ഈ ചൂടുള്ള സാലഡ് പ്രത്യേകിച്ച് ആളുകൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ് വാതാ ദോശ, കാരണം ഈ ദോശയുടെ അസന്തുലിതാവസ്ഥ ഉള്ളവർ പച്ച പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. സാലഡ് ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗമാണിത്, അതിനാൽ ചൂടുള്ള സാലഡ് എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമായ അത്താഴമാണ്. ദോശകൾ.
പാചകക്കുറിപ്പിൻ്റെ 'കുറിപ്പുകൾ' വിഭാഗത്തിലെ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഉള്ള ചേരുവകളിലേക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രത്യേക ഭരണഘടനയിലേക്കും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഈ ഊഷ്മള സാലഡിൽ, ചെറുചൂടുള്ളതും ചെറുതായി വേവിച്ചതുമായ പച്ചക്കറികൾ വാതദോശയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും കൂടുതൽ സുഖം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ക്യാരറ്റ്, കുരുമുളക്, ചെറി തക്കാളി എന്നിവ ഊർജ്ജസ്വലമായ നിറങ്ങളും വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള അവശ്യ പോഷകങ്ങളും നൽകുന്നു, ഇത് രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിനും ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിനും നിർണ്ണായകമാണ്. ചുവന്ന ഉള്ളി സൂക്ഷ്മമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു, അതേസമയം നെയ്യ് സാലഡിനെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നു, പോഷകങ്ങളുടെ മികച്ച ആഗിരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ശാന്തമാക്കുകയും ഗുണമേന്മ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
സഹായിക്കുന്നതിനും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ നല്ലതാണ് ഭാരനഷ്ടം കാരണം ഇതിൽ ധാരാളം ഡയറ്ററി ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വയറു നിറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക, അഭിപ്രായ വിഭാഗത്തിൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എന്താണ് ചിന്തിക്കുന്നതെന്ന് ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക!
ചെക്ക് ഔട്ട് ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും സംഗ്രഹത്തിൽ. നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ പരിശോധിക്കാനും കഴിയും YouTube ചാനൽ കൂടുതൽ പാചക വീഡിയോകൾക്കായി.
ഊഷ്മള സാലഡ്
ചേരുവകൾ
സാലഡ്
- നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പച്ച സാലഡ്
- 50 g കാരറ്റ്
- 100 g ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്
- 50 g ചുവന്ന ഉള്ളി / പച്ച ഉള്ളി
- 100 g ചെറി തക്കാളി
- 10 g നെയ്യ്
- തുളസി, പുതിന, ആരാണാവോ തുടങ്ങിയ പുതിയ സസ്യങ്ങൾ (ഓപ്ഷണൽ)
സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്
- 20 ml ഒലിവ് എണ്ണ / സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
- 35 ml നാരങ്ങ നീര് / നാരങ്ങ നീര്
- 10 g തേന്
- 10 g കടുക്
- 50 ml പച്ചക്കറി പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം
- രുചിയിൽ ഉപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- സാലഡിനായി പച്ചക്കറികൾ കഴുകി തൊലി കളയുക. കാരറ്റ് പൊടിച്ച് ചുവന്ന മുളകും ഉള്ളിയും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ അല്ലെങ്കിൽ വോക്കിൽ നെയ്യ് ചൂടാക്കി ഉള്ളി, ചുവന്ന മുളക്, കാരറ്റ്, തക്കാളി എന്നിവ ചെറുതായി വേവിക്കുക (ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ്). അവസാനം അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ച സാലഡ്, ഊഷ്മള പച്ചക്കറികൾ, ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. തുളസി, തുളസി, ആരാണാവോ തുടങ്ങിയ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ എപ്പോഴും നല്ലതാണ്. അവ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അധിക ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യും.
വീഡിയോ
കുറിപ്പുകൾ
മൊസരെല്ല, ആട് ചീസ്, വേവിച്ച മുട്ട, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്. ദോശയ്ക്കുള്ള ശുപാർശകൾ വാതാ: ഈ സാലഡ് വാതയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. പിത്ത: പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത്, ഈ സാലഡ് അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ,
പിത്തയ്ക്ക് ശക്തമായ അഗ്നി (ദഹന അഗ്നി) ഉള്ളതിനാൽ. നാരങ്ങാനീരിനു പകരം നാരങ്ങാനീര് ഉപയോഗിക്കുക. കുക്കുമ്പർ, പുതിയ പുതിന ഇല എന്നിവ ചേർക്കുക. കഫ്ഹ: ഒലീവ് ഓയിലിനു പകരം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക. ചിക്കറി ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് മിക്സ് ഉപയോഗിക്കുക,
എൻഡിവ്, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കയ്പേറിയ സാലഡ് ഇനം.
ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും പരിശോധിക്കുക ഇവിടെ.
അത്ഭുതകരമായ!