रकारचे मसाले आणि औषधी वनस्पती वापरून आपल्या चवीनुसार स्वीकारली जाऊ शकते. येथे, आम्ही एक रुपांतर केले, एक करी हममस, स्वादिष्ट आणि अतिशय निरोगी!
या रेसिपीचा आधार चणा असल्याने, हा एक प्रथिनेयुक्त पर्याय आहे, विशेषतः शाकाहारी आणि शाकाहारी आहारासाठी चांगला.