वर्ग: शाकाहारी

शतावरी बटाटा कोशिंबीर

शतावरी बटाटा कोशिंबीर
फ्रूटी टच असलेले ताजे शतावरी बटाट्याचे सॅलड, उन्हाळ्यासाठी योग्य. रंग आणि फ्लेवर्सचा स्फोट. हे दिसायला चांगलेच नाही तर चवीलाही चविष्ट आहे.
सॅलड हे दुपारच्या जेवणासाठी, साइड डिश म्हणून किंवा जेवणाच्या दरम्यान स्नॅक म्हणून उत्कृष्ट पदार्थ आहेत. ते हलके, चटकन खाणारे, कामावर घेऊन जाण्यासाठी आणि कुठेही आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे खाण्यास व्यावहारिक आहेत: ते अत्यंत पौष्टिक आहेत.

सॅलड्स हे वाईट आणि कंटाळवाणे आहाराचे पदार्थ आहेत असे काही म्हणत असूनही, चांगल्या ड्रेसिंगसह चांगले बनवलेले सॅलड हे संपूर्ण, स्वादिष्ट आणि अतिशय आरोग्यदायी जेवण असू शकते!

फलाफेल कृती

ही फलाफेल रेसिपी एक प्रथिनेयुक्त भूक वाढवणारी आहे जी ब्रेड, भाज्या आणि टॉपिंग्ज वापरून सहजपणे मुख्य डिश बनू शकते.
Falafel मध्य पूर्व पाककृती एक अतिशय पारंपारिक पाककृती आहे. हे मसाले आणि औषधी वनस्पतींसह चण्याचे डंपलिंग आहे, पारंपारिकपणे तळलेले, परंतु कमी कॅलरीजसह निरोगी आवृत्तीसाठी ते बेक देखील केले जाऊ शकते.
ही पाककृती त्याच्या निःसंदिग्ध चव आणि अष्टपैलुत्वासाठी जगभरात यशस्वी ठरली आहे. तुम्ही फॅलाफेल क्षुधावर्धक म्हणून खाऊ शकता, हॅम्बर्गर बनवू शकता, गुंडाळू शकता किंवा भाज्यांसोबत मुख्य डिश म्हणून खाऊ शकता.
चवदार असण्यासोबतच, फलाफेल हे चणे देखील खूप प्रथिनेयुक्त आहे, ज्यामुळे ते शाकाहारी किंवा शाकाहारी लोकांसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय बनते.

आयुर्वेदिक स्मूदी बाऊल रेसिपी

आयुर्वेदी स्मूदी वाडगा
ही आयुर्वेदिक स्मूदी बाऊल रेसिपी एक सोपा, पौष्टिक नाश्ता आणि क्लासिक स्मूदीचा क्रीमियर पर्याय आहे.
स्मूदीज व्यावहारिक, ताजेतवाने, निरोगी आणि स्वादिष्ट असतात, तुमच्या नाश्त्यासाठी योग्य पर्याय. तुम्ही जाता जाता जरी, ही आयुर्वेदिक स्मूदी बाऊल रेसिपी १५ मिनिटांपेक्षा कमी वेळात बनवता येते आणि तुमचा दिवस सुरू करण्यासाठी तुम्हाला ऊर्जा देईल!
न्याहारी व्यतिरिक्त, स्मूदी बाऊल्स स्नॅक्स किंवा मिष्टान्न म्हणून योग्य आहेत, कारण ते सुपर क्रीमी, थंड आणि गोड दातांना संतुष्ट करतात!
या रेसिपीमध्ये केळी, बेरी आणि दूध किंवा दही वापरण्यात आले आहे, परंतु तुम्ही इतर गोठवलेल्या फळांच्या जागी ते तुमच्या चवीनुसार आणि तुमच्या घरी जे आहे ते बदलू शकता.

आयुर्वेदिक करी हुमस रेसिपी

ही हुमस विथ करी आयुर्वेदिक रेसिपी क्रीमी, प्रथिनेयुक्त भूक वाढवणारी आहे. हे अष्टपैलू आणि प्रत्येक चव आणि दोषांसाठी वैयक्तिकृत करणे सोपे आहे. Hummus ही मध्यपूर्वेतील पाककृतीची एक अतिशय पारंपारिक रेसिपी आहे, ती चण्यांची पेस्ट आहे, त्यात ताहिनी, लसूण आणि मसाल्यांचा समावेश आहे, ज्याचा वापर ब्रेड, भाजीपाला, गुंडाळीत, इतरांबरोबर करता येतो.
ही पारंपारिक रेसिपी खूप लवचिक आहे आणि विविध प्रकारचे मसाले आणि औषधी वनस्पती वापरून आपल्या चवीनुसार स्वीकारली जाऊ शकते. येथे, आम्ही एक रुपांतर केले, एक करी हममस, स्वादिष्ट आणि अतिशय निरोगी!
या रेसिपीचा आधार चणा असल्याने, हा एक प्रथिनेयुक्त पर्याय आहे, विशेषतः शाकाहारी आणि शाकाहारी आहारासाठी चांगला.

भाज्या आणि नारळाच्या चटणीसह टोफू

भाज्या आणि क्रीमी नारळाच्या सॉससह ही टोफू रेसिपी एक आश्चर्यकारक शाकाहारी, प्रथिनेयुक्त जेवण आहे, ते खूप आरोग्यदायी आणि चवदार आहे. टोफू हा जगभरातील एक अतिशय लोकप्रिय शाकाहारी चीज पर्याय आहे. सोयापासून बनवलेल्या या चीजमध्ये प्रथिनांचे प्रमाण खूप जास्त असते आणि फॅट फारच कमी असते.

त्याच्या उच्च प्रथिन मूल्यामुळे, हा एक अतिशय लोकप्रिय पर्याय आहे जो अनेक शाकाहारी आणि शाकाहारी पाककृतींमध्ये वापरला जातो. टोफूची चव सहसा अतिशय सौम्य असल्याने, ती मसाला, मॅरीनेड्स आणि सॉसद्वारे वाढवता येते. भाज्या आणि नारळाच्या चटणीसह ही स्वादिष्ट टोफू रेसिपी पहा.
टोफू आणि क्विनोआ हे उच्च दर्जाचे प्रथिन स्रोत आहेत, तांदूळ आणि क्विनोआ हे कार्बोहायड्रेट स्रोत आहेत आणि नारळ तेल हे चांगले चरबी स्रोत आहेत. याव्यतिरिक्त, भाज्यांमुळे ते सूक्ष्म पोषक घटक आणि आहारातील फायबरमध्ये देखील समृद्ध आहे.

हिरवा शतावरी फ्रिटाटा

हिरवा शतावरी फ्रिटाटा
जर तुम्हाला द्रुत आणि स्वादिष्ट प्रथिनेयुक्त जेवण बनवायचे असेल, तर हा हिरवा शतावरी फ्रिटाटा एक परिपूर्ण डिश आहे.
ही रेसिपी लो कार्ब पर्याय आहे, ज्यामध्ये कार्बोहायड्रेट्सचा स्रोत म्हणून फक्त ओट फ्लेक्स असतात. प्रथिनांचा स्त्रोत म्हणून, आपल्याकडे अंडी आणि चांगली चरबी, अंडी आणि चीज आहे.

ही रेसिपी तुमच्या दुपारच्या जेवणासाठी किंवा मुख्य कोर्स म्हणून योग्य आहे, भात आणि सॅलड यांसारख्या तुमच्या आवडीच्या साइड डिशसह सर्व्ह केली जाते. हा स्वादिष्ट फ्रिटाटा वापरून पहा आणि रेसिपीला रेट करायला विसरू नका आणि तुम्हाला त्याबद्दल काय वाटते याबद्दल टिप्पणी द्या!

फ्रिटाटा हे साधे आणि व्यावहारिक पदार्थ आहेत, परंतु खूप चवदार आहेत. याव्यतिरिक्त, हा अंडीपासून उच्च जैविक मूल्याच्या प्रथिने समृद्ध पर्याय आहे. तसेच, या डिशसह, आपण आपल्या आहारात अधिक भाज्या सहजपणे समाविष्ट करू शकता. हा फ्रिटाटा हिरव्या शतावरीसह बनविला जातो, जो अत्यंत आरोग्यदायी, चवदार आणि कमी-कॅलरी भाजी आहे. तथापि, आपण इच्छित असल्यास, आपण आपल्या फ्रीज किंवा पेंट्रीमध्ये उपलब्ध असलेल्या इतर अनेक भाज्यांसह शतावरी बदलू शकता.

आयुर्वेद गोल्डन मिल्क

उत्कृष्ट दाहक-विरोधी गुणधर्मांसह फेसयुक्त सोनेरी दुधाची आवृत्ती. गोल्डन दुधाला हळदीचे लाटे आणि हळदी का दूध (भारतीय) म्हणूनही ओळखले जाते. काळी मिरी, हळद आणि दालचिनी शरीराला उबदार करतात आणि रोगप्रतिकारक शक्ती उत्तेजित करतात. शतकानुशतके आयुर्वेदिक आणि चिनी औषधांमध्ये सोनेरी दूध हे उपचार करणारे पेय म्हणून ओळखले जाते. हळद विशेषतः जुनाट तक्रारींवर मदत करू शकते. आर्थ्रोसिस, मधुमेह, मल्टिपल स्क्लेरोसिस आणि इतर दाहक आणि स्वयंप्रतिकार रोगांवर मसाल्याचा सकारात्मक प्रभाव पडतो. हळदीमध्ये वृद्धत्वविरोधी प्रभाव आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारा प्रभाव देखील असतो. त्याच्या तापमानवाढ घटकांमुळे, सोनेरी दूध हे थंड हंगामासाठी योग्य पेय आहे.

स्मूदी मला जागे कर

स्मूदी मला जागे कर
चमकदार त्वचेसाठी पौष्टिक ग्रीन पॉवर स्मूदी. स्मूदीज व्यावहारिक, ताजेतवाने, निरोगी आणि स्वादिष्ट आहेत, तुमच्या नाश्त्यासाठी योग्य पर्याय आहे, तुम्ही धावत असलात तरीही. या वेक मी अप स्मूदी रेसिपीमध्ये मॅक्था आहे, ज्यामध्ये कॅफिन आणि एल-थेनाइन सारखे इतर महत्त्वाचे संयुगे आहेत, जे एकत्र केल्यावर तुम्हाला दिवसभर दीर्घकाळ ऊर्जा मिळेल! मॅचा हा कॉफीसाठी एक अतिशय मनोरंजक पर्याय आहे कारण तुमच्या शरीरात कॅफिनचे प्रमाण कमी झाल्यानंतर ते तुम्हाला थकवा देत नाही. याव्यतिरिक्त, ते इतर घटकांमुळे तुमचे लक्ष वाढवेल.
हे वेक मी अप स्मूदी, स्वादिष्ट असण्यासोबतच, प्रत्येक गोष्टीने तुमचा दिवस सुरू करण्यासाठी तुमच्यासाठी एक शक्तिशाली सहयोगी असेल!

पाक चोईसोबत चणा करी

चणे आणि पाक चोईपासून बनवलेली मातीची, पौष्टिक, प्रथिनेयुक्त करी रेसिपी जी तुम्हाला पोषक आणि जीवनसत्त्वे प्रदान करते.
करी हा पारंपारिक भारतीय स्ट्यूजपासून प्रेरित पदार्थांचा एक समूह आहे जो मसाला म्हणून करी वापरतो. हा मिश्र मसाला भारतात उगम पावलेल्या विविध मसाल्यापासून बनवला जातो. त्यातील काही मसाले आहेत: हळद, आले, धणे, जिरे, जायफळ आणि इतर काही. शिवाय, मसाल्यांचे हे मिश्रण भारतीय आणि ओरिएंटल पाककृतींच्या पलीकडे गेले आणि जगभरात प्रसिद्धी मिळवली.
सर्वसाधारणपणे करी खूप अष्टपैलू असतात आणि तुम्ही ते मांस, चिकन, मासे, सीफूड आणि पारंपारिक भाज्या यासारख्या विविध घटकांसह बनवू शकता. या रेसिपीमध्ये, आम्ही करी बेस म्हणून चणे वापरू आणि ते तांदूळ आणि वाफवलेल्या पाक चोईच्या पानांसह क्विनोआच्या मिश्रणासह सर्व्ह करा.

याव्यतिरिक्त, चिकू हे प्रथिने आणि विविध पोषक तत्वांनी समृद्ध धान्य आहे. हे धान्य स्वादिष्ट आणि अतिशय अष्टपैलू आहे, आपण प्रथिने, पोषक, चव आणि पोत जोडण्यासाठी अनेक पाककृतींमध्ये वापरू शकता.

शेवटी, ही डिश स्वादिष्ट, शाकाहारी आणि पोषक तत्वांमध्ये संतुलित आहे. हे शरीर आणि आत्मा उबदार करण्यासाठी योग्य आहे. पाक चोईसोबत ही अप्रतिम चिकू करी रेसिपी वापरून पहा!

बार्ली सह चिकू पालक सूप

बार्ली सह चिकू पालक सूप
चणे, पालक आणि बार्लीसह बनवलेला एक स्वादिष्ट, मातीचा, संतुलित सूप जो तुम्हाला निरोगी कर्बोदक, प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे प्रदान करतो.
सूप क्षुधावर्धक म्हणून आणि रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य आहेत, मुख्यत्वे ते पचण्यास सोपे असल्यामुळे, याचा अर्थ तुमच्या पचनावर तुमच्या झोपेवर परिणाम होत नाही.

ही सूप रेसिपी अत्यंत पौष्टिक आणि चवदार आहे. हे केवळ एका डिशमध्ये पूर्ण जेवण आहे, साइड डिशशिवाय, कारण ते पौष्टिकदृष्ट्या संतुलित आहे. प्रथिने आणि कर्बोदकांमधे स्त्रोत म्हणून, या सूपमध्ये चणे आणि बार्ली आहेत. चांगल्या चरबीचा स्त्रोत म्हणून, नारळाचे दूध आणि तूप किंवा खोबरेल तेल.